浅草 焼肉・鉄板焼

【浅草・焼肉《ジンギスカン霧島》】元大関の経営する羊肉の店!

投稿日:



ジンギスカン霧島 浅草店

電話番号 050-5589-7310

所在地 東京都台東区浅草1-43-9 レクス浅草 3F

営業時間 【ランチ】11:30〜15:00

     【ディナー】17:00〜23:00

定休日 無

最寄駅 つくばエクスプレス「浅草駅」1分

    東京メトロ銀座線「田原駅」7分

    都営浅草線「浅草駅」

駐車場 無

ジンギスカン定食1500円

こんにちは、わとです!

今日も美味いもの日和ですね!

ラム肉はヘルシーだと言われているようですが

理由はカロリーにあるようです

牛肉豚肉と比べてカロリーは低い、鶏肉とは同じくらい

しかし脂質は牛肉や豚肉と変わらず高い

食べ過ぎればもちろん太ります

そりゃあ何でもそうだと言えばそうですが

本日はこちら!

1996年まで大相撲で活躍していた元力士・霧島関の経営する【ジンギスカン 霧島】にお邪魔しました!

霧島関は引退後、このジンギスカンのお店ちゃんこ屋を経営しているようです

力士さんが引退してちゃんこ屋を経営するのはよく聞きますが

ジンギスカンは珍しい気がしますねえ

ジンギスカン霧島 店舗一覧

ちゃんこ霧島 店舗一覧

時刻は14時半前です

それではいってみましょう!

店内の様子

お店に入るとジンギスカンハンバーグか聞かれます

初訪問だと面食らうかもしれませんが

席で選びたい旨を伝えれば丁寧に案内してくれますよー

窓際の席もあります

基本は2人で1つの鉄板を使えるようですね

卓上装備はこんな感じ

ディスペンサーの中身はドレッシング

黒い方がチョレギ

赤い方がフレンチ

だそうです

調味料も色々あって唐辛子ハーブソルト赤柚子胡椒です

奥ににんにくもありました

結果なんですが今回一つも使いませんでした

勿体無かったなー

サイン色紙がたくさんと

現役時代のトロフィーかな?

カレンダーもありました

メニュー

そうなんです

今日は肉の日なんですよー!

何とお値段そのままで肉が1.5倍になるとのこと!

ハンバーグの場合は枚数が増えるのね

いい日に来たな!

ジンギスカン定食 150g】にしました!

肉の日効果で150g→225gだぜ!

ご飯大盛は常時無料なようでもちろんお願いしましたよー!


その他のメニュー


グランドメニューを開くと

まずラム肉とわかめとキャベツの効能の説明から

ラム肉はわかるけど

わかめとキャベツも推してるのかしら?

 

 

 

 

ラム肉にはラム酒で乾杯!

いいセンス

あと、各種霧島が揃ってるのも地味に面白い

 

焼き物メニュー

マジで羊づくしやな

 

 

 

ここにもはいる!

もちろん羊以外もいる!

 

 

 

コースメニューも羊多し!

 

 

 

 

系列店の宣伝も抜かりなしだぜ!

そういや鍋コースもあったね

 

 

 

後援会のご案内メニューに!

ならではだなー

 

 

 

番外にこんなご案内もありました

夏限定かな?

 

 

 

スープバー&ドリンクバー

メニューには

味噌汁・ワンドリンク付きとあったんですが変わったようで

ラムスープおかわり自由

ドリンクおかわり自由

になってました

何だここは天国か?

ドリンクバーがまさかのペットボトル直置きだったけど

飲めりゃあいいタイプなので気にしない

ジンギスカン定食

5分ほどで到着

スープとドリンク取りに行ってたから体感は0分(笑)

こうしてみると盛り沢山だな

すでに鉄板にのってるのは脂をなじませるためらしい

店員さんがやってくれました

しかし…これは始まってしまったな…

はい!いただきます!

店員さんによればちょっと赤みが残るくらいがいいとのこと

アドバイスに従って赤みを残していただいてみました!

うん!もうちょっと焼こう!

ラム肉は久しぶり過ぎなのでいい焼き具合を探すことにしました!

焼き方解説

ジンギスカンが初めてだという人も安心!

焼き方マニュアルが付いてます

の日の恩恵に授かって

このボリュームですよ

肉ともやしを引きずり出して焼きます!

 

 

マニュアルに従って焼いてみました!

なるほど、脂をもやしで受け取るシステムなのね

肉だけでなくもやしも楽しみになるねー!

が、まずはを…

うん、美味い。ここのラム肉はクセがないタイプだね

ラム肉のクセが好きな人には物足りないかもしれないけど

ラム肉入門には持ってこいのお肉

そして…焼き過ぎか…?

すっかり赤みがなくなってしまった肉をみながらそう思う

待望の肉と脂を吸ったもやしのコラボレーション!

もやしシャキ!

ジュワ

おお!いい感じ!

このくらいの赤みの残し方じゃないか!?

光明が見えてきたぜ!

サイドメニュー

推されてた

わかめとキャベツのサラダ

せっかくの焼肉なので

チョレギでいただきました

 

小鉢がこれだよな…

もやしナムル

一口でいただきました!

 

 

おかわり自由のスープは

羊の挽肉入り

スープに羊肉の味は還元されてませんが美味しい塩味スープです

 

のっけ飯

もう一丁

焼いてる動画をどうぞ

生加減の方に重点を置いてます

んでいい焼き加減を目指して

のっけたのがこちら

脂を吸ったもやしもたっぷりのせてます

どやさ!

ほぼこんがり焼きだけど微妙に赤みが残る

このくらいがちょうどいい焼き加減だぜ!

ただ言っておくぜ!結局は好みだぜ!

ごちそうさまでした!

提供時から始まってしまったから

だいぶ駆け足での食事でしたな

クセが少なかったからかジンギスカンというよりは焼肉を食べた感じです

量的なことは肉の日でよかった!

また肉の日を狙ってきたいと思います

皆さんも良い食事を!

-浅草, 焼肉・鉄板焼
-, ,

Copyright© ご飯にのせたい8万のもの , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.