おおぜき

動物系を一切使わず、煮干しだけで仕上げたスープがスッキリと上品な一杯！旨味を丁寧に抽出したスープとなっています。水出しによって優しく取り出された煮干し出汁を余すことなく味わえる！

丁寧に抽出された旨味は、煮干し特有のクセ、エグみを嫌味なく体験させてくれます！