【池袋・タイ料理《ラックタイ》】炭水化物セットでタイ料理を満喫！

2019年5月10日 2019年5月11日

お品書

店舗情報&リンク

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ラックタイ　池袋店

電話番号　03-6914-3440

所在地　東京都豊島区東池袋1-12-14 早川ビル２F

営業時間　【ランチ】　　11:00～17:00
　　　　　【ディナー】　17:00～22:30(最終入店21:30)

定休日　無

最寄駅　池袋駅

駐車場　無

Soup Noodle set（カオマンガイ+ミニタイヌードル+ジャスミン茶）1100円

こんにちは、わとです！

今日も美味いもの日和ですね！

国によって屋は料理のクセは違います

しかし馴染みがないものも３度食べればだいたい慣れますし好きになります

そうやって色んなものが好きになりました

タイ料理もその１つです

本日はこちら！早川ビルの２階にある【ラックタイ】さんにお邪魔しました！

店舗は２階ですが

1階の道路にこちらの看板が出てますので目印にどうぞ！

階段を上がっていくとwelcomeの文字と一緒に自動ドアが迎えてくれます

時刻は11時ちょいすぎです

それではいってみましょう！

店内の様子

店内は広くかなりの人数が入りそうです

店員さんが「あまり綺麗じゃないので」と言ってましたが

わとには綺麗に見えました

壁を挟んで奥側にも席があり

タイの様子の写真などがたくさん貼ってあります

卓上装備はこんな感じ

手前から時計回りにナンプラー・唐辛子・砂糖・酢だそうです

塩でなく砂糖が卓上に置いてあるのは面白いですね

それとナンプラーって意識して使うの初めてな気がする

お手洗いにイラスト入りのタイ語講座がありました

ラインのスタンプみたい

イムレークヤッキンター！

使い方あってるか？（笑）

メニュー

これはいっぱい食べたいわととしてはセットメニューの方がお得だな！

そしてどれを選んでも炭水化物攻め（笑）

上等だあ！かかって来い！

カオマンガイを食べた事なかったので

【カオマンガイ+ミニタイヌードル】にしました！

シンガポールライスとカオマンガイの違いって？

ここで１つ疑問が！

以前シンガーポールライスを食べる機会があったのですが細かい違いがあるものの基本的には同じなのかなと思い調べてみました

大きな違いはタレのようで

シンガポールの「海南鶏飯」ではおなじみの「３つのタレ」（ダークソイソース、チリソース（スイートチリソースの場合もある）、ショウガ＆レモンダレ（ネギだったり、違う柑橘の店もある））が基本で、好みで強弱をつけながら楽しむ。

タイの「カオマンガイ」でのタレ（ナムチム）は、基本タイの液状みそ「タオチオ」ベースで、にんにくがガッツリと効いたタイプで、辛さや濃度が店によって違う。（揚げたチキンの「カオマンガイトード」では、甘辛いタレの店が多い。また「カオマンガイ」でも、シーユーダムで味噌＆醤油味にしていたり、店ごとに特徴がある。タイスキのタレと同じように、それぞれの店で違いがある）

出典：♦︎毎日カレー♦︎と★タイ料理★byエスニカン

やはり大枠でいうと同じ料理なようですね

国が違っても同じ感じの料理が開発されるって面白い！

↓シンガポールライスの記事はこちら

【高田馬場・シンガポール料理《新-海南鶏飯》】揚げ鶏と蒸し鶏、タイ米の炊き込みご飯が食べられるメニュー！