カルメシ 宅麺

宅麺㊲千葉で評判【雷本店】の一杯を頼んでみた!

宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【雷本店《雷そば》】をいただきたいた際のレビューです!

ココがスゴイ!

濃すぎるド乳化スープ!

ラーメン二郎に影響を受けて作られた”二郎インスパイア系”の中でも、屈指の人気と完成度を誇る一杯です。濃すぎるド乳化豚骨醤油スープ、超極太平打ち麺、巨大なチャーシュー。

二郎インスパイア系の条件が高クオリティで揃っている逸品です!

『宅麺.com』で取り寄せる二郎インスパイア系ラーメンを迷っている貴方にオススメの商品です。どうぞ最後までご覧ください!

千葉で評判の【雷本店】ってどんなお店?

出典:https://www.tomita-cocoro.jp/kaminari.html

つけ麺で有名な『中華そば とみ田』が手がける”二郎インスパイア系”、それが【雷】です。数ある”二郎インスパイア系”の中でも屈指の人気を誇り、”インスパイ系”としての完成度も高水準なものになっています。

大の二郎ファン

だという店主が作る一杯は、確かに”ラーメン二郎”を踏襲する様な構成で、濃口のド乳化豚骨醤油スープ、ワシワシと食べ応えのある極太麺と二郎ファンも納得の仕上がりになっています。

まだ”二郎インスパイア系”を味わった事がない、という方にオススメ出来る逸品です。

千葉で評判【雷本店《雷そば》】の宅麺での評価は?

宅麺.comではレビューをもとに『宅麺スコア』を出しています。

【雷本店《雷そば》】のスコアは…

4.5(5点満点)

かなり高い評価です。

レビューの一部を紹介します。

2020-01-14 umai(40代・男性)
★★★★★ 5点
麺少なめだが、味はピカイチトッピングに、キャベツ・もやし・ニンニクを追加し実食。麺・スープともに少なめだが、やや濃い目の味に完全ノックアウト。麺少なめ&味濃いめだからこそ、野菜マシマシが合うのか、大変美味しく頂けました。チャーシューもほどほどの柔らかさで◎。リピート確定!
2020-01-06 みや(30代・男性)
★★★★★ 5点
リピート購入インスパイア系ばかり購入していて、入荷待ちで買えない商品以外はたくさん買ったけど圧倒的に一番美味い。しかも美味いのに一番安い。
2018-05-19 けん坊(30代・男性)
★★★★★ 5点
初めての宅麺インスパイア系としては完成されてる一杯。二郎店舗では残すことが気まずいが、家でなら野菜ニンニクとも自分好みの量を調整できるので最高!普段はスープを飲み干さないけど、ついつい飲み干してしまう。リピ確定!

スープの濃さ、インスパイア系としての評価が高い様です。濃い味好きには嬉しい味付けの様ですね。

ちなみに他のサイトの評価はー

食べログ 

ラーメンデータベース 88.902

千葉で評判【雷本店《雷そば》】VS宅麺.com

出典:https://human-illustration.com/01-emotion-picture/009-free-silhouette.html

宅麺で取り寄せることが得なのか損なのか

…これは本人にしかわかりません。価値観や考え方は様々です。

やっぱりお店に行って食べるのが最高に美味しいと思う!

 

 

 

 

店舗まで行く時間もお金ももったいない!自宅まで届けて欲しい!

 

 

 

 

ご自身の状況・住んでいる場所・そのラーメンへのこだわりによって出る答えは違うでしょう。

情報だけ置いておきますので、ご自身の状況と、心境と、ご相談ください。

私は『遠くにある店舗のラーメンは取り寄せる派』です。

○雷本店

雷そば 並(880円)

電話番号 047-366-5455
所在地

千葉県松戸市北松戸3-1-76

営業時間

11:00〜24:00 

定休日 水曜
最寄駅 JR常磐線「北松戸駅」3分

 

○宅麺.com 【雷本店《雷そば 》】910円(税別)
URL  https://www.takumen.com
配送  ご自宅まで《基本送料 900円 注文数ごとに120円/食(税抜き)沖縄県+1000円(税抜き)北海道+500円(税抜き)》
賞味期限 原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

