イタリアン 中央区 日本橋人形町 異国料理

【人形町・イタリアン《トノー(Tonneau)》】アットホームな南欧料理店の居心地が良すぎる!

店舗情報&リンク

トノー (Tonneau)

電話番号 03-5641-1008
所在地 東京都中央区日本橋人形町1-11-12 リガーレ日本橋人形町アネックス1F
営業時間 [月~金]
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:30~22:30
(L.O.22:00)

[土曜・日曜連休以外の祝日]
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:30~21:30
(L.O.21:00)
定休日 日曜・日曜より連休の祝日(週中の単日祝日は営業)
最寄駅

東京メトロ「水天宮前駅」徒歩4分

     「人形町駅」徒歩4分

駐車場

バジリコのスパゲティ950円+3品全部セット500円

こんにちは、わとです!

今日も美味いもの日和ですね!

この記事はこんな人にオススメ!

人形町付近でイタリアンランチを探している!

スイーツの美味しいお店も探している!

トノーってどんなお店?

子供の頃はパスタといえば『ナポリタン』か『ミートソース』でした。

そこにいつからか現れたのが『バジル』。今ではすっかりお馴染みになり、家庭で使われることも珍しくなくなりましたね。

バジルってどんなハーブなの?

栄養価の高いハーブの王!

カロテンやビタミンEに加え、カルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含むハーブなのです。

また、リナロールなどの香り成分は、鎮静・リラックス、食欲増進、抗菌に働くほか、集中力アップにも役立ってくれます。


バジルの英語名はbasilは、ギリシャ語で「王の」を意味するbasilikosに由来があります。

出典:seinengarireo0611の雑学知識&その他(^○^)

もはやイタリア料理の定番とも言えるバジルは、とってもすごいハーブだったんですね!

本日はこちら!

トノー】さんに邪魔しました!

『Tonneau』とはフランス語で『酒を入れる大樽・容器・カバー』の意味だそうです。単語の意味を調べて納得していたのですが…

お店のシェフが『戸野塚』さんとおっしゃるそうで…どっちだ!?

もしくは両方か…

南欧食堂なのでヨーロッパ料理のお店という感じでしょうか。

時刻は13時半過ぎです。それでは、いってみましょう!

店内の様子

入って左手がテーブル席。

入って右手はソファ席になってます。

アットホームな雰囲気の漂う居心地のいいお店です。

クリスマスが近いからか飾り付けもしてあります。

最近飾りつけられたはずなのにすっかりお店になじんでますね。

可愛いイラストと共にお店へのコメントが添えられています。

ますますホッコリしちゃうね。

メニュー

こちらランチメニュー。

何と…お店一押しのトノー風ハンバーグが品切れ! …残念! ランチ終わり間際だったからなぁ…! お求めの方は早めの訪問をオススメします!

 

勘に従って【バジリコのスパゲティ】をお願いしました!

もう1つ気になったのがこちら。

スープ・ドリンク・スイーツがついて500円はお得だね!

3品全部セット】をお願いしました!

メニューをもっと詳しく

こちらグランドメニュー

ピッツァ・パスタ・ブルゴーニュ風・ブイヤベースと、伊と仏が混在しています。さすが南欧料理!

黒板のメニューはその日で変わるそうです。

毎日、市に行き、仕入れによってメニューを決めているんだとか。

こちらドリンクメニュー

ビールやカクテルもあるけど、ほとんどがワイン!

さすが南欧料理のお店!

バジリコのパスタ+カボチャのポタージュ

7分ほどで到着。

いいね! バジル一色かと思ってたら、トマトソースものってるじゃん!

ラッキー! イタリアンの2大定番を一緒に食べられる!

それでは、いただきます!

バジリコのパスタ

バジルたっぷり! 近くで呼吸をするとバジルの香りがたまりません!

ガーリックはそれほど強くなく、バジルを味わうパスタです!

トマトと一緒に食べれば、彩も、味も! 完璧だぜ!

パスタを頼むと粉チーズとタバスコを持ってきてくれます。

粉チーズは遠慮なくバサバサかけたい!

だって絶対合うからさ!

タバスコは前後でゾーン分け。

タバスコは絡みだけでなく酸味も加わるから一部にすることで、強烈な味の変化を味わえるのだ!

全部絡んだ部分をビロ〜ン!

チーズのまろやかさとタバスコの辛味・酸味が加わって味が強くなりました!

のっけ飯

パスタについてくるフランスパン

最近は残ったソースをこいつにつける技を身につけたのだ!

粉チーズも振っちゃって!

パンにのせてもバジルは美味い!

サラダ&カボチャのポタージュ

シーザーの様な濃い味ドレッシング。サラダが有るのと無いのじゃ大違いだからね!

大容量カボチャスープ。思ってたのの倍くらいある。カボチャの味とスープ自体の味が半々くらい。それが丁度良く、カップを傾けてゴクゴク飲めるスープです。やらんけど。

ココナッツミルクブラマンジェとプリン

ブラマンジェとはフランス語で「白い(blanc)食べ物(manger)」という意味だそうです。

口にすると滑らかに溶けて、ココナッツが口いっぱいに広がります!

初めて食べたけど、なんて美味しいんだ!

かかっているベリーソースも含めてかなりお気に入りです!

プリンはそりゃだって、間違い無いですよ!

かかってるのはもちろんカラメルソース!

あーおいちー!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ kobe Frantz━
。o ◯ 
_Д≡_   お菓子の街から心を込めて
\……ノ  神戸フランツ     https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=35SKBE+UD4MQ+1EIW+5Z6WZ
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ごちそうさまでした!

パスタも美味しかったけど、一番のお気に入りはブラマンジェでした!

ハンバーグがなくてどうなることかと思いましたが、総じて美味しかったので満足です!

皆さんも良い食事を!

 

-イタリアン, 中央区, 日本橋人形町, 異国料理
-, , ,

Copyright© ご飯にのせたい8万のもの , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.