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ゼンブヌードルは低糖質で高栄養!糖質制限ダイエットに最適食材

2022年6月11日

SNSで話題のゼンブヌードルは低糖質でダイエットにも効果的と話題になっていますが、ただ低糖質だと言われてもピンときませんよね。

原材料が大豆100%のゼンブヌードルは確かに1食分に40.2gと低糖質です。

しかし、それが他の主食となる麺・お米と比べてどうなのかはわからないと思います。

この記事はそんな方のために、他の主食とゼンブヌードルの糖質を比較や、実際にゼンブヌードルを食べて糖質制限ダイエットを成功させた方々の声をまとめました。

この記事を最後まで読んで糖質制限ダイエットを成功させましょう!

大豆100%のゼンブヌードルと主食の成分比較

低糖質高タンパクといわれるゼンブヌードルを、パスタ・中華麺・うどん・お米と比較してみました。

主食(80g)

カロリー(kcal)

糖質(g)

タンパク質(g)

食物繊維(g)

ゼンブヌードル

262

38.5

13

14

パスタ

300

54

11.7

2.43

中華麺

120

27.9

4.9

1.3

うどん

230

20

2.6

0.8

お米

134

30

2.5

0.3

※主食(80g)はゼンブヌードルの1食分に合わせたものです。

この表をみるとそこまで糖質が低いようには見えませんが、お米80gはおにぎりにもならないほど少ないです。(1膳で180g程度)

また、中華麺やうどんはスープを摂取するとこの表の倍以上の糖質になります。

そして注目してほしいのが、ゼンブヌードルのタンパク質と食物繊維です。タンパク質は100gの豚肉と変わらず、食物繊維はレタスの約10倍です。

もはや完全食と言えるほどの栄養価があるゼンブヌードルは、健康的にダイエットをサポートしてくれる食材といえますね!

糖質制限ダイエットの効果は?ゼンブヌードルでの実例

「栄養があって低糖質はわかったけど...」と思われた方もいるでしょう。確かに栄養素が揃っているだけではダイエットに効果的と言えません。

よくダイエットではカロリーを気にしていますが、糖質制限ダイエットにカロリーはあまり関係ないです。

カロリーを計算する3要素は炭水化物・脂質・タンパク質で、糖質は含まれていないんです。むしろタンパク質は脂肪になりにくい性質があります。

実は糖質はとても吸収率がよく、消費されないとすぐに脂肪に変わるため糖質制限はダイエット効果があるとされています。

そのため、ゼンブヌードルは低糖質かつ高タンパク質でレタスやキャベツ以上の食物繊維が含まれているので、糖質制限ダイエットにはもってこいの食材なんですね。

では実際にゼンブヌードルでダイエットに成功した人がいるのか探してみました!

この方は並行して筋トレをしているようですが、体脂肪率の減少は低糖質と食物繊維のおかげで、筋肉量が増えているのは高タンパク質がいい働きをしているからですね。

お昼ご飯をゼンブヌードルにしてダイエット効果が出ている人が多いようでした。子育て中でまともに運動ができない人にも効果が出ていますね。

またゼンブヌードルを食べてからお通じも良くなったとツイートしていた方もいて、ダイエット効果は高いとわかります。

低糖質食品は味気ない?ゼンブヌードルの美味い食べ方

ゼンブヌードルを製造販売しているZENBは、すべての麺を代替えできる麺として「ゼンブヌードル」を開発されました。

つまり、パスタに限らず、どんな麺料理にも置き換えできる食材なんです。

ではゼンブヌードルでどんな料理が作れるのか、みていきましょう。

ゼンブヌードルはすべての麺代替え可能

ゼンブヌードルは名前の通り全ての麺で置き換えができます。

ZENB公式HPでは、「目指したのは、毎日食べたくなる麺」のキャッチコピーと、パスタ料理・焼きそば・月見うどん・フォーの美味しそうな写真が掲載されています。

見た目はどの料理も違和感が感じられず、いわゆる「飯テロ」のように空腹を感じてしまいました。

ヌードル以外にもマカロニならぬ「マメロニ」、麺が細くなったそうめんタイプも販売されていて、豊富なバリエーションが飽きを感じさせないでしょう。

公式ページで確認する

ラーメン・鍋の締めなどアレンジ豊富

上記でもあるように、ゼンブヌードルは麺なら全て置き換えできます。

ゼンブヌードルを食べている人の中には、市販のラーメンスープでラーメンやつけ麺にしたり、鍋のシメにしたり楽しみ方はさまざま。

ZENB公式が発表しているゼンブヌードルのおすすめの食べ方は月見うどん風です。

その味はコシコシとした麺から豆の風味と優しい甘さを感じられ、卵とつゆとの相性も良く、1食分でも満腹感があります。

また、大豆でできたゼンブヌードルは、煮込んでも麺が伸びにくく大豆の旨味や栄養が溶け出し、鍋の締めや煮込み系の麺料理に今までとは違う美味しさに家族も喜ぶことでしょう。

太りたくない人に嬉しい低糖質低GI値!

GI値とは食後の血糖値上昇を示す指数のことで、その指数が低い食べ物ほど食後の血糖値が上がりにくいとされています。

人間の体は糖質を吸収しやすいため、糖質の多い食後は一気に血糖値が上昇し肥満やメタボにつながります。

糖質が多く含まれている食材は以下の通りです。

糖質の多い食材

  • 小麦を使った食べ物(パン・麺類)
  • さつまいも・カボチャなど甘味の強い野菜
  • 砂糖を使ったおやつ
  • ゆであずき

また、血糖値の急激な上昇は低血糖症にもなりやすく、急激な眠気やイライラなどの不調をもたらすため、とても体に悪いです。

WHO(世界保健機関)でも低GI値の食べ物を推奨していて、その低GI値に収まるゼンブヌードルは健康的で太りにくい食べ物だとわかりますね。

食べたくなってきた!どこで買えるの?

残念ながら全国のスーパーやコンビニ、イオンなどでもゼンブヌードルは販売していません。

ゼンブヌードルは通販が中心で、ZENB公式・Amazon・PayPayモール・電話にて購入できます。

購入方法をまとめた記事がありますので、ゼンブヌードルを購入したい方はこちらの記事をお役立てください。

ゼンブヌードル(ZENB)はどこで売ってる?購入できる場所をゼンブ紹介

低糖質のゼンブヌードルまとめ

ゼンブヌードルは他の主食と比べると低糖質で高い栄養素が含まれる食べ物だとわかりましたね。

ダイエットにも効果があり、急激な血糖値の上昇を抑える効果もあるゼンブヌードルを食べるとこんな効果があります。

ポイント

  • 体調を崩さずに減量できる
  • お通じがよくなり便秘のストレスがなくなる
  • GI値が低いため、太りにくく健康的
  • 美味しく高タンパクなご飯が食べられる

他にもあなたの食生活にゼンブヌードルを取り入れるだけで現れる効果があるのではないでしょうか。

ゼンブヌードルを食べて、健康的に体重を減らしていきましょう!

購入したい方はZENB公式、またはAmazon・PayPayモールから購入できます。わからない方は購入方法をまとめた記事を参考にしてください。

ゼンブヌードル(ZENB)はどこで売ってる?購入できる場所をゼンブ紹介

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