千葉で評判【雷本店《雷そば》】の内容

宅麺.comは冷凍で送られてきます。

雷本店《雷そば》】はこんな感じです。

取り出してみるとこう。スープと麺だけのシンプルな構成です。

雷そば  
入っているもの
  • 麺 200g(茹で前)
  • 具入りスープ(チャーシュー)
調理時間
  • 麺 8分〜11分
  • スープ 15分
  • 具材 なし
オススメトッピング
  • 茹でキャベツ
  • 茹でもやし
  • 刻みニンニク(多め)

お店のロゴが刻まれています。雷本店でも通販を行っているのでそれが使われているのかもしれません。

千葉で評判【雷本店《雷そば》】の作り方

丁寧な説明があるので、作るのも簡単・安心です。

  1. 湯煎 スープを袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ15分ほど沸騰させて温めます。
  2. 麺を茹でる 沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら8分〜11分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
  3. 盛り付ける 1の湯煎が終わったスープを、用意しておいた器に注ぎます。茹で上げた麺をザルにあげてよく湯きりして、器に盛りつけます。
  4. 出来上がり 最後に準備しておいた具材をトッピングすれば、美味しいラーメンの出来上がりです。

作ってみた感想

野菜・ニンニクを多めに入れる設定になっている様なので、今回は『キャベツ1/8』『もやし200g』『ニンニク3粒(大きめ)』を使っています。

千葉で評判【雷本店《雷そば》】実食

 

元々入っていたものだけで作ったのがこちら!

オススメトッピングを加えたのがこちら!

スープを隠すくらいの野菜を盛り盛りにしました! と言ってもお店で言ったら”マシ”くらいの量ですかね。

それでは、いただきます!

まずは野菜をなじませる前にスープを一口…う〜ん、濃い!

塩分を多くしていると言うより、出来上がったスープをさらに煮込んで濃縮した様な濃さに仕上がっています。通常スープの1.5倍くらいの濃さです!(個人調べ)

濃い味好みとしてはこれでも美味しいと感じるのですが、人によってはかなり塩っぱいと感じそうですね。

野菜で見えなくなっちゃってますが、背脂も浮いてます。こいつが濃い味を手伝って、さらにこってり感も演出しています!

見よ!このうどんの様な太い麺! 噛むとワシワシとものすごい弾力なのだよ!

小麦の詰まった風味が濃いスープに負けない強い麺となっています。自家製麺でこれだけの力強さを出せるなんて…!

なんて食べ応えのある麺なんだ!

チャーシューは厚さこそないものの、かなりの大きさです・脂身と肉の部分が半々くらいで肉感が強いチャーシューです。

千葉で評判【雷本店《雷そば》】店主オススメの食べ方

 

店主オススメの食べ方

味が濃いので、必ず茹でたもやし、キャベツをたっぷり入れてお召し上がりください。刻みニンニクを入れますとより一層美味しく召し上がれます。

というわけで、やってみました!

野菜を馴染ませていない味わいは先に書いた通りですがー

天・地・返・し!をしてスープに野菜をドボン!

野菜の水分がスープを薄めてマイルドに味わえますね! 野菜もスープに馴染むと味が変化して美味しくいただけます!

刻みニンニクを散らすのが難しいので、最初から散らしておいたほうがいいかも知れませんね。

千葉で評判【雷本店《雷そば》】まとめ

ごちそうさまでした!

感想としてはー

  • レベルの高いインスパイア系!
  • 濃い味もワシワシ麺もかなりお気に入り!
  • 二郎を食べた気になれるインスパイア系

色々なインスパイア系を食べてきましたが、かなり正統派の二郎インスパイア系です!濃口の豚骨醤油スープ、ワシワシの麺、とおいしい二郎系の条件が揃っています!

二郎を食べてみたい方にもぜひおすすめの一杯です。味を調節できる様に、野菜は用意してくださいね。

【雷本店《雷そば》】はー

二郎を食べたい時も取り寄せる価値あり!

 

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