洋食 神田

【水道橋・洋食《SWING》】塊肉たっぷりのビーフシチュー!

2019年5月22日

店舗情報&リンク

SWING 白山通り店

電話番号 03-5212-5335
所在地 東京都千代田区神田三崎町2-1-17 M•C水道橋ビル1F
営業時間

【ランチ】11:00〜15:00

【ディナー】15:00〜24:00

定休日
最寄駅 総武中央線「水道橋」駅東口 徒歩3分
都営地下鉄三田線「水道橋」駅 徒歩4分
都営地下鉄新宿線・東京メトロ半蔵門線「神保町駅」徒歩8分
駐車場

 

ビーフシチュー1080円

こんにちは、わとです!

今日も美味いもの日和ですね!

 

日本でおなじみの料理に『肉じゃが』がありますが、実は『ビーフシチュー』が元になっているそうです。

日露戦争の司令官だった東郷平八が、前に食べたビーフシチューを料理長に作らせようとしました。しかし、料理長はビーフシチューを知りません。そこで東郷平八が言葉で説明し、料理長が想像で作った料理が肉じゃがなんだそうです。

当時の東郷平八は全然違うものが出来てがっかりしたかも知れません。が、現在まで肉じゃがが料理として残っているのを見ると、美味しいとは思ったのかも知れませんね。

 

本日はこちら!

CAFE&BEER【SWING】さんにお邪魔しました!

夜はドイツ・ベルギービールを提供するお店のようです

ごく近くにもう1店舗あるようで、調べるときにちょっと混乱しました

※SWING水道橋店

時刻は11時です

それでは、いってみましょう!

この記事はこんな人にオススメ!

水道橋で洋食ランチを探している!

美味しいベルギービールが飲みたい!

SWINGってどんな店?

 

店内の様子

奥に長い長方形の店内で

入って右側がカウンター

左側にテーブル席が並びます

奥の方も同じ構成になっております

壁にめっちゃメニューが貼ってある

これは日本式なのか?ドイツ式なのか?

居酒屋って国が違ってもやり方は似てるのかも知れませんね(笑)

メニュー

ランチメニューは洋食屋さんのようなラインナップ

一番でかく表示されてたのがカツカレーだもんね

ドイツにもあるのか?カツカレー。そんな細かいことこだわっちゃいないだろうけども…

カレーもいいなと思ったのだけど【ビーフシチュー】をお願いしました!

バケットかライスを選べるのですが、今日はライスでお願いしました!


その他メニュー


グランド料理メニュー

パスタ・ピザに隠れて、うどんとかある

 

 

ソーセージでビール

うーん、ドイツっぽい

イメージね

 

 

ドリンクメニュー

ビール・ウィスキー・カクテル

日本酒もあります

 

 

 

 

 

スピリッツ各種

全部飲んだらめっちゃ酔いそうだな

当たり前か

 

 

 

 

 

充実のベルギー・ドイツビール

細かい説明がすげー書いてある

 

 

 

好きな人は楽しいんだろうなあ

 

 

 

 

ベルギー=ビール

みたいなイメージはないけど

沢山のクラフトビールがあるんですね

 

ハーブ・スパイス・フルールを使ったものもあり

1500種類ものオリジナルビールが

製造されているのだそうです。

ビルギービールを見る目が変わるなぁ

 

 

サラダ&スープ

こいつら秒で到着

メインが来るまで繋げるのはありがたいよね

 

割と量があるのが嬉しいサラダ

レタス以外は少しですが何種類かの具材も入ってたのが良かったです

 

 

 

薄めのオニオンスープ

細切り玉ねぎが入ってます

 

 

ビーフシチュー

10分ほどで到着

おお〜

お肉がゴロゴロ入ってるのが見ただけでわかる

早速いただきます!

かなり甘めなルー

恐らく具材と一緒に煮込んだりはしてない感じですが、デミグラスソースの塩味が、ご飯をススませてくれるルーです

野菜が大きい!

ゴロゴロ野菜が好みなので嬉しい大きさです!

じゃがいもと人参とブロッコリー。あと何かの葉っぱが入ってました

ローリエかな? 食べちゃったけど大丈夫よね…

そしてこの塊肉!

でかいのにやわらかい

こいつも一緒に煮込んでいるタイプじゃないようで

味が染み込んでいるわけではないのですが、ルーに馴染んでます

噛むとホロホロと繊維がほどけていく感じ

しかもたくさん入ってるんですー!

いいねー!

のっけ飯


ビーフシチューライス

ちょっとルー側が多め

別々に食べても美味しいのだけどガッつきたいのよ

これは一瞬でいっちゃうやつよね

ごちそうさまでした!

ビーフシチューってあんまり食べないんだけど美味いものだね!

ローテーションに入れなければ

皆さんも良い食事を!

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