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俺のシリーズ

俺のECで《イタリアン野菜のバジル風味キッシュ》を通販してみた!

高級フレンチや高級イタリアンの味を圧倒的なコスパで提供している「俺の〇〇シリーズ」

そんな、俺のシリーズの本格フレンチやイタリアンを自宅に取り寄せて楽しむことができるのはご存知でしょうか。

俺のシリーズ公式オンラインショップ【俺のEC】 では『俺のフレンチ』や『俺のイタリアン』の料理を通販で取り寄せる事ができるんです!

今回は【俺のEC】の新商品”イタリアン野菜のバジル風味キッシュ ”を通販した際のレビューをしていきたいと思います。

【俺のEC】での通販を検討している方はどうぞ参考にしてみてください!

俺のシリーズを取り寄せられる【俺のEC】って?

『俺のフレンチ』や『俺のイタリアン』で有名な俺の〇〇シリーズ。高級食材を贅沢に使い一流のシェフが腕を振るう本格料理を低価格で楽しめることで話題のお店です。メディアや雑誌などで目にした人も少なくないでしょう。

飲食店では原価率は30%程度に抑えるのが通例ですが、俺の〇〇シリーズの平均原価率は55%と、通常では考えられない数字なんです。

その食材を、ミシュラン星付きレストランの料理長など、国内・海外で活躍したシェフが腕を振るい、料理していきます。

高級食材と一流シェフが作り出す本格的なフレンチやイタリアンを、一度は食べてみたいですよね。

しかし、俺の〇〇シリーズのレストランは首都圏に集中しているため、訪問することが出来ない方も多いはず。そんな方にオススメするのがオンラインショップ【俺のEC】 なんです。

【俺のEC】で通販すると

自宅でも店舗と同じクオリティをというコンセプトのもと運営されているのが【俺のEC】です。

今回は【俺のEC】の中でも人気のあるハンバーグ(全5品)の中から”デミグラスソースハンバーグ”などを注文しました!

俺のシリーズのレストランはクオリティの高い料理を提供していることは間違いありません。

しかし【俺のEC】で心配なのは、冷凍でレトルトであるというところ。お店と同じクオリティが出せているのか気になるところですよね。

実食した経験をもとにお伝えしていきます!

俺のECで通販した【イタリアン野菜のバジル風味キッシュ】の内容

商品名 イタリアン野菜のバジル風味キッシュ 
価格 単品価格 734円(税込)
カロリー 235kcal(100gあたり)
内容量 180g
こだわり
  • イタリア産の野菜
  • キッシュ の味を決めるアパレイユと玉ねぎソテー

イタリアン野菜のバジル風味キッシュ は冷凍で配送されてきます。調理済みなのでレンジアップとトースターで簡単に仕上げをするだけで食べられます。

俺のECで通販した【イタリアン野菜のバジル風味キッシュ】のこだわり

俺のECでは一品一品への美味しさへのこだわりがあります。それは商品開発に関わった一流シェフのこだわりでもあるということです。

HPより抜粋したものをお伝えしていきます。

イタリア産のズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン…3種のグリル野菜を、玉ねぎのソテー、北海道産馬鈴薯のスライスと合わせ、バジルソースと絡めました。様々な野菜の味わいが感じられるキッシュです。

フランス料理において、卵やバター、小麦粉など数種類の食材を混ぜ合わせた生地をアパレイユと呼びます。キッシュアパレイユには通常牛乳を用いますが、生クリームをたっぷり配合することで滑らかさやコクを演出しています。また、味のベースとなる玉ねぎのソテーを30%の体積になるまでしっかりと炒めることで、アパレイユに更に味わいをプラスしています。

俺のECで通販した【イタリアン野菜のバジル風味キッシュ】の作り方

イタリアン野菜のバジル風味キッシュは、レンジアップとトースター加熱だけの簡単調理です。調理工程も2ステップ、10分ほどで終わります。

手順は以下の通り。

STEP.1:パックを開封して、お皿に乗せて電子レンジで加熱してください。◯600w:2分・500w:2分24秒・700w:1分43秒

STEP.2:アルミホイル(またはトースター付属のトレイ)を敷いたトースターにいれて加熱し、表面に焦げ目がついたらできあがりです。◯温まった状態から3分が目安

調理してみて

★トースター加熱は3分行いましたが、焦げ目の色から長かった様に思います。2分30秒くらいでも良いかもしれません。

俺のECで通販した【イタリアン野菜のバジル風味キッシュ】実食

トースターの加熱まで終わったものがこちら!

パイ生地が意外に柔らかいので、大切に扱わないと崩れてしまいます。

取り出す時に一部崩れてしまった図です…お気をつけください。

それでは、いただきます!

表面は焼かれた卵とチーズの濃厚な旨味が覆っています。キッシュといえば卵焼きの様なイメージがあるかもしれませんが、卵とチーズが半々くらいのブレンドです。しかもアパレイユに包まれているのでパイの様な印象を持ちます。

サクッとした生地に、焼かれた卵とチーズがのっていると想像してみてください…ほうら、美味しそう。

バジルは”風味”程度ですね。あんまり強くないです。

大ぶりな野菜がそこかしこに入っています。パプリカとズッキーニ、ジャガイモが主な具材です。冷凍されていたにも関わらず、フレッシュさをある程度保っているのが好印象ですね。

ジャガイモのホクホクした感じも多少は楽しめます。

よくみると、キッシュとパイ生地の間に層があります。玉ねぎソテーの層ですね。

まろやかな甘味を足してくれる縁の下の力持ちです。

俺のECで通販した【イタリアン野菜のバジル風味キッシュ】まとめ

ごちそうさまでした!

イタリアン野菜のバジル風味キッシュは、卵とチーズの濃厚さと、各種野菜が印象的な逸品でした。

冷凍商品なのに野菜のフレッシュさがある程度たもたれているのは良いポイントだと感じました。肉や魚などが入っていなくても食べ応えがあるので物足りなさは感じませんね。ただ、濃厚なバジルを想像していると肩透かしを食らうかもしれません。

メインと考えるとちょっと寂しいですが、副菜としてはかなり優秀だと思います。

興味がある方は【俺のEC】 で取り寄せてみてください!

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