【山ぶどう】根津のあひーじょバル！選べる具材でカスタム自由！

【根津・アヒージョ《山ぶどう》】店舗情報

根津・山ぶどう《日替わりアヒージョ》1000円（税抜）＋《パクチー》100円（税抜）

○アヒージョ美味い！

○サラダプレートの豪華さよ

○名物はアヒージョ＋ご飯だ！覚えといてね！

こんにちは、わとです！

今日も美味いもの日和ですね！

本日はこちら！

あひーじょバル&ごはん【山ぶどう】さんにお邪魔しました！

フォントのせいもありますが、平仮名が多いと可愛く見えますね。

ちゃんこ屋さんの脇にある階段を登って２Fへ上がります。

ちゃんこ屋さんが閉まってると、一瞬山ぶどうさんもやってないのかな、と思ってしまいます。

大丈夫です。ランチの看板が出てたらちゃんとやってます。

時刻は14時頃です。それでは、いってみましょう！

根津・山ぶどう《店内の様子》

階段の左右に美味しそうなメニューの写真が貼ってあります。

ここを登るだけで腹が減ってくるじゃねえかよぉ！

こちらがカウンター席。

こちらテーブル席です。

卓上装備はこんな感じ。

タバスコとピカンテオイル。辛い辛いコンビですな。

オイル時計の一種みたい。

うん、ちゃんとひっくり返して遊んだよ。

ショーケースの中にアヒージョのネタが並んでいます。お寿司屋さんみたいね。

しかし、すごい数だな…アヒージョといえば、魚介かキノコかトマトくらいしか知らなかったけど、

何入れてもいいんだな。

ギターやCDなど音楽に関するものが所々に置かれています。

従業員のどなたかが音楽好きなのかな？と思ってたら、オーナーが好きだったみたいです。

BGMも懐かしいロック…らしいです。

疎いんでわかりませんでした。

根津・山ぶどう《メニュー》

こちらランチメニュー。

カレーも、ラザニアも、ハンバーグも、牛肉も美味しそうなんですが、

やはりアヒージョ一択でしょう。

初訪問だし、アヒージョ初心者なので『具材が選べるアヒージョ』は扱いきれん。

【日替わりアヒージョ（ぷりぷり海老と甲いかとトマト）】をお願いしました！

ライスorパンが選べるのですが、アヒージョはパンだと思い込んでました…

後に、これが大きなミスであることに気づくのである…

その他のメニュー

29日に訪問したので、牛肉グリルが1000円でした…だから実はめっちゃ迷った…

何故この日に来てしまったかと！

いや、違うわ。もう一回来ればいいんだ。情報を得たのは良し！

アヒージョの具材が裏に記載されています。数がすげぇ…。

具材だけでなく、オイルにも味付け出来るようです。自分だけのオリジナルアヒージョを見つけよう！

飲み物は卓上にかわいく記載されています。

デザートもあるのでお見逃しなく！

根津・山ぶどう《日替わりアヒージョ》＋《パクチー》

10分ほどで全部到着。

何だ…この幸せな光景は…。

こんなにいっぱい…食べていいの？

色とりどりで見た目にも楽しいし、

アヒージョは到着した時からいい匂いを放ってますよ〜！

それでは、いただきます！

根津・山ぶどう《サラダプレート》

まずこのサラダプレートが運ばれてきたんだけど…びっくりするよね。

大盛りの葉物類にパスタにハム、ミネストローネまで付いてるんだぜ！

これで一つのメニューとしても成立するプレートです。ありがてぇ。

ドレッシングは薄めで、葉物のシャキシャキ感が楽しいです。

かなりの量があるのでたっぷりサラダを食べた気になれます。

ミネストローネの具が…どっさり！

確認した具材：ニンジン・トマト・ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎ・ジャガイモ・里芋

里芋！恐れ入ったぜ…

こちらも容量たっぷりで、心ゆくまで堪能できます。

パスタ（フリッジ）とハム。

少量だけど、いてくれるとサラダの豪華度が一気に上がりますね。

根津・山ぶどう《ぷりぷり海老と甲いかとトマトのアヒージョ》

熱々で運ばれてきましたよー！

ニンニクとオイルのものすごくいい匂い！

海老もイカもプリップリですよ！

身から旨味が飛び出してきます！　噛み締めるわ〜！

パンにたっぷりオリーブオイルをかけて…

パクチーもたっぷりのせて！

美〜味〜い〜！　

まず、オイルがたっぷり染み込んだパンが美味い！　かけた分を全部受け止めてくれている！

そして、パクチーとトマトも美味い！

火の通ったトマトは甘味がまろやかになって、生の状態とは違った旨味がありますね。

パクチーもオイルのギトギト感を打ち消してくれる清涼剤になってます！

パクチー頼んでよかったー！

パンを直接オイルにつけたっていいんだぜ！

ワイルドだろ〜！

オイルと中に入ってるニンニクをのせる…これ美味かったよ…

パクチーは汎用性あるなぁ

なんと！パンは３つまでお替りできるんです！

迷うことなく３つお替りしましたとも！

ごちそうさまでした！

いや、美味しかったです〜。

サラダプレートが来た段階でかなりテンション上がってたけど、

アヒージョでさらに上がったね。

アヒージョにハマる人の気持ちがわかりました。

オリジナルアヒージョ…挑戦してみるか！

皆さんも良い食事を！

根津・山ぶどうの名物はアヒージョごはん？

https://www.youtube.com/watch?v=6CT6WfUkRkY

2月24日にnews everyさんに取り上げられた時の動画です。

お店の人に聞いて分かったのですが、

こちらで人気なのはアヒージョとライスの組み合わせなんだそうです。ミスったわ〜。

今回はパンをチョイスしましたが、

ライスを選ぶと五穀米が来ます。

その五穀米と、アヒージョのオイル、そして醤油を少したらした『アヒージョごはん』が人気なのだそうです。

パンで食べるのも美味しかったから後悔してるわけじゃないですが。

興味のある方は、ライスを元気よくチョイスしてください！

練習してみましょう。リピートアフタミー

ライス！

……

よくできました！

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