店舗情報&リンク
電話番号 050-5593-6150
所在地 東京都足立区千住1-33-8
営業時間 [日～木]【 ランチ】11:30～15:00（L.O.14:00）
【ディナー】17:00～23:30（L.O.22:30）
[金、土]【ランチ】 11:30〜15:00(L.O.14:00)
【ディナー】 17:00～24:00（L.O.23:00)
定休日 無
最寄駅 JR・東京メトロ「北千住駅」
駐車場 無
男前‼︎和牛寿司1500円+サラダセット280円
こんにちは、わとです！
今日も美味いもの日和ですね！
「寿司といえば魚」という概念を覆す料理「肉寿司」
いつの間にやら現れて肉を扱うお店に溶け込んでいきました
牛肉のユッケの事件が起きてから生肉に対しての警戒レベルは上がったけれど
ローストしたり炙ったりすることで生食ではなくす工夫もされました
本日はこちら！
店構も男前【肉酒場ビストロ 男前】さんにお邪魔しました！
北千住の駅を降りて飲屋街を少し歩くとこちらのお店に着きます
東京は三越前、埼玉は南越谷にも店舗がある様です
店員さんも男前！そして美人！
時刻は12時半ごろです
それでは、いってみましょう！
店内の様子
カウンター席はこちら
背もたれに微妙な差が…
テーブル席は窓際に
と言っても外に見えるの路地だけどね（笑）
2階もあるので多人数でも安心ですよー
テーブルは別れちゃうかもだけど
卓上調味料ではないけれど
肉酒場だからか随所に牛さんの置物があります
店全体で何匹いるかな？
メニュー
３種類の肉ランチ
ローストビーフもステーキ丼も魅力的ですが
フォトジェニックな【男前‼︎和牛寿司】にしました！
他のメニューは量を多くすると「男前」になるけど
和牛寿司だけはデフォルトで男前なのだ！
【サラダセット】も注文してさらに男前になるのだ！
その他のメニュー
肉メニューがズラリ！
前菜等の軽いものから
ステーキ・ロッシーニと
ずっしりメニューまで！
ちなみに肉の前菜全部盛り
店頭写真がこちら
２人前だそうです
肉以外のメニューもありますよ
そしてお肉にはやっぱり赤ワイン！
もちろんそれ以外のドリンクも
肉をつまみに
ジョッキワインをグイグイいきたい
宴会用のコースメニュー
メイン料理はもちろんお肉！
一枚メニューを使ってドーンと
オススメ！
壁にもオススメメニューが貼ってあるぞ！
見逃すな！
男前‼︎和牛寿司
20分くらいで到着
まあまあかかりましたね
どの角度から撮ってもいいわー
卵焼き抜かして７種類のお肉が輝いております！
それではいただきましょう！
前半戦！
鴨肉
クセが少なくしっとりとした鴨
マヨネーズがかかってますが肉自体の味はそれほど濃くないです
パテ・ド・越谷
豚挽き肉に鴨を埋め込んだ自家製パテだそうです
結構粗挽きでハンバーグみたいな印象です
ジューシー
ちょこんと乗ってるのはレホールでした
ローストポーク
豚肉の甘みが広がる一貫
厚みはないけど噛みごたえのあるお肉ですよ
生ハム
こいつが一番光ってた！
オリーブオイルがかかっているからな！
シャリの酸味とハムの塩分が程よかったです
サラダ&付け合せ
お肉もいいけど葉っぱもね
バランスよく摂るのが食事です
ビネガードレッシングでさっぱりと
こういうのなんて言うのかな？
って調べたら「キャロット・ラペ」
ではないかと
お酢を効かせた常備菜です
後半戦！
ついに牛ゾーン！
男前な肉が並んでおります！
ローストビーフ
周りにある塩をつけて頂きました！
かかってるのはシーザードレッシング的なやつです
お肉がちょいと負け気味
和牛イチボ常陸牛
イチボはお尻の下部の肉だそうです
赤身を食べるならココ！という部位の様で
やわらかかったです
ブラックアンガス ミスジ
ミニステーキがシャリの上にのっかっている！
これぞステーキと寿司の融合じゃい！
脂がいい感じにのっていてこいつも光ってる！
わさびをのせて頂きましたが一番肉感を感じることができました！
玉子焼き
もちろんただの玉子焼きじゃありません
出汁巻きになってました
最後に玉子を食べるのが将棋指しの心意気
将棋指しじゃないけど
ごちそうさまでした！
前半戦は寿司としてよかった気がするけど
肉感が増してくるに従ってバラバラに食べたくなっちゃいました（笑）
あと量的にも全然足らん
この後ラーメンを食べましたとさ
セットのコーヒーはしっかりいただいて帰りました
皆さんも良い食事を！