店舗情報&リンク
電話番号 03-6265-9041
所在地 東京都新宿区高田馬場1-17-15
営業時間 11:00～23:00(L.O22:30)
定休日 無
最寄駅 東京メトロ東西線「高田馬場駅」６番出口 徒歩０分
JR・西武新宿線「高田馬場駅」 徒歩３分
駐車場 無
熟成カルビ定食三種盛り1400円
こんにちは、わとです！
今日も美味いもの日和ですね！
焼肉を好きには３種類の人間がいます
焼肉を食べたい人
焼肉を焼きたい人
そして、どちらも好きな人
そうです。わとは３番目の人種です。
そしてそんな人にぴったりなのが１人焼肉！
焼くのも自分、食べるのも自分
一皿を余すことなく味わえます！
本日はこちら！
秘伝たれ焼き【トノサマカルビ】さんにお邪魔しました！
ちょっと前に流行りだした１人に１つのロースターがついている
１人焼肉のお店です
「焼肉はみんなでワイワイやるもの」
そんな固定概念はもう古い！
１人で、自分のペースで、好みの焼き加減で楽しめる時代がやってきましたよ！
いい時代だぜ！
時刻は19時半ごろです
それでは、いってみましょう！
店内の様子
焼肉店とは思えない形カウンターがズラリ
奥にも続いています
さらにクランクしてここが最奥部ですが
どこまでいってもカウンターです
卓上装備〜調味料編〜
焼肉ダレはデフォルトとして
ニンニクあるよ！もう夜だし手加減しないで使えます（笑）
卓上装備〜ナムル編〜
左から ほうれん草のナムル キムチ もやしのナムル
お察しの通り食べ放題でございます
最初見つけた時は信じられなかったぜ…
１人用のスペースはこんな感じ
ここが今日の俺の城だ！
手元の引き出しに割り箸・お手拭き・紙ナプキンが入っています
メニュー
基本はカルビ定食
タレが３種類（極味秘伝たれ・極旨葱塩たれ・辛味薬膳たれ）
２種類の組み合わせや３種類全部盛りもあります
肉は他にハラミとタンがありました
今回はたれの違いが気になったので【熟成カルビ定食三種盛り】にしました！
こんなありがたい注意書きがあったので【ライス大盛】でお願いしました
その他のメニュー
お店の奥にあるもう一種類の食券機
主に追加メニューが並んでいます
現金払いはほとんど無いようですね
箸などの横にメニューも入ってます
お席でもゆっくり見られますよ
注意事項とドリンク回数券
わとはちゃんと読まなかったので網変えをお願いできることを知りませんでした
熟成カルビ定食三種盛り
秒で到着
早すぎてビビった
このスピードは盛り置きでございます
でも重要なのはそこでは無いんです
タワーを分けるとこうなります
白い器が極味秘伝たれ
赤い器が辛味薬膳たれ
黒い器が極旨葱塩たれ
それぞれに玉ねぎも入ってますね
１人前の肉の量は約120gだそうです
ってことはこのセットは約360g！
十分な量だぜ！いただきます！
極味秘伝たれ
はい、早速焼いております！
たれの違いはあれどカルビには変わりないので焼けるの早いですね
しかも１枚が大きい！
早速ご飯を巻いていただいちゃいますよー！
たれに漬け込んであるから焼肉のたれをつける必要なし！
たれの味はまあ普通です
普通で十分美味い！
辛味薬膳たれ
こちらも肉接写からの焼きを一気にご覧いただいております！
「辛味」となっていましたがほとんど辛くありません
味噌がベースの濃いめたれですね
極旨葱塩たれ
はい、来ました葱塩たれ
さっぱりかと思いきや塩味がキチンと効いている
ご飯のせれば脂が絡まって美味い！
これぞ葱塩！
ぶっちゃけ肉質もタレも総じて普通です
しかし…この店の真価は楽しみ方の多さにあったのだった！
にんにくで楽しむ！
やってしまいますよ！
悪魔の調味料をつけてしまいましたよ
たまんねー！焼肉たれの中にもにんにくが入ってるけど
直接つけるとガツンと刺激が来ます！
一応、全部のたれで試してみましたが
すいませんでした
合わないわけないんですよ
どの肉の美味さも倍増させるおろしにんにく！
ナムルで楽しむ！
こいつらが侮れません
もしもご飯食べ放題だったとしたらこいつらで一杯は確実にいけます
そして見よ！この悪魔的発想！
肉でキムチを挟んでやったのだ！
辛味薬膳たれとの相性が良かったのだ
一番使い勝手が良かったのはほうれん草のナムル
どのたれとも比較的相性が良く
特に辛味薬膳たれがオススメ！
味噌ベースのこってり感に爽やかわさをプラスしてくれます
食べ方のバリエーションが豊富すぎてたくさんあるのに足りないわー
のっけ飯
今回はここまででもかなり焼いてますがまだまだ残ってます
そして残りを一気に焼いていきましょう！
かなり焼いてます！
そしてこれを…
ナムルとにんにくと一緒にご飯へ！
悪魔風おにぎりというものが存在するが
これも悪魔風焼肉飯と言っていいんじゃなかろうか
ペロリといただきました
ごちそうさまでした！
いやーたっぷり楽しめました
普通のお肉って十分美味いもんね
1400円とはいえ全体として満足できるクオリティでした
皆さんも良い食事を！