【北千住・魚《秋田料理 まさき》】昭和レトロな居酒屋でコスパ抜群の郷土料理！

店舗情報&リンク

秋田料理 まさき

日替り弁当820円

こんにちは、わとです！

今日も美味いもの日和ですね！

秋田犬・秋田杉・あきたこまち、と秋田の名のつくものはたくさんありますが「秋田美人」を忘れてはいけません。

こんな言葉が生まれるほど美人が多いと言われる秋田ですが、それには秘密があったようです。

秋田県は人口に対する美容院・理容院の数が全国１位！

「秋田美人」と呼ばれるのは、それだけオシャレに気を使っているからかもしれませんね。

本日はこちら！

秋田料理【まさき】さんにお邪魔しました！

矢印付きの大きな看板が昼間でも入り口を煌々と入り口を指しています。

店舗は２階にあるので階段を使って上がります。

入り口がこう！　なんとも昭和レトロないい雰囲気じゃありませんか。

小洒落たお店が増えた昨今、むしろ見慣れない雰囲気の入り口かもしれません。なので、初めての人は躊躇してしますかもね。

でも、このドアを開けると美味しい料理が待ってますよ！

時刻は13時頃です。それでは、いってみましょう！

店内の様子

どうよ！　この和の雰囲気！　

畳・座布団・掘りごたつの３重奏です！

いや〜、日本人は落ち着くわ〜

ほとんどがこちらのタイプ。

昔ながらの食事処兼居酒屋って感じすよね〜。

歴史を感じるわ〜。勝手に懐かしがってしまう。

卓上装備はこんな感じ。

「海苔ごま」と「ごましお」とふりかけが2種類も！

ご飯が多ければ多いほど楽しめる布陣ですな…！

金柑やニンニクが浸かっています。こいつらが美味しい料理になるんだねぇ。

メニュー

こちらランチメニュー。

秋田らしく、海鮮か稲庭うどんか？　と考えていましたが、日替わりが何か聞いてみると−

さわらみぞれ焼と鳥唐揚きのこあんかけとのこと

１つのメニューに2種類のメイン料理だと！　これにします！

【日替わり弁当】をお願いしました！

その他のメニュー

こういうところも昭和感が漂っています。

ドリンク・揚げ物・刺身

所狭しとたくさんのメニューが並んでます。

まだまだ並んでます。

被って書かれているのもあるけれど

ここにしか書かれてないものもあるから全部が見逃せないのよね（笑）

ドリンクメニューはまとめて貼り付けてありました。

欄外にしかないものがあるはずだから、油断はできなけど…

意外にもワインメニュー

もちろん日本食にあるワインだってあるますわな

スパークリングもあるでよ

これぞ、the秋田名物！

あきたこまちを100%使用した

大きなきりたんぽを使っているそうです！

そのきりたんぽをみそ焼にしたバージョン

食べたかったのですが、

夜営業のみのメニューとのこと

惜しい！

日替り弁当

8分ほどで到着

おお…弁当箱に入ってる…

あ、失礼

海苔ごまかけて完成ですな

これぞ秋田お弁当スタイル！　知らんけど

それでは、いただきます！

さわらのみぞれ焼

さわら焼もさることながら、みぞれの色合いがいいね！

遠くから見ると茶色の二重奏だけど

近くから見たら光ってますよ！

平べったく見えてたけど、こんなに厚みが！

しかも、メッッッッチャ柔らかいよ！　なにこれ！　焼いた後に煮たりしてるのかな？　水分が飛んで固くなってる感じが全くない！

みぞれのおかげか？

そのみぞれがご飯とも合う！

ふりかけを加減したのは、こうしたかったからなのだ（笑）

皮だって美味い！　いや、皮こそ美味い！

鳥唐揚きのこあんかけ

ただの唐揚だって美味いのに！　きのこたっぷり餡がかかってたらあんた！

少し酸味のあるあんかけが唐揚と合います！

カリカリ感はなくなっちゃいますが、このあんかけと引き換えなら致し方なし…

餡がたっぷりついた野菜でご飯をいくのもよし！

お新香&味噌汁&しらすおろし

お新香とたくあん。漬物だけで2種類ある喜びよ！

どんだけご飯を進ませれば気がすむのよさ！

ネギと豆腐の味噌汁。ちょっと濃いめの暖かい味噌汁です。

小鉢のしらすおろし。

ここにいるのに最適なやつ。さっぱりおろしポン酢としらすの食感がたまりません！

のっけ飯

さわらゾーンではみぞれが余り…

唐揚ゾーンでは餡が余っていたので、

ご飯の方に受け取りにいってもらいました！

ゾーンの旨味を余すとこなく吸い取るご飯はやっぱり最高！

ごちそうさまでした！

ご飯粒１つ残さずいただきました！

2種類のメイン料理が美味かったな〜。さわらは本当にやわらかい！

きりたんぽもこの店で食べてみたくなりました！

皆さんも良い食事を！