この記事はこんな人にオススメ
北千住で美味しいパン屋さんを探している
美味しい食パンが食べたい！
『俺のBakery』ってどんなお店？
お品書
【俺のBakery】北千住店・店舗情報
| 電話番号 | 03-5284-7470 |
| 所在地 | 東京都足立区千住2-20 |
| 営業時間 | 10:00-19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 交通手段 | JR・東京メトロ・つくばエクスプレス「北千住駅」西口徒歩約4分 |
| 駐車場 | 無 |
| 公式 |
【俺のBakery】北千住店ってどんなお店？
こんにちは！わとです！
今回は北千住にある【俺のBakery】さんにお邪魔しました！
俺のBakeryってどんなお店？
国内・海外で活躍した一流シェフが作る料理を圧倒的低価格で食べられることが話題となった『俺のフレンチ』や『俺のイタリアン』を運営する『俺の株式会社』の高級パン業態。牛乳をたっぷり使い、贅の限りを尽くした究極のミルク食パンを提供することで話題です。
モンドセレクション2019•2020金賞受賞、パン・オブ・ザ・イヤー2017食パン部門金賞受賞、など様々な場所で評価を得ています。
北千住には2019年9月にオープン。
一時期ブームになった高級食パンの世界に殴り込んだ『俺の〇〇シリーズ』のパン屋さん。元々、高級食材を使った本格的な料理を取り扱ってきた会社だけに、食パンのクオリティにも期待がかかります。
それでは、いってみましょう！
【俺のBakery】北千住の店内の様子
【俺のBakery】北千住店はテイクアウト利用のみとなります。イートインスペースはありません。
店内には、パンの他、ジャムやバターなどの調味料や系列の商品などが置かれています。
※取扱商品の詳細は【俺のBakery】北千住の取扱商品の項目で紹介します。
パン屋さんですが、取り扱っているパンは食パンのみ！（期間限定でパケットやグラタンも取り扱うことがあるようです）
しかも品数が限られており、ラインナップに自信を持っていることが伺えます。
【俺のBakery】の看板商品は『銀座の食パン〜香』『銀座の食パン〜和〜』『山形の食パン』『クロワッサン食パン』の４つです。
次の項目ではそれぞれについてお伝えしたいと思います。
【俺のBakery】の食パン
銀座の食パン〜香〜 1本（２斤）926円（税込1,000円）
岩手県「なかほら牧場」の自然放牧牛の牛乳と国産希少小麦を使用した、ミルクの風味と甘味のあるもっちりとした食パン。
・モンドセレクション2020/2019 金賞受賞
・OMOTENASHI SELECTION 2020 受賞
・SARAH JAPAN MENU AWARD／2018下半期 関東食パン部門
・パン・オブ・ザ・イヤー2017食パン部門金賞受賞
銀座の食パン〜和〜 1本（1.5斤）741円（税込800円）
厳選された国産減量のみを使用し、国産小麦粉の風味を最大限活かした食パン。中はもちろん耳までしっとりふわふわな柔らかさ。ほんのり甘味を感じます。
山型の食パン 1本（2斤）843円（税込900円）
トーストのためのイギリスパン。白ワインの発酵種を利用してすっきりとした焼き上がり。サクッ！カリッ！フワッ！の食パン
クロワッサン食パン 1本（1斤）1,112円（税込1,200円）
芳醇なバターの香りと、耳のサクサク感、中のもちもち感のコントラストは、クロワッサンならではの食感。
・OMOTENASHI SELECTION 2020 特別賞／欧米選定員賞
どの食パンも美味しそうだったので、店員さんに１番人気を聞いてみました！
すると【銀座の食パン〜香〜】が一番売れていることのことだったのでそちらを購入しました！
もう一つ、何か調味料が欲しかったのでレジ前にあった【フレンチトーストスプレッド】を購入。
こちらは食パンと一緒に購入すると40%OFF！通常料金800円→480円で購入できました！ラッキー！
【俺のBakery】北千住の銀座の食パン〜香り〜
食パンを買うと、紙袋に入れてくれます。紙袋からも高級感が漂っていますね。
そしてこちらが『銀座の食パン〜香〜』です！パンの側面には”香”の焼印がしてあります。
成分表はこのようになっています。賞味期限は３日。
数人で食べるなら問題ないですが、1人で食べるとしたら計画的に消費していきたいところですね。
基本は常温保存ですが、もう少し長く楽しみたい方には冷凍保存をお勧めします。（保存方法の項目でオススメの冷凍方法を紹介します）
