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ラーメンまとめ

山形のご当地ラーメンを通販で取り寄せよう!おすすめ5選を紹介!

2020年12月7日

今や国民食となった”ラーメン”ですが、年間消費量が一番多い県はどこだかご存知でしょうか?

イメージでは、北海道や福岡などが浮かんでくると思いますが、実際は違います。なんと、山形県なんです。

山形県は、1世帯あたりが食べる杯数も、年間の消費金額もダントツのトップ! 店舗数も全国1位だとも言われています。

そんなラーメン大国山形ですが、誰もが気軽に行けるわけではありません。そこで今回は、山形のご当地ラーメンで通販できるものを紹介していきたいと思います。

ラーメン大国=ラーメン激戦区、であるわけですから必然的にレベルの高い一杯が多くなります。

どうぞ最後までご覧ください!

通販サイト別の差について

これから紹介する商品は《Amazon》《楽天》《宅麺.com》のいずれか、もしくは複数のサイトで取り寄せることが可能です。

《Amazon》《楽天》で取り寄せられる商品については、市販されている”箱ラーメン”や”袋ラーメン生タイプ”に近いタイプだとご理解ください。名店が監修しているので美味しくはありますが、やはり実店舗のものとは差が生まれます。

もう一つのサイト《宅麺.com》ですが、お店で使っている麺・スープ・具材をそのまま冷凍で送ってくれるサービスです。実店舗で提供しているものがそのまま届くので、よりお店に近い一杯を味わうことが出来ます。

▼宅麺.comについて詳しくはこちら▼

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通販できる山形のご当地ラーメン①琴平荘

出典:https://ramen-muscle.com/今シーズンのラスト巡礼!琴平荘@山形県鶴岡市.html/

  • 期間限定ラーメン店
  • オーソドックスでハイレベル
  • メディアでも紹介される有名店

まず紹介するのはまず紹介するのは、期間限定のラーメン店【琴平荘】です。 

山形県鶴岡市にある『旅館』なのですが、オーナー掛神氏は、元々、大のラーメン好きだったこともあり、旅館の閑散期である冬の集客のため、中華そば作りを始めました。

今では、旅館の食堂で出す中華そば目当てに、東京からツアーが組まれるまでの人気店になっています。旅館のお客さんとは別に100人以上が大行列を作ることも珍しくないそうです。

創業は平成14年と比較的新しいですが、知名度や実績は抜群です。

オーソドックスな中華そばなのですが、香ばしさも奥行きも段違いのレベルです。

琴平荘の一杯を食べずして、山形のラーメンは語れません!

▼【琴平荘《中華そば》】を宅麺.comで取り寄せた際の記事はこちら▼

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通販できる山形のご当地ラーメン②麺武者

出典:https://tabelog.com/imgview/original?id=r5321916038282

  • 魚介鶏白湯スープ
  • ダブルスープのパイオニア
  • 地元密着のお店

続いて紹介するのは【麺武者】です。2005年創業で、当時の山形県には無かったダブルスープを広めようとオープンしました。

ダブルスープに馴染みがなかった頃は、スープが濁っているとダメ出しをされる事もあったそうです。しかし、次第に地域に根づき、今では山形県屈指の人気店となリました。

6時間以上炊いた動物系スープと、かつおの粗削り節などでとった魚介系スープを合わせ、絶妙なバランスのダブルスープを作り出しています。天然素材にこだわり、無化調を貫いている事も特徴です

まろやかな鶏白湯とそれに寄り添う魚介系の出汁が絶妙なバランスを保っています。

動物系の旨味が濃厚で濃い味が楽しめますので、こってり系が好きな方はこちらをおすすめします!

▼【麺武者《麺武者らーめん》】を宅麺.comで取り寄せた際の記事はこちら▼

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通販できる山形のご当地ラーメン③新旬屋 麺

出典:https://shinsyunya.com/shop/shinjo/

  • 次世代ラーメン第三位
  • カップラーメンにもなった
  • これでもかという海老の濃さ

次に紹介するのは、鶏中華【新旬屋 麺】です。 脱サラ後ラーメン学校にて基礎を学びラーメン屋を開業。山形の蕎麦屋で出されている、蕎麦の出汁に甘めのかえしを加え、そこに中華麺を入れて提供する「鳥中華」をもとに仕上げた”鶏中華”です。

老若男女問わず喜んでもらえるラーメンを作るため、好き嫌いの少ない鶏を主体としたラーメンを作り上げませした。第三回次世代ラーメン決定戦優勝し、カップラーメン化し全国区の有名店になると、現在では全国のラーメンイベントに出店する人気店にまで成長しています。

店舗での1番人気は、鶏モツを使った《金の鶏中華》です。そして、第三回次世代ラーメン決定戦で優勝を果たした時のラーメンである”海老豚骨ラーメン”を、店舗では限定メニューとして販売しています。

それをブラッシュアップさせた《極農海老豚骨つけ麺》も新旬屋 麺の看板商品です。

▼【新旬屋 麺《極農海老豚骨つけ麺》】を宅麺.comで取り寄せた際の記事はこちら▼

宅麺㊸山形で評判【新旬屋麺】の一杯を頼んでみた!

濃すぎる海老の旨味!”海老豚骨”とありますが、ほとんど海老!スープから海老の旨味が押し寄せて来ます!海老をすり潰して煮詰めて旨味を取り出した様な濃縮された海老の風味が容赦無く襲いかかります!

強烈な一撃を喰らう事間違いなし!心して食べて下さい!

『宅麺.com』で取り寄せるを迷っている貴方にオススメの商品です。どうぞ最後までご覧ください!

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通販できる山形のご当地ラーメン④龍上海

  • 意外とあっさり味噌スープ
  • 独自の辛味噌
  • 三代つづくラーメン店

次に紹介するのは、昭和33年創業で三代続く老舗ラーメン店【龍上海】です。 山形に7店舗を持ち、横浜の『新横浜ラーメン博物館』にも出店する人気店でもあります。

家族の食卓から偶然生まれたという味噌ラーメンは、塩分控えめタイプですがラードが多く入っておりコッテリ感があります。

秘伝の辛味噌でパンチ力をあげ、印象に残る一杯に仕上げています。辛味噌を入れる前と後では全く違うラーメンだと思えるほどです。

少しずつ溶かせば、2杯分の味わいを楽しむことが出来ますよ!

▼【龍上海】を楽天で取り寄せた際の記事はこちら▼

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通販できる山形のご当地ラーメン⑤酒田ラーメン

出典:https://item.rakuten.co.jp/amarume/10001391/

  • 山形県酒田市のラーメン
  • 古き良き中華そば
  • 複数のお店の共作

続いて紹介するのは【酒田ラーメン】です。この商品に実店舗は存在しません。山形県酒田市に『酒田のラーメンを考える会』というものがあり、その会を通して販売している通販専用の商品です。

『酒田のラーメンを考える会』に加盟しているラーメン店は12店にものぼり、その店主たちが監修した【酒田ラーメン】。各店主たちが自信を持っておすすめしているものだそうです。

魚介系を中心としただしで、あっさりしたスープが売りの【酒田ラーメン】は古き良き中華そばの進化系と言えるかも知れません。

通販できる山形のご当地ラーメンまとめ

山形の名店の中で、通販商品として販売しているものを紹介してきました。

年間ラーメン消費量が日本一な山形県には、美味しいラーメンを提供していくれるお店がたくさんあります。

ただ、残念ながらいつでも気軽に訪問できる人は限られています。そんな時に活躍するのが通信販売です。

お家にいながら、山形のご当地ラーメンを楽しんじゃいましょう!

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