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ラーメンまとめ

全国のお取り寄せラーメン10選!通販で手に入るご当地ラーメン・有名ラーメン

もはや国民食と言ってもいいほど全国に浸透した”ラーメン”

次々と新しいタイプのラーメンが生まれ、その進化は止まるところを知りません。美味しいと言われるラーメン屋さんは全国にたくさんあります。

それだけに、美味しいと言われるお店がどこにあるのか調べ切れない。情報を掴んだとしても遠くて食べに行けない。なんて事もあるかと思います。

そこで今回は、全国で美味しいと言われ、通信販売を行っているお店を10店舗紹介していきたいと思います。遠くて諦めていたお店も通信販売なら自宅で楽しめちゃいますね!

どうぞ最後までご覧ください!

ラーメンを通販で取り寄せて大丈夫?

Q.通販のラーメンは美味しいの?

 

 

 

 

A.正直、お店の味を完全に再現するものではありません。しかし、目当てのお店の方向性は掴めます。1度通販で試してみて、気に入ったらお店を訪れてみるのも良いでしょう。

最初から遠方のお店を訪ねるのはリスクが大きいですからね。

Q.通販するメリットはあるの?

 

 

 

 

A.あります。美味しい家系ラーメンのお店が遠かった場合、通販のメリットは多いといえます。移動時間や交通費がかかりませんからね。調味料やトッピングを揃えなければならない手間もありますが、自分で選んだものでオリジナルの一杯を作ることも出来ますよ!

全国の人気お取り寄せラーメン①【札幌】彩未

(https://tabelog.com/imgview/original?id=r33424116383646)

  • 純すみ系を受け継ぐ
  • 老舗の歴史
  • 知名度抜群

札幌でトップクラスの人気と美味しさを誇るのが《彩未》です。札幌の人気店”すみれ”で7年の修行を経て独立した『純すみ系』のラーメンを提供するお店。。

札幌ラーメン特有のラードをたっぷり使い、スープの熱を逃さない点や、チャーシューの上にのっている生姜で濃厚でありながらさっぱりしている点など、すみれを踏襲している部分も多いです。

ややアッサリながら、豚骨ベースと味噌のバランスが絶妙。クドさが全くなく、飲み干してしまうこと請け合いです。

全国の人気お取り寄せラーメン②【神奈川】吉村家

  • ”家系ラーメン”の生みの親
  • 横浜ラーメンの代名詞
  • 2000店以上の総本山

ラーメンジャンルの一つとして確立された”家系ラーメン”。濃厚な豚骨醤油スープに鶏油が浮かび、麺は太い平打ち、トッピングにほうれん草がのっているなど、特徴には事欠きません。

現在では日本・海外合わせて2,000店以上あると言われている”家系ラーメン”の総本山が【吉村家】なのです。

1974年、横浜の新杉田にオープンし、瞬く間に人気となりました。横浜にしっかりと根を下ろし”家系ラーメン”の文化を確立。その味と人気を広めたのは、300人にも及ぶという直弟子・孫弟子達の活躍もありました。

独立する際、店名を『〇〇家』とする店が多く、吉村家の流れは次第に”家系”と呼ばれる様になりました。

日本のラーメン文化に歴史を刻むことは間違いない、偉大なお店です。

全国の人気お取り寄せラーメン③【喜多方】坂内

出典:https://ban-nai.com/about/

  • 多店舗展開する安定感
  • 地元でも親しまれた歴史を受け継ぐ
  • 具材付きなのも嬉しい

喜多方ラーメンの創世記からある老舗”坂内食堂”で修行を重ね独立し、【喜多方ラーメン坂内】として東日本を中心に展開。喜多方ラーメンの知名度を一気に押し上げた立役者の一員でもあり、メディアにも数多く取り上げられています。

コシのあるちぢれ麺とあっさりしたスープは根強い人気を誇る、喜多方ラーメンの代表的なお店です。

通販では、麺とスープしかついてこないことが多いですが、こちらの商品はチャーシューとメンマも同梱されています。やわらかいチャーシューが浮かぶと、より喜多方ラーメンの雰囲気を味わうことができますね!

全国の人気お取り寄せラーメン④【博多】一蘭

出典:https://ichiran.com/ramen/

  • 全国で一二を争う超有名店
  • 澄んだ天然とんこつスープ
  • オリジナルシステムも画期的

【一蘭】の本店は1993年に福岡県福岡那の川に誕生しました。一蘭の功績はクオリティの高いラーメンだけでなく、それまでのラーメン界にはなかった、画期的な画期的なシステムをいくつも開発したことにもあります。

  1. 赤い秘伝のたれ:一蘭独自ブレンドの辛味調味料。作り方は4人しか知りません
  2. 臭みのないとんこつスープ:どうしても匂いの出るとんこつスープの臭みを高度な技術で取り除いています
  3. 味集中カウンター:仕切りと暖簾で1席ずつ区切り味に集中できるカウンターです
  4. オーダー用紙:7項目から選んでオーダーすることでこだわりの一杯を提供しています
  5. 替え玉注文システム:替え玉を注文するためのボタンがあり、声を出さずに注文できます

ただでさえハイレベルなラーメンを独特のシステムで味わう体験は多くに人に強烈なインパクトを残しました。

全国の人気お取り寄せラーメン⑤【熊本】桂花

出典:https://keika-raumen.co.jp/menu.html

  • 熊本とんこつラーメンの草分け
  • 本格豚骨のクセを持つ
  • こだわりの熊本スタイル

桂花ラーメンの創業は昭和30年(1955年)と、60年以上の歴史を持っています。東京に進出したのは昭和43年(1968年)と早く、熊本とんこつラーメンの草分け的な存在です。

