2021年6月１日にエースコックから、ローソン限定のカップ麺《麺屋武蔵監修 真剣そば》が発売されました。
麺屋武蔵はつけ新宿に総本店を置き、ラーメンやつけ麺で人気を博しているお店です。今まで何度もコンビニのカップ麺を監修してきていますが、今回の《真剣そば》はどの様なクオリティになっているのでしょうか。
同じく麺屋武蔵監修の《真剣(マジ)おにぎり》のレビューと合わせてお伝えします。
どうぞ最後までご覧ください！
お品書
【エースコック】ローソン限定カップ麺《麺屋武蔵 真剣そば》の概要
麺屋武蔵監修 真剣そば
| 発売日 | 2021年6月１日 | 発売地区 | 全国のローソン |
| 内容量 | 160g（めん120g） | 賞味期限 | 〜５ヶ月程度 |
| メーカー希望小売価格 | 248円（税込268円） | カロリー | 669kcal |
今回紹介するのは2021年6月1日に《麺屋武蔵監修 真剣そば》です。
麺屋武蔵は1998年にオープンし、新宿に総本店を構える人気店で東京内に15店舗を展開。海外にも支店を持っており、長期間安定した支持を得ています。
「動物系スープ」と「魚介系スープ」を合わせるWスープを取り入れた先駆者で、そのwスープを二刀流に例え店名を”武蔵”としています。
今回の《麺屋武蔵監修 真剣そば》は以下の３つがポイントになっています。
- 魚介系と動物系の旨み
- にんにくのパンチといりこ香るから魚粉入り
- 食べ応えのある太麺
いずれも、麺屋武蔵の得意とするところでどの様なクオリティなのか期待がかかります。
出典：https://www.lawson.co.jp/lab/ramen/art/1430277_9563.html
《麺屋武蔵監修 真剣そば》はエースコックとの共同開発で、コンビニの中でもローソンでしか買えない限定販売となっています。
今回紹介するのはカップ麺ですが、麺屋武蔵監修の『真剣』シリーズはコンビニレンジ麺とおにぎりにも展開しています。
2021年6月１日に《冷し真剣そば》《辛真剣そば》《真剣おにぎり》の３商品を同時に発売。『真剣』シリーズにかける期待が伺えますね。
エースコックと麺屋武蔵がタイアップするのは今回が初めてではありません。2018年の『麺屋武蔵監修 節鶏ら〜麺』を筆頭に何度もタッグを組んできましたが、汁なしタイプのカップ麺は初となります。
勝手知ったるエースコックと麺屋武蔵がどの様な汁なしカップ麺を作り上げたのがレビューしていきたいと思います！
【エースコック】ローソン限定カップ麺《麺屋武蔵 真剣そば》開封してみた
エースコック《麺屋武蔵監修 真剣そば》には3つの小袋がついています。
- 青＝調味たれ
- 銀＝ふりかけ
- 透明＝鰹節
青色の調味たれはフタの上で温める必要があります。
鰹節パックはそのまま入っているので風味が期待できるかと思います
麺は、売り文句通りの太麺で耐えごたえもありそうです。しかし、具材が一つも入っていないのは寂しいところ。
ふりかけと鰹節の存在感に期待したいです。
【エースコック】ローソン限定カップ麺《麺屋武蔵 真剣そば》調理してみた
調理手順は４工程に分けられています。お湯を入れて、切って、混ぜる。簡単なので７〜8分で出来上がります。
小袋はもう取り出したので、お湯を入れて（目安量650ml）５分待ちましょう。
その間、調味たれはフタの上で温めておきます。触ってみた感じサラサラでしたが、温めた方がより出やすくなります。
５分経ったら湯切り口のシールを剥がしましょう。
調味たれをかけます。
ふりかけ、鰹節をかければ出来上がり！
それでは、実食に移りたいと思います！
【エースコック】ローソン限定カップ麺《麺屋武蔵 真剣そば》実食
食べ応えのある麺とガッツリタイプのタレ
油で揚げたフライ麺でできている太麺で力強い歯応えが魅力です。少しウェーブもかかっておりすすり上げた時の心地よさもあります。調味たれのインパクトがかなり強いです。キレのある醤油ににんにくペーストのパンチ力がバッチリハマっています。こってり、ガッツリが好きな方はかなり気にいるのではないでしょうか。このジャンク感は油揚げ麺の良い部分が出ていると思います。
辛味と風味のふりかけ
調味たれが動物系スープだとすると、ふりかけが魚介系スープの役割を果たしています。魚介系スープと言うよりは魚粉に近く、いりこの風味が十分に出ていると思います。また、唐辛子と花椒の辛味が程よくピリッと刺激的でパンチ力をさらに増強しています。具材と言えるものは入っていませんでしたが、調味料のインパクトである程度は補えていると言って良いでしょう。
鰹節で魚介をプラス
鰹節が入ると魚介系がさらに強化されます。いりこの魚介風味も良いのですが、鰹節はより馴染みのある食材だからか親しみが持てる味わいに変化しますね。
【エースコック】ローソン限定カップ麺《麺屋武蔵 真剣そば》まとめ
ごちそうさまでした！
エースコック《麺屋武蔵監修 真剣そば》はインパクト抜群の一杯でした！
キレのある醤油とにんにくペーストでパンチ力抜群。ふりかけと鰹節の魚介風味とピリ辛さは良いアクセントになっていると思いました。容器が大きいのでボリュームがない様に見えてしまうかもせれませんが120gなので通常の範囲内ですね。
ガツンとした刺激が欲しいかたは是非試してみてください！
おまけ《真剣おにぎり》
『真剣』シリーズとして、こちらもローソン限定販売の《真剣おにぎり》。
よく同じシリーズの商品をセットで買うと割引になるサービスがありますが、実はこれは対象外です。
６月１４日まで『大蒜背脂味噌ら〜麺』とセットで買うと50円引きになる様です。《麺屋武蔵監修 真剣そば》とセットで買っても割引にはならないので注意してください。
具材はにんにく味噌と豚そぼろにネギが入っています。にんにくの風味が強く、こちらも刺激的なおにぎりでした。
まぜそばよりも、おにぎりの方が辛かった印象ですね。