【秋葉原・タイ料理《ガパオ》】お店自慢の一品は本場の味！

店舗情報&リンク

ガパオ　秋葉原店

ガパオガイ 目玉焼き付き850円

こんにちは、わとです！

今日も美味いもの日和ですね！

本日はこちら！

タイ料理【ガパオ】さんにお邪魔しました！

ガパオといえばタイ料理の代表みたいな料理ですが、それを店名にしちゃうなんてよっぽどガパオ推しなんでしょうね。

…って思ってたんですが違う意味合いがありそうです。

日本でガパオと言えば『鳥ひき肉のバジル炒めをご飯で食べる料理。目玉焼きものってる』というイメージです。

が、本当はホーリーバジルというハーブの一種。

ホーリーバジルはストレスホルモンである、コンチゾールを抑える働きが期待でき、精神の安定などに役立つと言われています。

他にも、免疫強化・美肌効果・ボケ防止など、様々な効果が期待できるハーブです。

日本で言うガパオライスはタイでは『ガパオガイ』（ガイは鶏肉の意味）と呼ばれています。

なので店名の『ガパオ』はハーブの意味で使われていると思われます。

まだまだ知らないタイ料理。楽しみです！

時刻は14時半頃です。それでは、いってみましょう！

店内の様子

こちらテーブル席

カウンター席は、窓に面していて外が見えるようになってます。

卓上装備はこんな感じ。

全卓にあるわけではないのである。

◯左　調味料セット（クルワンプルーン）　唐辛子・ナンプラー・酢・砂糖

◯右　ナンプラーピッ（ナンプラーに唐辛子を入れて辛くしたもの）

調味料セットは麺類、ナンプラーピッはご飯類を注文したお客さんだけに提供されるようです。

コーヒーとジャスミン茶がランチタイムサービス中！

これは嬉しい！　暖かいジャスミン茶をいただきました。

入り口すぐ近くにこれがありました。

ボクシング好きの方が働いてるのかな？

壁にお金が貼ってありました。

…本物じゃないよね？　…日本じゃ使えないしね。

メニュー

こちらランチメニュー。

◯ご飯もの（ガパオガイ・カオマンガイなど）

◯タイカレー（ゲーンきアオワーン・ゲーンマッスンなど）

◯タイ汁麺・焼麺（パッタイ・クティオトムヤムムーなど）

タイ料理に慣れてきたつもりでいたけど、全然知らない料理がたくさんでびっくり！　まだまだ奥が深いぜ…

しかし今日は【ガパオガイ】でしょう！　ガパオに来たんだからガパオを味あわなきゃ！

その他のメニュー

メニューの豊富なお店でした。

知ってるメニューも知らないメニューも美味しそうに見えるもんですね。

最初に書いたガパオに対しての薀蓄や、カオマンガイ・カレーなどについての知識が書かれてます。

自虐的なタイトルに惹かれて読んでみると、ちゃんとしてる（笑）

タイ料理について語れるようになったぜ！（笑）

ガパオガイ 目玉焼き付き

8分ほどで到着。

あれ？　目玉焼きじゃん…フライドエッグじゃなかったのね…ま、これはこれで。　鶏挽肉が思いの外たくさんのってますねー！

それでは、いただきます！

ガパオガイ

ルックスは、慣れ親しんだ『ザ・ガパオライス』といった感じです。

鶏挽肉が多少粗挽きかな…？

深い緑がホーリーバジル。ちゃんと入ってますねー！

うん！　味も『ザ・ガパオライス』

甘塩っぱいタレが鳥挽肉と合います！　本場の味もこうなのかぁ。

ホーリーバジルの爽やかさもいいアクセントになってます！

🌶マークが２個ついてたけど、それほど辛くはありません。

タイのお米が美しく盛り付けてあります。　…崩したくないゼェ

やっぱりご飯に合う！　水分少なめのタイ米だから余計に肉が欲しくなりますね！

ナンプラーピッは辛い！　写真のように小さじ一杯しか入れてませんが相当効きました。　酸味はそこそこ、辛さ絶大。

スープ&サラダ&パパイヤ

単なる魚醤味のスープかと思いきや、きのこの出汁がたっぷり出てます。

具として使ってる以外にも、キノコを使ってるんじゃなかろうか。

実はメニューを頼む前から出てきてたサラダ。シンプルだけどいてくれると嬉しい存在。

タイは料理に青パパイヤを使ったりするらしいです。デザートにもパパイヤ料理があるのか！　と思ってたけど、店員さんが「缶詰の〜」って言ってたんで、缶詰です。甘いです。

のっけ飯

これが…今回の完成形である…

たっぷりの鶏肉の上に目玉焼きものせたパーフェクトスタイル

トロ〜リととろける黄身が鶏肉へと流れていくのである…

自ら付けにだって言っちゃもんね！

卵のまろやかさが加わったらもう最強！

正直に言おう！　この状態でたくさん食べたかったから、最初は加減してたのである！

どんどんご飯がススムぜー！

ごちそうさまでした！

いいガパオライスでした！　ご飯が同じ皿に盛ってあるだけあって相性抜群だよね。止まらなかったわ〜。

皆さんも良い食事を！