《麺屋たけ井》京都の名店の一杯を宅麺で頼んでみた！

今回は『宅麺.com』で取り寄せた【麺屋　たけ井《濃厚豚骨魚介つけ麺》】をいただきたいた際のレビューです！

つけ麺の先駆者として有名な『中華そばとみ田』のDNAを受け継いだとされる京都の名店！それが「麺屋　たけ井」です。

『宅麺.com』で取り寄せる商品を迷っているなら、オススメの一杯です。興味がある方は以下のボタンから麺屋たけ井の濃厚豚骨魚介つけ麺を頼めます。

【麺屋たけ井】《濃厚豚骨魚介つけ麺》購入ページへ

お品書

京都の名店【麺屋たけ井】とは？
京都の名店【麺屋たけ井】の『宅麺.com』での評判は？
京都の名店【麺屋たけ井】 VS 宅麺.com
京都の名店【麺屋たけ井】《濃厚豚骨魚介つけ麺》の内容
京都の名店【麺屋たけ井】《濃厚豚骨魚介つけ麺》の作り方
京都の名店【麺屋たけ井】《濃厚豚骨魚介つけ麺》実食！
京都の名店【麺屋たけ井】《濃厚豚骨魚介つけ麺》店主オススメの食べた方
京都の名店【麺屋たけ井】《濃厚豚骨魚介つけ麺》のまとめ

京都の名店【麺屋たけ井】とは？

出典：https://twitter.com/menya_takei/photo

麺屋たけ井の創業者は、ラーメン業界最高峰と言われる「中華蕎麦とみ田」で、修業をした方です。2011年に京都府城陽市で、「麺屋たけ井」を創業しました。創業当時から多くの人やメディアに注目をされ、今や関西を代表する有名店となりました。『誰もが幸せになる心の味を提供したい』という思いで作られた一杯と、心のこもった接客が評判を呼んでいます。

現在はー

麺屋たけ井本店　京都府城陽市観音堂甲田48-2
麺屋たけ井　R1号店　京都府八幡市八幡南山57-2
麺屋たけ井　阪急梅田店　大阪市北区芝田1丁目1-2阪急梅田駅二階中央改札内西
別邸たけ井　なんばラーメン一座　　大阪府大阪市中央区難波3-25-2 EDION難波本店 9F

４店舗を展開しており『たけ井にハズレ無し』と言われるほどクオリティの高い一杯を提供し続けています。

京都の名店【麺屋たけ井】の『宅麺.com』での評判は？

宅麺.comではレビューをもとに『宅麺スコア』を出しています。

【麺屋たけ井】のスコアは…

4.46（５点満点）

かなり高い評価をえている様です。（濃厚豚骨魚介つけ麺の点数）

レビューの一部をご紹介します。

2019-06-02 kenken（40代・男性）

★★★★★ 5点

とみ田・池袋頑者との比較とみ田＆池袋頑者つけ麺との食べ比べで購入。麺はとみ田と同じ四角い極太の全粒粉麺ですが、とみ田より胚乳が多く、そこまで黒みがかってはいません。とみ田同様に詰まった歯応えはあるものの、こちらのほうがもっちりソフトな食感をしています（一般的な麺よりは充分ハードですが）。トッピングは極太のコリコリメンマ1本と、弾力のあるバラブロックが1つ。イメージ画像の下部にも注意書きされているように、画像のようなグリルパンで焼き目を付けた大判スライス2枚はついてきません。つけ汁もトロトロザラザラの濃厚豚骨魚介でベースはとみ田や池袋頑者と良く似ていますが、柚子ピールはとみ田ほどの主張もなく、甘味酸味も充分効いてはいるもののとみ田ほどキツくありません。宅麺で人気のマタオマ系つけ麺で、甘味酸味柑橘香が大好きならとみ田、そこそこ好きならたけ井、苦手なら池袋頑者と使い分けられる感じでしょうか。

2018-03-22 ゆうと（40代・男性）

★★★★★ 5点

噂の麺屋たけ井は旨かったかねてより前評判の高かった麺屋たけ井ようやく食べることができました麺は小麦粉の味・香りが高く喉ごしも申し分なしつけ汁は豚骨ベースの魚粉がかなり多めのこってりスープ最高に旨い一杯でした次回はチャーシュー・長ネギ・海苔・柚子を用意して食べたい実店舗では行列が絶えないようですが、この味のために並ぶのは納得です

2019-04-05 JUVENTINO（40代・男性）

★★★★☆ 4点

濃い！追加トッピングはネギとのり、美味しく頂きました。スープは甘めでとみ田よりも濃いので、麺量170gで十分です。これ以上だと飽きが来るかもしれません。

ちなみに

食べログでは　４（百名店2017,2018,2019）

ラーメンデータベースでは　79.587

となっています。

京都の名店【麺屋たけ井】 VS 宅麺.com

出典：https://human-illustration.com/highresolution/010-silhouette-humanbeing.png

『宅麺.com』を使うべきか…

実店舗に伺うべきか…

ここに答えは無いと思っています。

店舗まで移動し、行列に並んでまで食べるのは、時間がもったいないと考える人

実際にお店に行き、雰囲気ごと楽しむという変え難い価値を大事にする人

どちらの考え方もすごくわかります。

情報のみをお伝えしますので、ご自身の状況と実店舗との関係を踏まえつつ、最良の方法を選択して下さい。

麺屋たけ井本店	《つけ麺890円》
電話番号	077-55-0900
所在地	京都府城陽市観音堂甲田48-2
営業時間	11:00〜15:00
定休日	火曜
最寄駅	JR奈良線「長池駅」徒歩10分

宅麺.com	《濃厚豚骨魚介つけ麺960円（税抜）》
URL	https://www.takumen.com
配送	ご自宅まで《基本送料　900円　注文数ごとに120円／食（税抜き）沖縄県＋1000円（税抜き）北海道＋500円（税抜き）》
賞味期限	原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

京都の名店【麺屋たけ井】《濃厚豚骨魚介つけ麺》の内容

『宅麺.com』では冷凍で配送されて来ます。

麺屋たけ井の《濃厚豚骨魚介つけ麺》はこんな感じです。

取り出してみるとこんな感じです。

スープ（具入り）と麺のみというシンプル構成です。

画像にちょっとのってるゆずは無いようですね。

濃厚豚骨魚介つけ麺
入っているもの	麺　170g（茹で前）スープ（角切りチャーシュー、メンマ）
調理時間	麺　7分〜10分スープ　8分〜12分
オススメトッピング	刻みネギ煮玉子のり

極太麺は冷凍状態でも迫力あります。見てるだけでも楽しくなりますね。

京都の名店【麺屋たけ井】《濃厚豚骨魚介つけ麺》の作り方

丁寧な説明書がついており、作り方も簡単なので安心です。

湯煎　スープは袋を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ８分〜12分ほど沸騰させて温めます。※お店の味により近づけるポイントはスープを温めて、解凍されたら封を開け、手鍋に移して強火で沸騰させます。一手間加えるとより美味しく召し上がれます。
麺を茹でる　麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら7分〜10分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げて下さい。
盛り付ける　１で茹で上がった麺をザルに移し、流水で麺のヌメりをよく洗い流してから、よく水切りをします。そして麺を麺用の器に盛り付けます。２の湯煎が終わったスープを、用意しておいたスープ用の器に注ぎます。
出来上がり　最後に準備しておいた具材をトッピングすれば、美味しいつけ麺の出来上がりです。