『宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【濃厚鶏そば葵《汁無し坦々麺 》】をいただきたいた際のレビューです！
ココがスゴイ！
スパイスの辛味と旨味！
主役は様々なスパイスが配合され、辛味の中に旨味の凝縮されたタレと坦々ひき肉です。そのインパクトをロースト胚芽が練り込まれたモチモチ太麺が独特の甘味で受け止めます。
身体中でスパイスが踊り、汗が噴き出す一杯です！
『宅麺.com』で取り寄せる汁なし麺を迷っている貴方にオススメの商品です。どうぞ最後までご覧ください！
お品書
埼玉で評判【濃厚とりそば葵】ってどんなお店？
出典：https://twitter.com/AoiWarabi/header_photo
埼玉県に多数展開する『中華そば葵』グループ。【濃厚鶏そば葵】はグループ初となる濃厚志向の店舗です。名古屋コーチンの良さを全て引き出した”濃厚鶏そば”を扱っています。
メインの”濃厚とりそば”に引けをとらない人気
なのが”汁なし坦々麺”です。様々な調味料やスパイスが配合されたタレと坦々ひき肉は、辛味の中に旨味が凝縮され本格四川料理のような刺激が味わえます。
ロースト胚芽の麺・タレ・ひき肉のバランスが絶妙で、辛いものが苦手な僕でも美味しく食べることが出来ました！
鶏の濃厚さではありませんが、旨味の『濃』さとコクの『厚』みでは負けていない一杯です！
埼玉で評判【濃厚とりそば葵《汁無し坦々麺》】の宅麺での評判は？
宅麺.comではレビューをもとに『宅麺スコア』を出しています。
【濃厚鶏そば葵《汁無し坦々麺》】のスコアは…
計算中（５点満点）
去年発売された商品のためか、点数はまだついていませんでした。
レビューを紹介します。
タレと坦々ひき肉についての感想はそれぞれな様です。共通しているのは辛さが抑え目なところでしょうか。
ちなみに他のサイトの評価はー
食べログ
ラーメンデータベース 84.266
埼玉で評判【濃厚とりそば葵《汁無し坦々麺》】VS宅麺.com
出典：https://human-illustration.com/01-emotion-picture/009-free-silhouette.html
宅麺で取り寄せることが得なのか損なのか
…これは本人にしかわかりません。価値観や考え方は様々です。
やっぱりお店に行って食べるのが最高に美味しいと思う！
店舗まで行く時間もお金ももったいない！自宅まで届けて欲しい！
ご自身の状況・住んでいる場所・そのラーメンへのこだわりによって出る答えは違うでしょう。
情報だけ置いておきますので、ご自身の状況と、心境と、ご相談ください。
私は『遠くにある店舗のラーメンは取り寄せる派』です。
※宅麺に関して詳しくはこちら↓
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○濃厚鶏そば葵 |
汁無し坦々麺（900円） |
| 電話番号 | 048-446-9707 |
| 所在地 | 埼玉県蕨市中央3-5-1 |
| 営業時間 | [月〜土] 11:00～15:00、18:00～22:00 [日・祝] 11:00～15:00、18:00～21:00 |
| 定休日 | 無 |
| 最寄駅 |
ＪＲ京浜東北線「蕨」駅西口から徒歩４分 蕨駅から262m |
| ○宅麺.com | 【濃厚とりそば葵《汁無し坦々麺》】970円（税別） |
| URL | https://www.takumen.com |
| 配送 | ご自宅まで《基本送料 900円 注文数ごとに120円／食（税抜き）沖縄県＋1000円（税抜き）北海道＋500円（税抜き）》 |
| 賞味期限 | 原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間） |
埼玉で評判【濃厚とりそば葵《汁無し坦々麺》】の内容
宅麺.comは冷凍で送られてきます。
【濃厚鶏そば葵《汁無し坦々麺》】はこんな感じです。
取り出してみるとこう。スープと挽肉の赤さが辛そうな構成です。
| 汁無し坦々麺 | |
| 入っているもの |
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| 調理時間 |
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| オススメトッピング |
