文四郎

今回は高砂食品と青森で人気のラーメン店”中華そば 文四郎”がコラボした【文四郎らーめん】を通販した際のレビューです。

パッケージには”濃厚煮干し中華”との表記がありますが、率直な感想としてはかなりあっさりした煮干しラーメンでした。

青森の津軽ラーメンは基本的にあっさりしたスープが多いので『その中では濃厚』という意味かもしれません。