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ステーキ・ハンバーグ 神田

【秋葉原・ハンバーグ・issa】豚肉100%のふわふわハンバーグ!

2019年3月6日

店舗情報&リンク

issa

電話番号 03-5294-3636

所在地 東京都千代田区神田須田町2-3-24 KT須田ビル1F

営業時間 [月~金]11:00~15:00(L.O.14:30)/17:00~22:00(L.O.21:30)
     [土]11:00~15:00(L.O.14:30)

定休日 日曜・祝日

最寄駅 東京メトロ「神田駅」都営新宿線「岩本町駅」

駐車場 無

ハンバーグセット2枚のせ(オリジナルオニオンソース)1500円

こんにちは、わとです!

今日も美味いもの日和ですね!

本日はこちら!

ハンバーグダイニングissa】さんにお邪魔しました!

2年前くらいまで「豆乳カフェissa」として営業されていたようです

今はハンバーグ専門店

ハンバーグといえば牛肉と豚肉の合挽きが基本かと思いますが

こちらのお店は豚肉100%

どんなハンバーグなのか、いってみましょう!

店内の様子

席で分煙されているようで

テーブルと窓際カウンターのある「禁煙席」側

こちらが「喫煙席」側

豆乳カフェだった名残がありますな(笑)

とっても愛嬌のあるキャラクター

作り方の説明

独特な作り方なんだろなあ

正直よくわからんけど…食べてみてどうかが重要だからね!

メニュー

注文口に行ってオーダーするシステム

ファストフード店みたいですな

メニューは至ってシンプル

ハンバーグの枚数・ソース・トッピングを選ぶのみ!

わかりやすい!

ソースは時期によって変わるようですが訪問日は

オリジナルオニオン

うま味しょうゆ きざみわさび添え

おろしポン酢

てりやきマヨ

ハニーマスタード

一番人気はオリジナルオニオンだということなのでソースは決まり!

豚肉100%を思いっきり味わってみたかったので「2枚のせ」にしました!

スイーツのみ・ドリンクのみもOKだそうですが

席料+100円

されるそうです

そしてなんとフリードリンクがついてくる!

コーヒー・紅茶・ピーチティー・緑茶が飲み放題です!

早速ピーチティーをいただきました!

ハンバーグセット

おお!

結構デカいじゃないか!

う〜ん、2枚にして良かった!

いただきます!

「しっかり火を通す」とあった通りレアな部分は無し

豚100%だしね

おお!やわらかい!

密度が薄いっていうと聞こえが悪いかもしれないけど、ギッシリ詰まっていないからこそのフワフワ感がいい!

肉が粗挽きで荒々しい(笑)

切った時にはそれほど肉汁が溢れてくる感じではなかったけど

しっかり味わえます!

オリジナルオニオンソースもいいね

いわゆるシャリアピンソースに近いのでハンバーグとの相性はいいに決まってる!

ハンバーグを2枚のせにするとご飯が大盛無料だそうなのでしてもらいました

雑穀米だそうで、苦味と歯ごたえがいい感じです

付け合わせはじゃがいもとエリンギ

じゃがいもは塩ゆでされていて皮ごと食べられます

で、エリンギなんだけども…実はきのこ苦手なんですよ

苦手なわとも食べられるエリンギでした

サラダ・スープ

サラダ

コブドレッシングじゃないかな? 珍しい…

フライドガーリックはどこにいてもいい仕事します

野菜スープ

具はほとんどないけども旨味が染み出してます

のっけ飯

敷いてあったもやしと一緒に1枚全部のっけてやった!

残ってたオニオンソースも全がけ!

やわらかいハンバーグがご飯との相性抜群!

やわらかいお肉との「のっけ飯」は毎回大成功していると思う

ごちそうさまでした!

やわらかさにおいては今までの中でもかなり上位にくるハンバーグです

その食感が美味しさに繋がってると思います

食後は「ごちそうさまでした」の気持ちと共に食器を返却口に戻しましょう

皆さんも良い食事を!

 

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