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埼玉で評判【濃厚とりそば葵《汁無し坦々麺》】の作り方
丁寧な説明があるので、作るのも簡単・安心です。
- 湯煎 タレを袋の封を切らずに、タレ用の鍋の熱湯の中に入れ3分ほど沸騰させて温めます。同封の具材も5分〜6分程湯煎してください。
- 麺を茹でる 沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら10分〜12分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
- 盛り付ける 1の湯煎が終わったタレを、用意しておいた器に注ぎます。茹で上げた麺をザルにあげてよく湯きりして、器に盛りつけます。※水気が無くなるまで。よく湯切りしてください。
- 出来上がり まずタレと麺をよくかき混ぜてから、準備をしておいた具材をトッピングすれば、美味しい汁無し坦々麺の出来上がりです。
○作ってみた乾燥
タレと挽肉は入れるほど辛くなります。全部入れてもそれほどの辛さではありませんが、お好みの量に調節しましょう。ネギと卵黄を増やして辛味を調節するのも良いかもしれません。
埼玉で評判【濃厚とりそば葵《汁無し坦々麺》】実食
元々入っていたものだけで作ったのがこちら！
これだけでも坦々麺として十分成立しますね。
オススメトッピングを加えたのがこちら！
挽肉を凹ませてポケットを作ってみました！
良い景色だぜぇ〜！
それでは、いただきます！
ロースト胚芽を練り込んだ麺を10分の固めで茹で上げ！モチモチの仕上がりでタレとよく絡んでいます。
今回はタレに絡めてから盛り付けるという指定だったので、麺自体の味はわかりませんでした。そのタレは、ピリッと辛い…というよりまろやかに辛い…クリーミーさがあるものの辛い…そんな感じです。
伝わるかどうかが不安なだけで味は美味しいですよ！
それでは、まぜそばをまぜまぜ、していきましょう！
まぜまぜ！
まだまだまぜまぜ！
まだまだまだまだまだまぜまだまだまだまだまだ！
…一つだけ「まぜ」があることに気づいたかな…？
上手にまぜられました！
豪快に啜っていきたいと思います！
これは…スパイスがすごい！ タレの味が支配し気味だけど、タレ自体の旨さでどんどん啜っちゃうね！ クリーミーだから、口に入った瞬間は『甘い？』と感じるかもしれないけど、すぐにスパイスの辛味がやってきます！
唐辛子系の辛さが一番強くて、花椒的な痺れはほんの少し。…汗が噴き出てくるぜ…。
で、辛いだけじゃなくてちゃんと旨味があるのですよ！
肉味噌を単品で舐めてみたときは、花椒を感じられたんだけどね。匂いも相当するし。混ぜちゃうとタレに浸食されてる感じです。え？混ぜないほうがいいってこと？いやいや、味わいが変わるという意味よ。
ナッツは坦々系の麺とすごく相性いいよね。食感の変化と香ばしさがとても頼もしい存在。
ネギと卵黄は入れといてよかったです。この２つがなかったらひょっとして辛すぎると感じたかもしれない。こいつらは、大抵の混ぜそばと相性いいな。
埼玉で評判【濃厚とりそば葵《汁無し坦々麺》】店主オススメの食べ方
店主オススメの食べ方
残ったタレ。具材にご飯を投入してお召し上がりください。
手加減せずに食べると、タレも具材もそれほど余りませんね。
それでは、やってみよう！
ご飯を投入し、本日2回目のまぜまぜをしたものがこちら
見事な坦々飯の出来上がりです。ご飯はあんまり入れちゃうと味が薄くなっちゃうので100gくらい入れました。
ご飯の甘味が辛さを中和してくれるし、この食べ方も美味しいですね！
埼玉で評判【濃厚とりそば葵《汁無し坦々麺》】まとめ
ごちそうさまでした！
感想としてはー
- 辛さの中に旨さがある！
- スパイスの旨味が豊かです
- 辛いものが苦手な人は量を調節しよう
辛いものが苦手なかたでも、きちんとスパイスの旨味を体感できると思います。その分、激辛好きの方達には向かないかなと思いますが。優しい辛さが麺によく絡み旨味をダイレクトに味わえる一杯です！
【濃厚とりそば葵《汁無し坦々麺》】はー
辛いものが苦手な方も取り寄せる価値あり！
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