この記事はこんな人にオススメ！
三ノ輪で中華ランチを探している
お得に色々なものが食べたい
『徳勝樓』ってどんなお店？
お品書
三ノ輪・徳勝樓《ネギチャーシューメン・半チャーハン》700円＋《焼き餃子》300円
徳勝樓
行ってみた感想
- セットがリーズナブル
- 安定の中華で外れがない
- 色々食べたい時にオススメ！
こんにちは、わとです！
今日も美味いもの日和ですね！
本日はこちら！
三ノ輪の中華料理店【徳勝樓】にお邪魔しました！
街に一つはあるタイプの、本格中華ながらリーズナブルなお店です。メニューが豊富で定食屋さんとしても、居酒屋としても期待に応えてくれる、汎用性の高いところが魅力ですね。
店前に感じが並んでいたので、『漢文で何か意味があるのかな？』と思って調べたのですが、何も出てきませんでした。なにこれ？ どう言う意味？
教えて、偉い人！
時刻は14時ちょい過ぎです。それでは、行ってみましょう！
三ノ輪・徳勝樓《店内の様子》
入って左側がテーブル席。
奥にもう一つ同じ席があります。
ボックス席は4人がけが基本ですね。仕切られてるのを好む方も増えたかもしれませんな。
卓上装備はこんな感じ。左奥の瓶はラー油が入っています。
オーソドックスセットですね。
龍と壺の置物…龍って中華っぽいのだけどどんな意味があるのかな？と思って調べてみました。
水・台風・洪水などを制御する、強力な縁起物の意味があるのだそうです。日本でいうところの招き猫みたいなもんかね。
奥の方に大きな絵も飾ってあります。『福』とか『双喜文』とか縁起の良さそうなものが並んでいます。
壁にメニューが沢山貼り付けられているのも、こういう中華屋さんの常ですな。見逃さない様に、一通り目を通さないといけません。
三ノ輪・徳勝樓《メニュー》
一通り目を通したのですが、やっぱりこのセット類がお得だなと思いました。
700円台でお腹いっぱいになれるメニュー達ですな。
ここは久しぶりに炭水化物攻めをされたい気分になりました！
【ネギチャーシューメン・半チャーハンセット】をお願いしました！ これで700円！ う〜ん、お得！
と、なればもう一品行きたいところ。オーソドックスですが【焼き餃子】もお願いしました！
その他のメニュー
ランチ&セット
ランチメニューとセットメニューがあります。お腹を満たすにはこの辺りが嬉しいですね。…中華だけど『とんこつラーメン』とかあるのね。
グランドメニュー（飲み放題込み）
お手軽小皿料理から、本格中華まで！飲み放題や、晩酌セットも揃ってます！
居酒屋としても大活躍してくれるお店です。餃子で、春巻きで、カタ焼きそばで、一杯いきたいもんですな！
三ノ輪・徳勝樓《ネギチャーシューメン・半チャーハンセット》
8分ほどで到着。
う〜ん、オーソドックス…。想像していたものの上にも下にも行かないこの形！ これを求めてここに来て、これを食べられることが嬉しい！
野菜？ ネギが入ってるでしょうが！ グリーンピースが入ってるでしょうが！
それでは、いただきます！
三ノ輪・徳勝樓《ネギチャーシューメン》
ネギチャーシューメンって何気に初めてかも知れない…。ラーメン屋さんだったら全部のせとかにしちゃうもんね。セットがある時くらいしか注文の候補に入らないのよ。
初めまして、ネギチャーシューメン！
ネギチャーシューのタレがスープにも浸透していて、ピリ辛になってます。唐辛子系の辛さで、油分もちょっとありますね。辛いのが苦手でも大丈夫なくらいのピリ辛加減です。
元々のスープは、スタンダードな中華そば系です。かつおの風味がきちんと出てます。出汁がきっちりしてないと、辛さが美味しく感じないからね。
麺は市販の中華麺みたいな感じです。少し縮れのある細麺でツルツル食感。卵も練り込まれているっぽく、少し甘味がありますね。