当時、本格的なとんこつラーメンのお店が無かった東京で、匂いの強烈な豚骨スープは、初めから受け入れられたわけではなかったそうです。2年ほどの低迷期を経て、メディアに取り上げられたことをきっかけに人気店に躍り出ました。

現在では、熊本・東京合わせて10店舗以上の支店を持ち、広く知られる様になりました。熊本ラーメンのスタイルである、”豚骨スープにマー油”と”太めのストレート麺”を世に浸透させたのが桂花ラーメンであるとも言われています。

全国の人気お取り寄せラーメン⑥【和歌山】井出商店

出典:https://tabelog.com/imgview/original?id=r98099140271808

  • 濃厚豚骨醤油スープ
  • 間違いから生まれたラーメン
  • ご当地ラーメンブームの火付け役

 

【井出商店】は濃厚豚骨醤油スープが人気である和歌山ラーメンの名店です。豚骨10・鶏ガラ1の割合でブレンドされた素材を強火で丸一日沸騰させ、トロリと乳化させたスープが濃厚と評判を呼んでいます。

このスープ、実は偶然炊き込みすぎてしまったことから生まれたそうです。運も味方し誕生したコクのあるスープで、1998年のテレビ番組で優勝を果たします。

それをきっかけに、井出商店と和歌山ラーメンは一気に全国区の知名度となりました。今では休日ともなれば県外からもお客さんが訪れ、行列ができる人気店です。

ご当地ラーメンは和歌山ラーメンをきっかけにブームが始まったとも言え、全国の美味しいラーメンを見直すきっかけとなりました。

全国の人気お取り寄せラーメン⑦【京都】天下一品

出典:https://www.tenkaippin.co.jp/guide/composition.php

  • 京都発祥の全国区
  • トップクラスのこってり感
  • 1度は食べておきたいラーメン

【天下一品】は全国に広く展開しており、知っている方も多いかと思います。しかし、京都発祥のラーメンであることは意外と知られていません。

約4年におよぶ試行錯誤の末に誕生させた"こってりスープ"は他のラーメンでは味わえないオリジナリティがあります。”ドロドロ”と評されるほど濃厚に作られたスープですが、後味は思いの外スッキリ!

1度食べたらクセになること請け合いです。

 

全国の人気お取り寄せラーメン⑧【山形】琴平荘

出典:https://tabelog.com/imgview/original?id=r37923129717669

  • ラーメン大国山形の名店
  • ”旅館”で食べるラーメン!?
  • 期間限定、幻の味

山形県はラーメン消費量日本一のラーメン大国です。そんな山形県にある旅館【琴平荘】。オーナー掛神氏は、元々、大のラーメン好きだったこともあり、旅館の閑散期である冬の集客のため、中華そば作りを始めました。

それが大人気を呼び、期間限定で1日の食数も決まっているため”幻のラーメン”と呼ばれています。

今では、旅館の食堂で出す中華そば目当てに、東京からツアーが組まれるまでの人気店になっています。旅館のお客さんとは別に100人以上が大行列を作ることも珍しくないそうです。

創業は平成14年と比較的新しいですが、知名度や実績は抜群です。

全国の人気お取り寄せラーメン⑨【福島】とら食堂

出典:https://tabelog.com/imgview/original?id=r5259658234535

  • 福島ご当地ラーメン
  • ”とら系”ラーメンの源流
  • 受け継がれている味

島県白河市には”白河ラーメン”というご当地ラーメンがあります。その白河ラーメンを提供する【とら食堂】を紹介します。

【とら食堂】の味を継承したいと、多くの弟子が修行し、系列店は福島だけに留まらず、東京にも進出しています(手打中華 餐@福島石川市・一番いちばん@東京都町田etc)

この系列店を含め【とら食堂】の手法を受け継ぐお店を、白河ラーメンの中でも”とら系”と言います。化学調味料を使わず、完全手打ち麺であることが特徴です。

NHKのドキュメンタリー『プロフェショナル』に取り上げられたり、メディアへの露出もあり全国的な知名度を得ています。

全国の人気お取り寄せラーメン⑩【千葉】中華蕎麦 とみ田

出典:https://www.tomita-cocoro.jp/tomita_honten.html

  • つけ麺界トップクラス
  • 超濃厚豚骨魚介系スープ
  • 賞レースや評価サイト上位常連

2006年に千葉は松戸にオープンし、瞬く間に人気店となりました。つけ麺の元祖と言われる『大勝軒』で修行した店主が”こだわりのある店”というコンセプトのもと、現在も厨房に立ち続けています。

人気の秘密は20時間以上じっくり煮込んだ”超濃厚豚骨魚介スープ”。濃厚なのにあっさりとした上品な味わいで、ほのかに香る柚子がアクセントとなり、最後まで飽きのこない一杯です。

名実ともにつけ麺界のトップクラスに君臨し続ける【中華蕎麦 とみ田】は賞レースや評価サイトで何度も上位を獲得しています。

全国の人気お取り寄せラーメンまとめ

全国の美味しいラーメン店の中で通信販売を行っているお店を紹介してきました。

ラーメン好きなら1度は耳にした事があるであろう名店ばかりです。

正直な話、店舗に行ってラーメンを食べる事は他には変えがたい価値があります。出来るなら実店舗に訪問していただくのが良いでしょう。

しかし、何らかの理由でそれが叶わないのであれば通信販売は有効な手段です。そのお店の方向性を確かめてから実店舗を訪れてみるのも一つの手段だと思います。

お気に入りの一杯に出会えることを心から祈っています!

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