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俺のシリーズ

【俺のフレンチ】名物ロッシーニは原価率95%!?取扱店舗とお家で楽しむ方法を紹介!

【俺のフレンチ】の看板メニューである”ロッシーニ”。分厚い牛フィレ肉の上のジューシーなフォアグラが乗った贅沢極まりないメニューです。

考えただけでよだれが出ちゃいますね。

この記事ではロッシーニの魅力について紹介し、どの店舗で食べられるのかを紹介していきます。純粋なロッシーニ以外にも”ロッシーニ風”メニューを取り扱っている店舗もあるんです。

また、デリバリーや通販を利用すればお家でロッシーニを楽しめちゃいますよ!

どうぞ最後までご覧ください!

【俺のフレンチ】名物ロッシーニの魅力とは?

出典:https://www.oreno.co.jp/restaurants/french

【俺のフレンチ】の看板メニューであるロッシーニ。看板メニューに相応しく、どんなに注文が入っても品切れにしないと公言されています。

極上の牛フィレ肉を贅沢に使い、高級食材のフォアグラと合わせた時の美味しさは想像に難くありません。

実はソースにトリュフも使われているんです。その魅力について紹介します。

◯トリュフたっぷりペリグーソース

ペリグーソースはフレンチでは肉料理に合わせる王道ソース。ポルトガル・マデラ島で作られているマデラ酒とフォンドボーを煮詰め、トリュフを入れ作られます。

◯贅沢食材フォアグラ

ロッシーニと言えば、フォアグラです。 小さいフォアグラを使用しては、決して満足のいくロッシーニになりません。 しっかりと満足のいく量を使用しています。

◯驚異の原価率

俺の〇〇シリーズは良コスパ故に、原価率が平均で55%程度と高いことで有名です。中でもロッシーニの原価率は90%〜95%と言われており、ほぼ原価で提供されていることになります。

高級食材を丁寧に調理し、良心的な価格で提供してくれていることがわかります。

高級食材を使ったロッシーニを低価格で楽しめるのは【俺のフレンチ】だけです!

【俺のフレンチ】ロッシーニを味わおう!取扱店舗紹介

ロッシーニを取り扱っている店舗は以下の通りです。

実は【俺のフレンチ】だけでなく【俺のイタリアン】【俺のGrill】などでもロッシーニを提供しています。

+ クリックして下さい

店舗名

住所と連絡先

営業時間

俺のフレンチTOKYO

東京都中央区銀座1-8-9「KIRARITO  GINZA」地下1階

03-6364-4921

 

■月~金
12:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
■土・日・祝
12:00~23:00(L.O.22:00)

俺のフレンチ神楽坂

東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1階

03-6265-3907

■月~金
12:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
■土・日・祝
12:00~22:00(L.O.21:00)

俺のフレンチ横浜

神奈川県横浜市西区南幸2-17-1 相鉄南幸第7ビル1F

045-620-8702

■月~金
12:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)

■土・日・祝
12:00~22:00(L.O.21:00)

俺のフレンチ梅田

大阪府大阪市北区小松原町1-7 ミスターりんビル1F

06-6360-9405

■平日
12:00~15:00(フードL.O.14:10、ドリンクL.O.14:30)
17:00~23:00(フードL.O.22:10、ドリンクL.O.22:30)
■土曜
12:00~23:00(フードL.O.22:10、ドリンクL.O.22:30)
■日・祝
12:00~22:00(フードL.O.21:10、ドリンクL.O.21:30)

俺のフレンチ 松山三越裏

松山市二番町3-7-12 クオリタ松山1階

089-909-5180

<レストラン営業時間>
【月~木】
■11:30~14:30(L.O.13:30)
■17:30~20:30(L.O.19:30)

【金・土・日・祝】
■11:30~14:30(L.O.13:30)
■17:00~21:00(L.O.20:00)

<テイクアウト営業>
■ご注文受付時間 10:00~11:30 / 14:30~17:00
■お渡し時間 11:30 / 17:30(金土日祝17:00)

俺のフレンチ・イタリアン 青山

東京都港区北青山3-11-7 Ao<アオ>1階

03-6450-5911

■平日
11:30~14:30(L.O.13:30)
17:00~23:00(L.O.22:00)
■土・日・祝
11:30~23:00(L.O.22:00)

俺のフレンチ・イタリアン 心斎橋

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-11 鰻谷スクエア1階

06-4708-5900

■月~土
12:00~23:00(L.O.22:00)
■日・祝
12:00~22:00(L.O.21:00)

俺のイタリアン TOKYO(銀座1丁目)

東京都中央区銀座1-8-19「KIRARITO GINZA』

03-5579-9915

■月~金
12:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
※ランチタイムは12:00、12:30、13:00にご予約を承ります。

■土・日・祝
12:00~23:00(L.O.22:00)

俺のイタリアン 新橋赤レンガ通

東京都港区新橋3-6-8

03-6205-4878

【営業時間】
■月~土
11:30~14:00(L.O.13:30)
16:00~23:00(L.O.22:00)
■日・祝日
11:30~14:30(L.O.14:00)
16:00~22:00(L.O.21:00)

俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街

東京都中央区八重洲2-1 地下1階

03-6665-0700

【俺のイタリアン】
■全日
11:00~22:00(L.O.21:00)

<テイクアウト・デリバリー>
終日 11:00~22:00受付

【俺のBakery】
11:00~22:00
商品が無くなり次第終了となります。

俺のイタリアン 八重洲

東京都中央区八重洲2-6-4 松岡ビル1階

03-3231-9221

■ランチ
月~日(祝日)
11:30〜14:30(L.O.14:00)
■ディナー
月~土
17:00~23:00(L.O.22:00)
日祝日
17:00~22:00(L.O.21:00)

俺のイタリアン 歌舞伎町

東京都新宿区歌舞伎町1-17-5 1階

03-3208-6530

11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)

俺のイタリアン 新潟古町

新潟県新潟市中央区西堀前通6番町905 第二西堀ビル1F

025-378-6101

■平日
17:00~22:00(L.O.21:00)
■土日祝
12:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)

【テイクアウト】
■平日
受付時間  12:00~21:00
お渡し時間 17:00~21:00
■土日祝
受付時間  10:00~21:00
お渡し時間 12:00~14:00 / 17:00~21:00

俺のGrill 東京

 

東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F

03-6262-5146

■平日
17:30~23:00 (L.O. 22:00)
■土・日・祝日
11:30~15:00 (L.O.14:00)
17:30~23:00 (L.O.22:00)

近くに店舗がある方はぜひ行ってみてください!

【俺のフレンチ】ロッシーニを楽しもう!いろんなロッシーニ 

【俺の〇〇シリーズ】では、スタンダードな”牛フィレ肉のロッシーニ”以外にも、様々なロッシーニを取り扱っています。

俺のイタリアン&Bakery 八重洲地下街】で取り扱っている”グランドロッシーニ”。

牛フィレ・フォアグラ・サーロイン・フォアグラ・鴨胸肉・フォアグラが6段重ねになり、黒トリュフたっぷりのペリグーソースをかけた、総重量700gの大胆な発想の新メニューです。

俺のイタリアン東京】では”牛・フォアグラ・トリュフのミルフィーユ”がラインナップされています。

牛とフォアグラだけでなく、トリュフまで揃った贅沢メニューです。

 

他にも牛肉とフォアグラを使ったアレンジロッシーニやロッシーニ風のメニューがあります。

様々なロッシーニをレストランで楽しんでください!

【俺のフレンチ】ロッシーニを自宅で楽しむ方法①デリバリー

出典:https://www.oreno.co.jp/2020/11/17/delivery-3

ロッシーニを食べたくても店舗までの道のりが遠い方もいると思います。そんな方のために【俺の〇〇シリーズ】のお店ではデリバリーを行っています。

もちろん、ロッシーニも自宅まで届けてくれますよ!

レストランに直接訪れるのと違って配送料がかかってしまいますが、お店までの往復時間と交通費を考えればむしろお得かも知れません。

俺のイタリアン

デリバリー実施店舗

■配送料金

  • 店舗から半径1km:250円
  • 店舗から半径2km:500円
  • 店舗から半径3km:750円

5000円以上の注文で配送料金無料(最低注文料金3,000円)

【俺のフレンチ】ロッシーニを自宅で楽しむ方法②俺のEC

実は、『俺のフレンチ』をデリバリーしてくれるサービスはもう一つあります。

俺の株式会社が運営するオンラインショップ【俺のEC】です。

このサイトでは『俺のフレンチ』で使っているビーフシチューやハンバーグを冷凍で宅配してくれます。

【俺のEC】3つのコンセプト

簡単に 「解凍」・「温める」等の簡単調理。あるいは「ほんのひと手間」を加えるだけで簡単に調理できる商品を作ります。

御馳走を ご自宅では作れない贅沢料理、デパ地下でも販売していない贅沢で満足感のあるお料理をお届けいたします。

高いコストパフォーマンスで 価格以上の価値を感じていただく商品と価格。そして美味しさボリュームのバランスに満足いただけるように。

出典:https://ec.oreno.co.jp/shopdetail/000000000005/hamburg/page1/recommend/

1つ注意しなければならないことは、”牛フィレ肉のロッシーニ”は扱っていないことです。

このサイトで取り扱っているのは、ハンバーグの上にフォアグラがのった”ロッシーニ風ハンバーグ”です。

もちろん”牛フィレ肉のロッシーニ”に負けない美味しさですので、ぜひ1度試してみてください!

【俺のフレンチ】ロッシーニについてまとめ

【俺のフレンチ】や【俺のイタリアン】などで取り扱っているロッシーニの魅力、それを自宅で楽しむ方法をお伝えしてきました。

高級食材をたっぷり使い、名シェフによって調理されるロッシーニは最高に贅沢な逸品です。

店舗がお近くにある方は、ぜひレストランで。お近くにない方は、デリバリーや俺のECを利用してみてください!

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