カルメシ 宅麺

宅麺㊱京橋で評判《らーめんダイニング ど・みそ》の一杯を頼んでみた!

2020年5月8日

宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】をいただきたいた際のレビューです!

ココがスゴイ!

5種類の赤味噌!

インパクト抜群の味噌スープは赤味噌が5種類もブレンドされており、濃厚でコク深い仕上がりになっています。少しの酸味とピリッと効いた辛味が味わいに厚みを持たせ、最後まで飽きさせません。

濃い味噌ラーメン好きにオススメ出来る”ド味噌”な一杯!

『宅麺.com』で取り寄せる味噌ラーメンを迷っている貴方にオススメの商品です。どうぞ最後までご覧ください!

京橋で評判の【らーめんダイニング ど・みそ】ってどんなお店?

出典:http://jptower-kitte.jp/shop/b1r04.html

独自の味噌ラーメンを旗印に『東京スタイル味噌ラーメン』というスタイルを確立している人気店です。メディアにも多数取り上げられ、知名度も抜群。(アド街ック天国・リンカーン・お願いランキング・王様のブランチ・Nスタ、など)

江戸甘味噌や信州味噌など、五種類の赤味噌をブレンドした味噌ダレに、豚や鶏ガラをベースにした動物系と、昆布・椎茸・サバやカツオなどの節数種・煮干し等をベースにした和風系を合わせたダブルスープ形式で、オリジナリティに溢れた一杯を提供しています。

都内を中心に多店舗展開

を見せており、系列店では別系統のラーメンにも取り組んでいます。

京橋で評判の【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】の宅麺での評価は?

宅麺.comではレビューをもとに『宅麺スコア』を出しています。

【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】のスコアは…

4.52(5点満点)

かなり高い評価です。

さらに、宅麺で取り扱っている味噌ラーメンの中でも人気がありー

宅麺ランキング 

味噌ラーメン部門 第3位  (2020年5月8日 現在)

長い間、ランキング上位に輝いています。

レビューの一部を紹介します。

2018-02-06 yuuu(30代・男性)
★★★★★ 5点
そのままでした東京にいた頃大好きでしたが、地元に帰る事になり数年食べる機会がなく、懐かしく感じていた頃に宅麺での販売を知りました。 試しに頼んでみたところ、想像以上に店舗の味そのままで感動しました!
2014-12-07 gaku(30代・男性)
★★★★★ 5点
スープが濃厚でかなり濃口だが美味しいスープはかなり濃厚で、これまで宅麺で注文した中でもトップクラスに濃厚な味噌ラーメンです。 麺はもちもちで、味もかなり濃いです。 味が濃いスープが好きな方にはお勧めの味噌ラーメンだと思います
2013-12-26 うなぎ(30代・男性)
★★★★★ 5点
特みその名称に偽りなし。ピリっと辛さがくる濃厚みそラーメン。 おすすめ通り、もやし、キャベツ、コーンをトッピングして食べました。 こってりが苦手な妻には完食できず・・・。 こってり大好きな濃厚民族なおっさんにはドストライクでした。

スープの濃厚さと味の濃さに定評がある様です。濃い味好きにはたまりません!

ちなみに他のサイトの評価はー

食べログ 

ラーメンデータベース 86.030

京橋で評判の【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】VS宅麺.com

出典:https://human-illustration.com/01-emotion-picture/009-free-silhouette.html

宅麺で取り寄せることが得なのか損なのか

…これは本人にしかわかりません。価値観や考え方は様々です。

やっぱりお店に行って食べるのが最高に美味しいと思う!

 

 

 

 

店舗まで行く時間もお金ももったいない!自宅まで届けて欲しい!

 

 

 

 

ご自身の状況・住んでいる場所・そのラーメンへのこだわりによって出る答えは違うでしょう。

情報だけ置いておきますので、ご自身の状況と、心境と、ご相談ください。

私は『遠くにある店舗のラーメンは取り寄せる派』です。

○らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店

特みそこってりらーめん(930円)

電話番号 050-5456-5564
所在地

東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル1F

営業時間 [月~金]
11:00~22:30(L.O)
[土・日・祝]
11:00~21:00(L.O)

中休み無しの通し営業です
定休日
最寄駅

東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩2分
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩2分
都営地下鉄浅草線 宝町駅 徒歩4分
東京メトロ有楽町線 有楽町駅 徒歩5分
JR山手線他 有楽町駅 徒歩6分 

銀座一丁目駅から157m

○宅麺.com 【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり 》】950円(税別)
URL  https://www.takumen.com
配送  ご自宅まで《基本送料 900円 注文数ごとに120円/食(税抜き)沖縄県+1000円(税抜き)北海道+500円(税抜き)》
賞味期限 原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

