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宅麺㊿茨城で評判【俺の生きる道】のラーメンを頼んでみた!

宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた茨城の名店【 俺の生きる道《ラーメン】をいただきたいた際のレビューです!

ココがスゴイ!

高い塩分!濃い油分!

口にした瞬間、身体中に塩分が染み渡ります! スープの油分もさることながら、付属で”味付け脂”もたっぷり入っています!濃い味を求めて食べて、濃い味が得られる幸せを噛み締められる一杯です!

『宅麺.com』で取り寄せる二郎インスパイア系ラーメンを迷っている貴方にオススメの商品です。どうぞ最後までご覧ください!

茨城で評判【俺の生きる道】ってどんなお店?

出典:https://twitter.com/0remiti_tukuba?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

東京文京区にある人気の二郎インスパイア店『俺の生きる道 白山店』で修行した店主がオープンした正統独立店。経営者はラーメン店の店主でありながら、茨城の社会人野球チーム『ゴールデンゴールズ』の選手でもあります。

野球とラーメン店店主という2足の草鞋ながら、どちらも情熱を持って取り組んでおり、『俺の生きる道 白山店』の味をしっかりと受け継いでいます。

豚骨100%のスープ、G系御用達の「カネシ醤油』のキレ、低加水で歯応え抜群の平打ち麺。スポーツをして疲れた体にガッツリとしたエネルギーを注入してくれるド迫力一杯を提供しています。

茨城で評判【俺の生きる道 《ラーメン》】の宅麺での評判は?

宅麺.comではレビューをもとに『宅麺スコア』を出しています。

【俺の生きる道《ラーメン》】のスコアは…

4.43(5点満点)

かなり高い評価です。

宅麺に数ある二郎インスパイア系の中でも高い評価を得ていてー

宅麺ランキング 

インスパイア系部門 第4位  (2020年6月23日 現在)

に輝いています。

レビューの一部を紹介します。

2020-03-11 kenken(40代・男性)
★★★★★ 5点
懐かしの西新井マルジ風ブタはタレがしっかりと染み込んだホロホロの腕肉が2塊。味付のブタカスアブラも付いているので、ブタとアブラでヤサイがたっぷりと食べられます。オーション麺は低加水のピロピロ平打太麺、スープは微乳化で甘味は優しく、醤油が濃い目でややカラメ。荘系ですが、味は出自の白山よりも一乗寺の夢語に近いですね。2食目の際にはヤサイを豚骨スープでクタ気味に茹でたらマルジを思い出す味になりました。ニンニクも国産を使うとより郷愁に駆られます。
2019-04-13 よち(50代・男性)
★★★★★ 5点
野菜、にんにくトッピングでちょうどいい味でした。そのままだと少ししょっぱいかも。 地元なので実店舗にも行きましたが、そのままの味でした。 欲を言えばもっと脂が欲しいです。またリピートします。
2019-03-15 よち(50代・男性)
★★★★★ 5点
う!旨い茨城は地元なので実店舗でも食べていますが、全く同じと言っていいほどうまかったです。野菜は多めがいいかもです

再現度の高さを称賛するコメントが見られました。実店舗と比べても遜色のない一杯になっているようです。

味の濃さは、その通りだと思います。かなりしょっぱいので薄味好きな方には向かないかもしれません。

ちなみに他のサイトの評価はー

食べログ 

ラーメンデータベース 86.604

茨城で評判【俺の生きる道 《ラーメン》】VS宅麺.com

出典:https://human-illustration.com/01-emotion-picture/009-free-silhouette.html

宅麺で取り寄せることが得なのか損なのか

…これは本人にしかわかりません。価値観や考え方は様々です。

やっぱりお店に行って食べるのが最高に美味しいと思う!

 

 

 

 

店舗まで行く時間もお金ももったいない!自宅まで届けて欲しい!

 

 

 

 

ご自身の状況・住んでいる場所・そのラーメンへのこだわりによって出る答えは違うでしょう。

情報だけ置いておきますので、ご自身の状況と、心境と、ご相談ください。

私は『遠くにある店舗のラーメンは取り寄せる派』です。

○俺の生きる道

ラーメン(750円)

電話番号 不明
所在地 茨城県つくば市吾妻3-12-1
営業時間 [月〜木]
11:30~15:00
17:30~21:00
[金]
11:30~15:00
定休日 土曜・日曜
最寄駅 つくばエクスプレス「つくば駅」徒歩13分(1.1km)
○宅麺.com 【俺の生きる道《ラーメン》】1050円(税別)
URL  https://www.takumen.com
配送  ご自宅まで《基本送料 900円 注文数ごとに120円/食(税抜き)沖縄県+1000円(税抜き)北海道+500円(税抜き)》
賞味期限 原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

