店舗情報&リンク
電話番号 03-6751-2932
所在地 東京都世田谷区桜丘2-18-20
営業時間 【ランチ】11:30～15:00
【ディナー】17:00～24:00
定休日 無
最寄駅 小田急線「千歳船橋駅」
駐車場 無
オススメランチAset
こんにちは、わとです！
今日も美味いもの日和ですね！
アジア料理と一口に言うことも多いですが
大体が東南アジアあたり（ベトナム・タイ・ネパールなど）のことを指すことが多いです
なんとなく共通点が多いものがまとめられてる感じですね
スパイスの使い方や米の麺などが思い当たります
和食や中華、あとメジャーどころではトルコ料理とかでしょうか
これらは分けて考えられることが多いです
本日はこちら！
天然アジア料理【エバーグリーン】さんにお邪魔しました！
アジア各国の国旗が飾られたりして賑やかな入り口です
そして日本の国旗も中国の国旗もある！
国旗が飾られている国の料理は取り扱っているのかな？
時刻は14時頃です
それではいってみましょう！
店内の様子
写真がブレブレだったので食べログから写真を拝借しました
カウンター席もテーブル席も
カウンター席は２カ所にありました
サモサ（インドの軽食）やモモ（ネパールの餃子）もあるし
空芯菜のナムルなんてのもある
カレーももちろん置いてるし確かにアジア料理のお店だ！
天然の意味はよくわからんけど…
卓上装備はこんな感じ
ナンプラーが置いてあるのにも慣れてきた
アジア料理なら醤油よりナンプラー(魚醤）だよね
メニュー
こちらがランチメニュー一通り
ベトナム代表 フォー・生春巻き
タイ代表 タイ焼きそば・トムヤムクン
マレーシア代表 ナシゴレン
中国代表 チャーハン
日本代表 みそラーメン
などなど……
各国代表がメニューを彩っております
もうなんか乱暴に言ったら全部ちょっとずつ食べたい
各国を渡り歩いてる感じになりたい
なのでちょっとず色々ある【Aset（ベトナムセット）】にしました！
ちなみにドリンクはアイスチャイでお願いしてます
ここでインド色を出す！
その他メニュー
ちょい足しメニューと
パーティーメニュー
Aset
5分かからず到着
めっちゃ早え
フォーって作ったことないから工程が全然わからないんだけどこんなに早くできるもんなんだね
小皿が並ぶ感じはいいよね
たくさんある感じする
それぞれ揃いましたのでー！
いただきます！
生春巻き
ソースは２種類
右 ごま味噌ソース
左 スイートチリソース
まずはごま味噌ソースをかけてみました
ごまが強めなのかな
ちょっと苦めなお味です
春巻きの中身はえび・鶏肉・きゅうりそして春雨が大量に
なので強い味の方が合います
スイートチリソースはお馴染みの味わいだったので
ごま味噌ソースの方がオススメですね
チャーハン&サラダ
チャーハンが本当にちょっとしたやつだった
小さなお椀に半分も入ってないよ
塩味のあっさりチャーハンでした
サラダは意外とこんもり盛られてました
ポン酢みたいなドレッシングで
食べ応えありました
フォー
フォーに緑のものがのってると自動的にパクチーだと思っちゃうんだけど
こいつは春菊でした
ちなみにパクチーとレモンは別盛りで持ってきてくれます
有り無しを選べるのは嬉しいですね
フォーはラーメンに比べたらだいぶ薄味なんだけど
染みるんだよなー
平打ち麺ってことになるのかな
丼自体は小さいのだけどその中にたっぷり詰まってます
鶏肉はやわらかく煮込まれてます
出汁に使われてるのかな
肉の味自体はそんなにしません
スープに旨味を染み出させてるんですね
ナンプラーと唐辛子で味を調整
自分好みにできます
唐辛子は入れておくとスープに全体的に辛味を加えてくれます
直接口に入ると辛いです
当たり前です
レモンもいいのよー
ナンプラーで味を濃くしてもこいつでさっぱりする
わとはパクチーも好きなので残さず使い切りました
ごちそうさまでした！
いろんなものをちょっとずつという夢が叶いました（笑）
各国代表をいただいてみたい気もします
皆さんも良い食事を！