上野 異国料理

【上野・中華《餃子酒場 山海楼》】餃子酒場で4種の餃子三昧!

投稿日:



店舗情報&リンク

餃子酒場 山海楼 上野店

電話番号 03-6884-8584

所在地 東京都台東区上野2-19-9 福星ビル1F・2F

営業時間 【ランチ】10:00~15:00(L.O.)

     【ディナー】17:00~翌0:00(L.O.23:30)

定休日 無

最寄駅 都営地下鉄大江戸線「上野御徒町駅」徒歩5分
    東京メトロ日比谷線「仲御徒町駅」徒歩5分

駐車場 無

餃子全品定食1050円

こんにちは、わとです!

今日も美味いもの日和ですね!

中華屋さんにいけば大抵餃子定食があります

餃子をメインに押し出した業態の居酒屋さんもあるくらいです

しかしラーメン屋さんなどにいけば名脇役として存在しています

メインを引き立たせるおかずに早変わりするのです

主役も張れるバイプレイヤーとしても活躍できる

それが餃子です

本日はこちら!

餃子酒場【山海楼】さんにお邪魔しました!

夏を先取りしてかもう麦わら帽子が掛かっています

入り口の扉は開けっぱなしにされ風通しをよくしてるようです

店頭でお弁当の販売もしています

今日はもうほとんど売り切れたんでしょうか

ワンコインリーズナブルですしね

時刻は13時頃です

それでは、いってみましょう!

店内の様子

1階は少人数用のテーブル席

ランチタイムは混み合ってきたら相席になります

奥のソファ席に案内してもらいました

もちろん後ほど相席になりました

 

2階は個室になっているらしいのですが上がれませんでした

残念…

卓上装備はこんな感じ

中華屋さんの標準装備ですね

ディナーの時間帯には牡蠣の食べ放題をやっているようです

ちょっと調べてみたら980円なのだとか!

これは来てみたくなりますね!

ランチメニュー

定番中華の定食・麺類とのセット・炒飯とのセット・期間限定の麺類

定食のバリエーションはかなり豊富です

そしてランチタイムはスープ・ごはんがお替り自由

中華屋さんの定食はこれがあるから嬉しいね!

そして今日の目的は決まってました

やたら種類のある餃子定食、これを食いに来たのだ

もちろん全部試してみたかったので【餃子全品定食】をお願いしました!

餃子全品定食

13分ほどで到着

各種餃子が並びたち

その数、実に11個!

これだけでもかなりの量なのにごはんもスープもお替り自由と来たもんだ

満腹確定コース!

小皿が一枚しかなかったので追加してもらい

酢醤油ラー油入り酢コショウ

この定番のタレ2種で楽しみたいと思います!

それでは、いただきます!

エビニラ餃子(2個)

一番手前から2個しかない貴重なエビニラ餃子

エビニラ餃子といえばこの形ですが何か意味があるんでしょうか

餃子というより饅頭みたいなイメージ

形が変わると印象も変わります

酢醤油でいただきます

ニラがたっぷり詰まってます!

エビも存在感あります

日本だと餃子といえば肉が入っているイメージですが中国ではそうとは限らないみたいですね

肉が入っていなくても確かに美味しい餃子です

元祖餃子(4個)

元祖っていうかノーマル餃子ってことかな

このお店のスタンダードを知ることができる餃子

今度は酢コショウで

おお、肉汁が来た来た!

ニラ豚肉タケノコかな?

ギュッと詰まっているわけではなくフワッとスペースに余裕のある餡です

パリパリ餃子(4個)

棒状の餃子

他よりも焼かれてる面積が多いからパリパリしてるってわけね

パリパリさせるために皮も薄めなのかも

外から餡が見えるくらいです

んで、中の肉が元祖餃子と違う!

こっちの方が肉肉しいぞ!

黒豚餃子(3個)

元祖餃子よりひと回り大きい黒豚餃子

個数は少ないけど体積的には同じくらいだと思う

おわ!肉が詰まってる!

こちらは餡がギュッとなってるタイプですね

量も多いし肉の味わいも元祖餃子よりかなり有ります

肉を味わうなら黒豚餃子がオススメですね

んで、さっきのパリパリ餃子の肉も黒豚だったんじゃないかな

なんかラッキー

サラダ&スープ

意外と色々入ってるサラダ

ドレッシングが醤油ベースでごはんがススみました

ワンタンの皮が入ってたり芸がこまかいサラダ

とろみがつきすぎててスープというか最早あんかけ

塩胡椒を振ってごはんにかけたらいいんじゃないかという感じです

お替りしたけどね

のっけ飯

4種の餃子勢揃い!

餃子をのっけてもタレがごはんにつくだけなんじゃないの?

とお考えのあなた!わかります!

しかし意外と肉汁も染み込むんですよー!

もちろんごはんは2杯目でございます

最後にクリーミーな杏仁豆腐をいただいて!

ごちそうさまでした!

餃子にも色んなものがあって楽しいねえ

今度は具が色々あるところにも行ってみたい

皆さんも良い食事を!

-上野, 異国料理
-, ,

Copyright© ご飯にのせたい8万のもの , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.