ネギチャーシューのチャーシューって細切りなんだね。…そういや、おつまみで出てくる時もこの形だわ。
ネギがシャキッとしていて、唐辛子ダレの辛さとネギ自体の辛味もプラスしてくれます。チャーシューはハムみたい。ネギの存在感が圧倒的だから、たまに顔を出す感じですね。
普通のラーメンなら、具材の主役はチャーシューなのに…この丼では逆転してますね。ネギ、すげぇ。
ネギもチャーシューも麺もスープも一緒にいったれ！結局これが一番美味いんじゃー！
食べてる間にだんだん汗を掻いてきました…。ピリ辛でも代謝を上げる効果は抜群です！
暑くなってきたし…これからは、こういうのが美味しい季節ですよ。
三ノ輪・徳勝樓《半チャーハン》
ついてて良かった半チャーハン。こちらは胡椒が効いているタイプのピリ辛です。
油をたっぷり使って炒めてあるので、ご飯はパラパラに仕上がってます。…でも、多分作ってから時間が経ってるんだと思う。所々くっついてるのよね（笑）
それが、こういう中華料理店のいいところ！
卵もたっぷり使ってあります！ グリーンピース、チャーシュー、コーン、細かい人参も入ってます。具沢山のチャーハンですな！
半チャーハンながら、ボリュームもそこそこありたっぷり楽しめます！
三ノ輪・徳勝樓《漬物&杏仁豆腐》
…きゅうりのキューちゃんですね。中華料理の付け合わせって、ザーサイやキムチが多いけどこれもさっぱりしてていいですね。油に飽きたらきゅうりのキューちゃん。
ぷるるんタイプの杏仁豆腐です。シロップも沢山入ってます！桃とみかんが入ってました。中華のデザートはやっぱり杏仁豆腐やね！
三ノ輪・徳勝樓《焼き餃子》
こんがり焼かれた焼き餃子。300円でこのサイズが6個ならお得だと思います。
まずはさっぱり酢胡椒でいただきます！皮と餡をしっかり味わうにはこれが一番！
挽肉・ニラ・キャベツのスタンダードな具材ながら、下味がしっかりついていてこのままでも食べられるくらいです。
皮もしっかりしていて、むっちりとした食感が楽しめます。これは…あたり商品だぞ！
濃い味でもしっかりいただきます！
でも、本当に餃子自体の味がしっかりしてたから、調味料をつける必要性をそれほど感じませんでしたね。
ナイス餃子！
ごちそうさまでした！ 1000円で3種類の料理が楽しめる中華料理はやっぱりお得！
ボリュームもたっぷりですっかり満腹です！
こうなってくると、とんこつラーメンのクオリティも気になるわぁ…。
皆さんも良い食事を！
【三ノ輪・中華《徳勝樓 三ノ輪店》】店舗情報
| 電話番号 | 03-3875-8168 |
| 所在地 | 東京都台東区三ノ輪1-20-5 |
| 営業時間 | 【ランチタイム】 11:00～15:00 【ディナータイム】 17:00～翌1:00 【日曜日】 17:00～24:00 |
| 定休日 | 無 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線「三ノ輪駅」徒歩２分 |
| 駐車場 | 無 |
激辛料理を食べた後に水を飲むのは逆効果？
辛いものを食べた後、辛さを和らげようと水をガブガブ飲む、という行動を取ったことがある方も多いと思います。
しかしこれ、実は逆効果だった様です。
唐辛子や山椒の辛み成分は水に溶けにくい性質があり、水を飲んでも洗い流すどころか口の中で辛み成分が広がり、辛さを感じる部分が広がるだけ。辛さを和らげるために水を飲む正しいタイミングは「辛いものを食べる前」である。辛い料理を食べる前に口の中を冷水で冷やすと、辛さを感じる痛覚が鈍るため、辛さを感じにくくなる。
出典：雑学ネタ帳
僕も辛いものが苦手なので、激辛料理と食べる前には試してみたいと思います。…そもそも食べる機会あんまりないけど…苦手だからね。
三ノ輪・徳勝樓《お手洗い事情》
- 個室一つ
- 男女兼用
- ウォシュレット有り
アメニティ類は特になし。