【まーさんハンバーグ】渋谷のハンバーグはスプーンで食べる！

【渋谷・ハンバーグ《まーさんハンバーグ　渋谷センター街店》】店舗情報

渋谷・まーさんハンバーグ《和牛ブレンド黒毛牛100%特上まーさんハンバーグ200g》1280円（税抜）＋《サラダ・スープセット》580円（税抜）

○食べるのに歯がいらない

○セット全部ご飯をススめてくれる

○そしてご飯の量が頼もしい

こんにちは、わとです！

今日も美味いもの日和ですね！

本日はこちら！

スプーンで食べるハンバーグ⁉︎　でお馴染みの

【まーさんハンバーグ　渋谷センター街店】さんにお邪魔しました！

ちょっと前に流行り始めた『レアハンバーグ』を提供してくれるお店のようです。

『世界で一番やわらかい』とかなり強気な文言ですな。

”やわらかいハンバーグ”は食べたことあるけど、

レアハンバーグは初体験！

時刻は13時半頃です！　それではいってみましょう！

渋谷・まーさんハンバーグ《店内の様子》

こちらが席の様子。テーブル席とカウンター席で構成されています。※珍しくお店の許可が取れたので人も写ってます（モザイクを多めにかけました）

それぞれをよくみたい方はこちらをどうぞ。

てっきりやわらかいからだと思ってた…

ライスと一緒に食べやすいようにだったのか！

始めてにはお勧めしないほどの衝撃度…

是非味わってみたい！

なんと後継者を募集しています！

『上京したての学生さん』

『沖縄の出店計画に参加した方』

チャンスです！

来店された著名人のサインがズラリ…

物凄い数が並んでます。

渋谷・まーさんハンバーグ《メニュー》

せっかくなので土日祝限定特売から選びたいですよね〜。

始めてには衝撃的すぎるとのことでしたが、

あえて！　【和牛ブレンド黒毛和牛100%特上まーさんハンバーグ】をお願いしました！

んで、ライスは必須だと思ってて「セットの方が割安じゃね？」となったので、

【スープ・サラダセット】も頼んじゃいました！　だいぶ贅沢しとるがね！

ライスは大・中・小が選べます。もちろん大です。愚問です。

その他のメニュー

プレーンハンバーグのページ。

トッピングも色々ありますよ。

こちらもはチーズ好きのためのハンバーグ。デフォでチーズがのってます。アボカドとかガーリックとか…よだれでる

ステーキとチキンステーキのページ。豊富なバリエーションはもちろん、ハンバーグとのコンビもあるよ。

ドリンクページ。ソフトドリンクメインのアルコールちょっと。

アルコール類は主にカウンター上に掲示されてました。お肉のお店に赤ワインは必須ね。

カレーは平日限定だそうです。ハンバーグのソースを味わった身からすると、カレーも確実に美味い。

平日はワンプレートランチもやっているようです。しかもワンコイン！まーさん入門にはもってこいじゃないですか！

渋谷・まーさんハンバーグ《和牛ブレンド黒毛和牛100%特上まーさんハンバーグ》＋《スープ・サラダセット》

7分ほどで到着。

この時点で赤い部分ちょっと見えてるもんね。

久しぶりの鉄板ジュージューでございます。

音まで美味い熱々ハンバーグ！

それでは、いただきます！

渋谷・まーさんハンバーグ《和牛ブレンド黒毛和牛100%特上まーさんハンバーグ》

キレイに成形されていないところがまたいいよね。

凹凸があって焼き加減がマチマチだから色んな状態を味わえる。

中身がレアなことはこういう長所もあるのね。

火を通し切ったら全体が均一化されるもんね。

レアですよ…

この赤みが物語ってます…

合い挽き肉では出来ない調理法ですよねぇ

やわらかい〜！　噛むのに歯がいらないね！

外側は少しカリッとしていて、

レアの部分はユッケみたいな食感！

そしてソースが美味い！

ご飯を食べずにはいられない！

スプーンを用意してくれてありがとう！

付け合わせもいい！

野菜自体に味付けはほとんどされていないけど、

ソースがあれば十分！

渋谷・まーさんハンバーグ《スープ》

セットのスープが美味い！

可愛い見た目に騙されないで！　熱々で運ばれてきてますよー！

味が濃いめのオニオンスープに野菜と肉がたっぷり入っています

こいつもご飯との相性が良すぎる！

このポットにご飯をぶち込んで食べたくなっちゃいます！

もし、セットを頼む時いサラダかスープかで迷ったら、

絶対に、スープがオススメ‼︎

渋谷・まーさんハンバーグ《サラダ》

サラダのドレッシングも濃いめの上にニンニクが入っているのか、ご飯が欲しくなる仕上がり。総出でご飯を消費させようとしてきやがる…。大を頼んでおいてよかったぜ…

渋谷・まーさんハンバーグ《のっけ飯》

ソースを余すところなく移したレアハンバーグ丼！

ご飯が多くて本当に助かります！

スプーンが止まらない！

ご飯もほとんど噛まずに飲み込む勢いで、バクバクいただきました！

ごちそうさまでした！

いやー美味かった！

全部がご飯との相性がいい！　量が多いからお腹も満たされる！

大満足です！

皆さんも良い食事を！

ハンバーグは縄文時代からあった？

ハンバーグの原型は『タルタルステーキ』だと言われています。ミンチ肉の上に卵を乗せて混ぜて食べていたそうです。

それがドイツのハンブルグに伝わり、焼いたものが作られ、ハンバーグの原点となりました。

一方日本でもタルタルステーキのようなハンバーグの原型があったようで−

かなり昔にもハンバーグの原型があったようですね。

近頃話題のレアハンバーグは先祖帰りともいえるのか？