茨城で評判【俺の生きる道 《ラーメン》】の内容

宅麺.comは冷凍で送られてきます。

俺の生きる道《ラーメン》】はこんな感じです。

取り出してみるとこう。麺・スープ・味付き油という迫力構成です。

ラーメン  
入っているもの
  • 麺 290g(茹で前)
  • 具入りスープ(チャーシュー)
  • 味付け脂
調理時間
  • 麺 5分〜7分
  • スープ 10分
  • 具材 3分〜5分
オススメトッピング
  • 刻みニンニク
  • もやし
  • キャベツ
  • 唐辛子

スープを裏返してみると真っ白! 油分の高さが伺えます。

茨城で評判【俺の生きる道 《ラーメン》】の作り方

丁寧な説明があるので、作るのも簡単・安心です。

  1. 湯煎 スープを袋を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ10分ほど沸騰させて温めます。味付け脂も封を切らずに熱湯の中に入れ3分〜5分ほど温めます。
  2. 麺を茹でる 麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら5分〜7分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
  3. 盛り付ける 1の湯煎が終わったスープを、用意しておいた器に注ぎます。
  4. 出来上がり 茹で上げた麺をザルにあげてよく湯切りして器に盛り付けると、美味しいラーメンの出来上がりです。

作ってみた感想

おすすめトッピングの表記が『キャベツ』『もやし』となっていますが、茹でて問題ないと思います。調理環境と器具が揃っているなら、スープで茹でてみると味が馴染んで美味しいそうです。

茨城で評判【俺の生きる道 《ラーメン》】店主オススメの食べ方

店主オススメの食べ方

麺は少し固めで食感を楽しみながら食べてください。

というわけで、やってみよう!

はい。こちらが推奨時間よりも短い4分半で茹で上げた麺です。

…かなりゴワゴワしていますよ〜。茹で前で290gありますから茹で上げたら丼マックスまで増えちゃいますね!

固めの茹で上げなので、歯応えと弾力は相当なもんです。モチモチ感はあんまりなく、バツッと切れる感じですね。

歯応えとか、小麦の風味を楽しみたい方は短めがいいですね。4分半でも粉っぽくなったりはしないです。

茨城で評判【俺の生きる道 《ラーメン》】実食!

元々入っていたものだけで作ったのがこちら!

味付け脂はまだ入れてません。

オススメトッピングを加えたのがこちら!唐辛子は七味を使っています!

キャベツともやしのマシマシ野菜の上に味付け脂…これぞ二郎インスパイア系の出で立ちなのである!

それでは、いただきます!

麺は先ほども書きましたが歯応えが抜群! バツッと切れる食感は気持ち良ささえあります。

ワシワシ感こそ少ないですが、二郎インスパイア系を食べている気分になれます。

スープはかなり塩分高いです! 醤油が前面に出て、とんこつは後ろから支えている感じ。一口飲むと塩分が染み渡ります!

何にも知らないで食べたら塩分濃度を間違えていると勘違いしちゃいそうですね。かなりしょっぱく感じると思います。

しかし!濃い味好みはこれでいいのだ!いや、これがいいのだ! 

んでもって、脂分の担当はこいつですよ! 

スープに解けるわけじゃないので、全体の味を変えないのがいいですね! 所々で味変された方が刺激があっていいのですよ。

そして、こいつが口に入った時のこってり感がたまらな〜い!

肉もちょっとついてるんだぜ! 得した気分!

ドデカチャーシューの正面

ドデカチャーシューの横顔

ドデカチャーシューの重さ。100gくらいはあるんじゃなかろうか…。まじで食べ応え抜群。口を目一杯開けないと入りませんぜ…。

肉の部分はホロホロ系で脂身はトロトロ…。このチャーシューはいいチャーシューだ!

天地返しを決めた後の麺の活きがいいですね! 今にも暴れ出しそうですよぉ〜!

茨城で評判【俺の生きる道 《ラーメン》】まとめ

ごちそうさまでした!

感想としてはー

  • 高い塩分!濃い脂分!
  • 麺もチャーシューもボリューム満点!
  • 二郎食べたい欲を完全に満たしてくれる

爆裂ボリューム・濃い味・脂分たっぷり、という爆食系ラーメンの条件を全て満たしている一杯でした!インスパイア系が好きな人はこ一度食べてみてください!ど真ん中です!

俺の生きる道《ラーメン》はー

取り寄せる価値あり!

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