ステーキ・ハンバーグ 町屋

【町屋・ハンバーグ・ハンバーグレストランまつもと】黒いデミグラスソースから肉汁が溢れ出る!

2019年2月19日

ハンバーグレストランまつもと

電話番号 03-3800-2446

所在地 東京都荒川区6-6-1 ウエストヒル町屋B1F

営業時間 【ランチ】11:00~14:30(L.O)
     【ディナー】17:00~22:00(L.O)

定休日 月曜日(月曜日祝日の場合は、火曜日)

最寄駅 町屋駅

駐車場 無

【ハンバーグランチ(ブラックデミグラス) 950円+目玉焼きトッピング 100円】

こんにちは、わとです!

今日も美味いもの日和ですね!

本日はこちら!

ハンバーグレストランまつもと】さんにお邪魔しました!

そうですよ。ハンバーグを食べに来ましたよ。

お店が地下にあるのでこちらの看板を目印にしてくださいね!

ではいってみましょー!

アラホラサッサ〜

店内の様子

テーブル席とカウンター席

お一人様まカウンターへ

メニュー

今日の日替わりは焦がしにんにく正油のステーキ丼だそうです

めちゃめちゃ美味そうなメニューだけど今日はハンバーグだ!

ハンバーグランチは絵のように7種類のソースから選べるとのこと

まずいな…気になるソースが多すぎる!

中でもブラックデミグラス和風ジンジャーが選べん!

こういう時は店員さんに相談だ

ブラックデミグラスがよく出るそうなのでそちらをお願いしました!

メニュー追記

店前にこちらののぼりが立ってました

ちょい飲みが流行ってからこういうことをやってくれるお店が増えてありがたいね

お酒が進むメニューがたくさん

…嗚呼、夜も来たい

常備されているようです

かき氷ならぬシルクアイス

寒い日に食べるのも美味しそうですね

【ハンバーグランチ(ブラックデミグラス)+目玉焼き】

黒いというよりは濃いデミグラスソースという感じ

玉ねぎベーコンピクルスを飴色になるまで炒めているそうです

喉がなるぜ!

いただきます!

ブラックデミグラスソースハンバーグ

こんな張り紙を見つけました

流儀に従って端から食べていきたいと思います!

おお!肉汁!

けっこう端からいったのに溢れ出てるじゃないか!

どんだけ詰まってるんだ!

んで、真ん中だけレア

口の中でふわっとほぐれるフワフワ系のハンバーグです

あれだけ肉汁出たのにまだちゃんと残ってるよ

ブラックデミグラスもいい!

デミグラスを濃くしたような少し苦味が強めの大人の味わい

で、一緒にかかっている生クリームがまろやかにしてくれている

いいバランスです!

付け合わせ

ブラックデミグラスがパスタにも合う

これがメニューにあったら頼むわ

 

人参だってソースを絡めればご飯のススムおかずに早変わり!

のっけ飯

目玉焼きはやっぱりこっちで使っちゃうね!

切った時に出た肉汁をたっぷり含んだソースと共にコーンも配置

そして目玉焼きの本気はここからだ!

トロ〜リといかせていただきました!

そして何とこの目玉焼きには先があった

いい感じに固まって黄身だけ取り出せました(笑)

ハンバーグのみにのっけ飯!

いやー、いいハンバーグを食べました!

次は絶対に和風ジンジャーを試したい!…いやチーズソースも美味しそうだなあ…

ごちそうさまでした!

皆さんも良い食事を!

関連記事

-ステーキ・ハンバーグ, 町屋

Copyright© ご飯にのせたい8万のもの , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.