さあ、切ってみました！ ズッシリと重量感があって、しっとりとした感触です。
切ったパンからは、バター香りとミルクの甘い匂いが立ち込めます。
食欲が刺激されますね〜！
それでは、実食に移りたいと思います！
【俺のBakery】北千住の銀座の食パン〜香り〜実食
１枚は、焼かずにそのまま、もう一枚はトーストにしてみました！
『銀座の食パン〜香〜』は、焼かずにそのまま食べるのがオススメのようなので、いただいてみましょう！
割いてみると、モッチリとしていて瑞々しい！ミルクの甘みが豊で、このままでドンドン食べられちゃいますね！
もちろん小麦の甘味もしっかり出ています。ミルクの甘味と小麦の甘味って違うものなんですね。同じ甘さでも全く違う魅力を持っています。
さすがオススメの食べ方！
ちぎるともっちり感としっとり感がよりわかると思います。１本の状態から、スライスせずにちぎって食べてるなんて贅沢な食べ方も良いかもしれません。
続いてはトースト！こちらには『フレンチトーストスプレッド』をつけてみたいと思います！
たっぷりと塗って食べてみました！カリカリに焼けたトーストに、卵黄とメープルシュガーの甘みがとても良いです！
食べるときにメチャクチャいい音がしました！
この音で、さらに食欲が刺激されちゃいますね〜！
焼くと、ミルクの風味は多少薄れるものの、もう一つの甘みが加わって、まるでスイーツでした。パンを食べたデザートにパンが食べられるな。
ごちそうさまでした！
『銀座の食パン〜香〜』は甘みが豊で、しっとりと優しい味わいでした。
トーストしない方が、甘みが豊に味わえますが、トーストしてフレンチトーストスプレッドを塗るのもとっても美味しいですよ！
北千住にお立ちよりの際は、ぜひお試しください！
【俺のBakery】銀座のパンを自宅で楽しむ方法
実は、『俺のBakery』を通販で取り寄せることができます。
俺の株式会社が運営するオンラインショップ【俺のEC】があるのです。
このサイトでは『俺のBakery』で使っている食パンやグラタンを宅配してくれるんです。
※銀座のパンは冷凍配送ではありません。
出典：https://ec.oreno.co.jp/shopdetail/000000000059/bread/page1/recommend/
お近くに『俺のBakery』の店舗がない方は、【俺のEC】を利用してみて下さい！
【俺のBakery】銀座のパンの保存方法
◯翌々日以降にお召し上がりいただく場合
スライスします
↓
ラップまたはアルミホイルで包み冷凍
↓
余熱のあるトースターで半解凍させてからお好みの焼き加減まで
冷凍保存させるとどうしても質が落ちるので、オススメは常温のまま食べることですが、消費しきるのに日数がかかる場合は、冷凍して保存しましょう！
【俺のBakery】北千住の取扱商品
陳列商品
- 最上段：オリジナルトートバック
- ２段目：キャラメルバター フルーツ&ナッツ、フレンチトーストスプレッド、いちごバタージャム、信州林檎バター、いちごバター、はちみつ檸檬バター
- ３段目：春の原生林のはちみつ、夏の伽藍山はちみつ、秋の浜栴檀のはちみつ、みかんの花はちみつ、コームハニー、カナダ産はちみつ、マロニエはちみつ、ちびまる子ちゃんはちみつクローバー・、ちびまる子ちゃんはちみつブルーベリー
- ４段目：ポー・ド・プロヴァンス、ガーリックペースト、サーディンペースト、ペーストヴェルデ、キャビアドオーベルジーヌ、サーモンのリエット、カニのリエット
- 最下段：ディップソース（トマト&バジル・辛口トマト）、ディップソース（シプレット&エシャロット）、オリーブオイル&チーズ、ギフトセット
陳列商品
- 最上段：ティービックス スーパーフルーツ、カモミール、レモン&ジンジャー、チャイティ、ダージリン アールグレイ、イングリッシュブレックファスト、俺のオリジナルブレンドストレートティー
- ２段目：コーヒージャム（ミルク）、コーヒージャム（ビター）、プリンジャム、甘夏マーマレード、自然ジャム栃木県産いちご、自然ジャム信州産あんず
- ３段目：ピスタチオブレッド、金柑しょうが茶、金柑コンポート、マンゴージャム、ベリストリッチいちごジャム、ビリストリッチりんごジャム、ベリキウリッチ
- ４段目：カレー味噌、あんジャム、ミルクコンフィチュール、ディズニープリンセスナチュラルスイートコレクション、スペインのポテトチップ トーレス、
- 最下段：俺のカレー、焼きサバの燻製塩オイル煮、焼き鯖のアヒージョ、焼きいわしのアヒージョ、ピーチネクター、アップルジュース、ジンジャエール、ザクロソーダ