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上野 中華 異国料理

【上野・中華・富貴坊】四川から取り寄せた調味料で作る陳麻婆豆腐!

2019年2月13日

店舗情報&リンク

富貴坊

電話番号 03-3837-0568

所在地 東京都台東区上野2-19-5 ホテル山百合B1F

営業時間 11:00~14:30/17:00~22:30

定休日 日曜・祝日

最寄駅 上野駅(日比谷線)

駐車場 無

【成都麻婆豆腐セット(牛肉入り)980円】

こんにちは、わとです!

今日も美味いもの日和ですね!

本日はこちら!

富貴坊】さんにお邪魔しました!

中華は久しぶりだー!

中華はご飯との相性が抜群なんだよなあ

どうしてもご飯がススんでしまう(笑)

舌なめずりしながら、入・店!

店内の様子


店内はL字型になっていて落ち着いた雰囲気

中華風のBGMも小さめでした

壁にこんな張り出しがありました

四川から調味料を取り寄せているだと!

一気に興味が麻婆豆腐に集中したぜ!

ランチメニュー

麺類のメニューにもきになるものあるなあ

「黒担々麺」ってなんだろう?

聞いてみると「黒胡麻の担々麺」だそうです

そして麻婆豆腐に「牛肉入り」「豚肉入り」がある!

そういえば麻婆豆腐の肉って意識した事なかったな

ええい!今日は牛じゃ!

そしてライスはお替りできる!

中華を食べる上でなんと心強いサービスなんだ!

成都麻婆豆腐セット(牛肉入り)

おーーー!いいね!

唐辛子と花椒の香りが漂ってくる

麻婆豆腐のボリュームもいい感じ

早速、いただきます!

麻婆豆腐


見た目は辛そうですが…辛いです!

でも辛いだけじゃない!

唐辛子も花椒もきちんと旨味を残しています!

最初に唐辛子が来て、バトンタッチした花椒が舌の上に残る感じ

豆腐もプルンプルン!

程よく味が染みています!

小さく刻んで入れられたネギもたまに顔を出していい仕事してます

今回は牛肉を頼んだけど、肉はどっちでもいいね

そこはあんまり気にならないです。お好みで

ザーサイ&スープ

中華の漬物といえばザーサイ

日本で言えば、たくあんみたいなものですかね

あると嬉しい食事のお供

スープ自体はスタンダードな中華スープなんだけど

ひじきが浮いている…

飲んでみて「なるほど、だからひじきが入ってたのか!」とはならなかったけど、入っていう分には嬉しいです

のっけ飯

我慢できなかった…

一杯目は麻婆豆腐とご飯で食べようと思っていたけれど我慢できなかったんだ…

いや、たまらんね!

なんなんだこの相性は!

カレーにも引けを取らないご飯の進み具合ですよ

一杯目はペロリ

のっけ飯(二杯目)

今度は最初からのっけてやりましたよ!

ご飯と一緒に食べる事で辛味が抑えられ、旨味だけ残るといういいとこ取り!

麻婆を一口でご飯半分くらいいけちゃうんじゃなかい?

比率が合わないのよ(笑)

今度はご飯と一緒にどうぞ

こいつを今から頬張りますよ!

のっけ飯(三杯目)

止まらなかった…

二杯では満足出来なかった

恐るべし麻婆豆腐…

途中から飲み物と化していた気がするよ。噛んでないもの(笑)

杏仁豆腐

シメはやっぱりこいつ

甘すぎず絹ごし豆腐みたいな口当たりでした

豆腐づくし(笑)

いやー、まさか三杯も食べてしまうとは…!

久しぶりの中華に調子に乗っちゃったな(笑)

しかし調子に乗った方が良い食事ができますな!

ごちそうさまでした!

皆さんも良い食事を!

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