【浅草・洋食《南欧料理　バンキーナ》】南欧のジビエに舌鼓！

店舗情報&リンク

南欧料理　バンキーナ

究極の鹿肉シチュー2000円＋ランチスープ100円

こんにちは、わとです！

今日も美味いもの日和ですね！

本日はこちら！

南欧料理【バンキーナ】さんにお邪魔しました！

《バンキーナ》とはイタリア語で「埠頭」や「波止場」を意味するそうです。

一見するとわからないけど、お店に入れば何故その名前をつけたのか一目瞭然です！

これでもか！　というくらいのジビエ推し。

あとで分かったんですが、オーナー自ら狩猟をして野生獣を捕まえているんだとか…ワイルドだね〜

猪・熊・鹿を扱っているらしく、効能について詳しく書かれています。大雑把に分けると−

○猪→ダイエット

○熊→滋養強壮

○鹿→美容健康

こんな効果も期待できるとのこと！　野性味溢れるジビエにこんな効果があったなんて！

様々なこだわりを持ったお店のようです！　これはどんな料理が出てくるのか楽しみだ！

時刻は14時頃です。それでは、いってみましょう！

店内の様子

エレベーターで９階に向かい、扉が開くと、まずこの船がお出迎えしてくれます。

バンキーナ（埠頭）に泊まってる豪華客船なんでしょうねぇ。

店内は広く、整えられていてます。中央のお花が心の余裕を産んでくれます。

少し離れた半個室の様な席もありました。

静かにお食事するのにちょうどいいかもしれません。

なんかピアノあるよ！

獣の皮がかかってるよ！

置物もなんだか高級そう！

ジビエに使われてる鹿と、帆船ですな。コンセプトがしっかりしてるなあ…

そして、この景気！　スカイツリーを眺めながら食事が出来ます！

ディナータイムは予約必須らしいですが、是非この席を使いたいですね！

この景色があったからこそ《バンキーナ》と名付けられたんですね！　納得！

メニュー

こちらランチメニュー。

○究極の鹿肉シチュー

○究極のジビエカレー（猪・鹿・熊 各種ステーキ、ジビエソーセージ、ジビエバーグ）

○和牛ハヤシライス

○究極のオムライス

それぞれにミニサラダ・ミニデザート・ドリンクが付きます。

カレーは迷ったんだけどねぇ…「下町の洋食屋さんランチ」って言われちゃうとシチューになっちゃうなぁ…

【究極の鹿肉シチュー】をお願いしました！

その他メニュー

コース料理は予約しないとダメだそうです。

2500円からという良心的なお値段

これならたまの贅沢にいいかもしれない…あくまでたまにだけれども

猪・鹿・熊、揃ってます。

ランチドリンクも500円とお手頃価格！

昼から酔っ払えるね！

忘年会シーズンが近づいてまいりました。

ご予算に応じて貸切の要望にも答えてくれるそうです。

ディナーメニュー

コースでもアラカルトでも頼める様です

さらに季節のオススメ料理

きのこに、さんま…ジビエも秋口から狩猟解禁となるそうです

ミニサラダ&スープ

なんかオシャレなのきたー！　思わずナプキンを使ってしまいましたよ。

ミニサラダと記載されてたけど十分に１人前はあると思う。

ビーツ・ベビーリーフ・マンゴー…と馴染みのない食材がたっぷり入って栄養満点。フレンチドレッシングが薄くかかっているけれど、それほど主張はしてきません。野菜の味を活かしたサラダです。

野菜と魚介スープ。具として入ってはいないけれど旨味が溶け出した濃厚スープです。野菜の甘み、魚介の存在感…これで100円は安いぞ！

究極の鹿肉シチュー

シチューが来るまで10分くらいかな。サラダとスープのお陰で待った気はしません。

う〜ん、いい匂い〜…シチューもカレーに負けないほどの魅力的な匂いを持ってるよね〜

それでは、いただきます！

うおっ！　濃厚！　猪・鹿・熊のガラと野菜から出汁を取っているそうで、旨味が詰まってます。デミグラスソースのコクもプラスされて奥行きのある味わいになってます！

そして、きのこの山。椎茸とマッシュルームとエリンギかな。3種類入ってるけど、きのこ同士だから中の良いこと！　お互いに邪魔せず、良いところだけを見せてくれる感じ。

そして…これが…鹿肉だ！

分厚〜い！　こんなに大きいくて分厚いなんて思ってなかったぜい！

でも、ホロホロにやわらかい〜。一度ソテーしてあるんですね。獣臭さもなく食べやすい美味しいお肉になってます！

ビバ！　ジビエ！

のっけ飯

はい、こちらでもやらせていただきました…

普段もシチューをご飯にかけて食べる派です。

こうやってご飯ごと食べるのが美味いんだもの！

鹿の肉をトップに据えて、「ビーフシチュー」ならぬ「ディアシチュー」ですな！

ごちそうさまでした…と言いたいところなんですが、今回はデザートがございます！

ヨーグルトのパンナコッタ

うわ〜！　なにこれ〜！　キレイ〜！

荒々しいジビエの後にこんなに繊細なデザートを出されたら、落差で2倍びっくりするね！

なんか…食べるのもったいないな…お花も食べられるんだよね…

黄色い線がレモンソース、赤い線はベリーソース、紅葉はココアで作られてました！

ヨーグルトの酸味が生きたパンナコッタは食後にピッタリ！

いちごと一緒に美味しくいただきました！

ごちそうさまでした！

すごく贅沢した気分…ちょっとしたコースを昼間からいただいてしまいました…

ジビエの魅力にも気づかせてもらったし、景色も楽しめる！

各料理と景色を撮ったもの載せときます。

皆さんも良い食事を！