京橋で評判の【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】の内容

宅麺.comは冷凍で送られてきます。

らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】はこんな感じです。

取り出してみるとこう。スープと麺だけのシンプルな構成です。

特みそこってり  
入っているもの
  • 麺 150g(茹で前)
  • 具入りスープ(チャーシュー)
調理時間
  • 麺 5分
  • スープ 15分
  • 具材 なし
オススメトッピング
  • 茹でキャベツ
  • 茹でもやし
  • バター
  • コーン
  • ねぎ
  • 味玉
  • 海苔
  • ニンニク

京橋で評判の【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】の作り方

 丁寧な説明があるので、作るのも簡単・安心です。

  1. 湯煎 スープを袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ15分ほど沸騰させて温めます。
  2. 麺を茹でる 沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら5分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
  3. 盛り付ける 1の湯煎が終わったスープを、用意しておいた器に注ぎます。茹で上げた麺をザルにあげてよく湯きりして、器に盛りつけます。
  4. 出来上がり 最後に準備しておいた具材をトッピングすれば、美味しいラーメンの出来上がりです。

作ってみた感想

オススメトッピングが多いのですが、ほとんど合うので用意することをオススメします。特にキャベツ・もやし・ねぎ・コーン・バターが良いです!

京橋で評判の【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】実食

元々入っていたものだけで作ったのがこちら!

オススメトッピングを加えたのがこちら!

袋の封を切った瞬間から、濃厚な赤味噌の匂いが漂ってきますよ〜!

キャベツともやし、万能ねぎは炒めたものがのってます。

それでは、いただきます!

よく見ると背脂もけっこう浮いてます。これは…こってりしてること請け合いだな!

ススってみるとやっぱりこってり! しかし、赤味噌特有のサッパリさがクドく感じさせません!

味噌ダレ自体も5種類の赤味噌がブレンドされているらしく、濃口なのですが、クドくはない…! むしろちょっとした酸味が飲む度にこってり感をリセットしてくれます。

これは美味い!

平打ち麺はスープとの絡みが考えられた特注品とのこと。ツルツルとした喉越しがいい麺です。

とても強いというほどではないですが、コシも入った麺でスープをたくさん口に運んでくれます。

チャーシューはホロホロだったな。箸で持ち上げたら崩れちゃうくらいの柔らかさです。

スープに負けない様にしっかり味が染み込んでおり美味しゅうございました…!

キャベツにもやし、そしてコーン! 味噌ラーメンに合うなぁ…ちゃんと火を通してシナシナにするのがポイントだね!(好み)

炒め野菜にして良かった!

そしてバターよ…コクを増し…こってり感も引き上げるバターよ…素晴らしい!

味噌スープの海に溶け出すがいいぞ!ハッハッハッハッハ!

京橋で評判の【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】店主おすすめの食べ方

店主オススメの食べ方

  1. 茹でもやし、茹でキャベツは必ず入れてください。キャベツやもやしをフライパンで炒めて入れても美味しく召し上がれます。
  2. 山椒を振りかけるとより一層美味しさが引き立ちます。

<食べ終えた後は…>食べ終えた後のスープにご飯を入れて、おじや、雑炊風にしてお召し上がりください。(わさびや刻みノリなどを入れてお茶漬け風にしても美味しく召し上がりいただけます。

というわけで、やってみよう!炒め野菜は済んでいるので(美味かった!)山椒から!

元からスープがピリ辛なので、それを補助する様な感じですね。辛味に痺れが加わるので、複雑さが増します。

辛いのが好きな方はドバッと入れちゃっていいと思います。

そして、おじや、雑炊風! ご丁寧にわさびだってのせたんだぜ!

うん!スッキリ感が加わって味噌スープの新たな面を見せてくれます。…お茶漬け風だな、とは思わなかったけども…。

京橋で評判の【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】まとめ

ごちそうさまでした!

感想としてはー

  • 濃厚で濃い味のド真ん中味噌ラーメン!
  • 濃い味好きにはとってもおすすめ!
  • 野菜とコーンは必須です

濃い味好きとしては大満足の味噌ラーメンでした。やっぱり味噌ラーメンはこうでなくっちゃね!単純に濃い味というわけでもなく赤味噌を使っている意味とか、奥行きも見せてくれたのでかなりお気に入りになりました。

実店舗にも行ってみたい!

【らーめんダイニング ど・みそ《特みそこってり》】はー

濃厚・濃い味味噌ラーメン好きは取り寄せる価値あり!

 

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