【東京らぁめんちよだ】の一杯を頼んでみた！宅麺㉗

『宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【中東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】をいただきたいた際のレビューです！

ココがスゴイ！

どこか懐かしい！そして新しい！

鰹節や煮干しを味の中心に据え、昔懐かしい中華そばを思い起こさせる一杯。そこへ鯖節や野菜出汁をブレンドすることで中華そばを進化せさる事に成功しています。

あっさりしているとは言え、コクは抜群。ツルツルした麺も相まって全く飽きさせない味わいです。

『宅麺.com』で取り寄せる醤油つけ麺を迷っている貴方にオススメの商品です。どうぞ最後までご覧ください！

お品書

千葉で評判【東京らぁめんちよだ】ってどんなお店？
千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】の宅麺での評判は？
千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】VS宅麺.com
千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】の内容
千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】の作り方
千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】実食
千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】店主オススメの食べ方
千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】まとめ

千葉で評判【東京らぁめんちよだ】ってどんなお店？

出典：http://www.chi-yo-da.jp/shop/

元々は建築資材の販売という、全く別分野の仕事に従事していた先代の店主が、ラーメンに対する情熱が高じて開業した「東京らぁめんちよだ」

先代は、自分が満足させる一杯のラーメンを完成させるために、気に入ったラーメンの味があれば遠くまで出かけ連日研究を重ねていたそうです。

それを受け継ぎ『食材本来の旨味を大切に、無化調のあっさり中華そば』をモットーに作り上げらたのが現在の店主、丹羽諒樹氏。

あっさりと食べやすく

何度も食べたくなる味わい

を確立させました。

千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】の宅麺での評判は？

宅麺.comではレビューをもとに『宅麺スコア』を出しています。

【中華そば西食《中華そば》】のスコアは…

4.2（５点満点）

まずまず高い評価です。

レビューの一部を紹介します。

2019-07-03 ラーメンマン～塩・醤油派～（40代・男性）

★★★★☆ 4点

あっさりちよださんの東京中華そば・つけ麺バージョンという感じで、美味しくいただきました。濃厚系つけ麺とは全く異なる味わいですが自分好みです。暑くなってくると時々つけ麺に行きたくなりますが、つけ麺ってスープそのものの塩分は強めなのに、麺をつけて食べる時にスープが乗りきらず塩気薄めになりがちのは弱点だなぁと思っています（つけ麺の主流が粘度高めスープなのはこの弱点をカバーするという理由もあるのかなと思います）。このつけ麺はちよださんらしくスープたっぷりですので（スープ入れる器が小さいと入りきらないかも）、しっかりご飯投入していただきました。しょっぱいの好きな自分としてはご飯をスープと一緒にかき込むのは絶対で（笑）、美味しかったです。

2019-10-29 OOG（40代・男性）

★★★★☆ 4点

麺を引き立たせるスープ最初にスープを一口・・「不味くはないけど普通かなぁ、失敗だったかなぁ」という感想。麺をつけて食べてみると・・「あれ！美味しい！」麺が主役・スープが脇役という感覚が初めてで不思議でした。ちよださんの他の物も在庫のタイミングが合えばぜひ購入したいです。

2019-05-26 アーリー（30代・男性）

★★★★☆ 4点

甘くないのが良いトッピングに魚粉はついていますが、そのまま食すのがおススメ。甘く過ぎずシャープなつけ汁と丁度良い太さの麺が良く合います。つけ汁量が多く、後日おじやにしましたが、これには魚粉を追加し堪能。色々楽しめました。

つけ汁への評価が多く見られました。甘くない・量が多い、この辺りを挙げる方が多いですね。

ちなみに他のサイトの評価はー

食べログ　

ラーメンデータベース　81.672

千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】VS宅麺.com

出典：https://human-illustration.com/01-emotion-picture/009-free-silhouette.html

宅麺で取り寄せることが得なのか損なのか

…これは本人にしかわかりません。価値観や考え方は様々です。

やっぱりお店に行って食べるのが最高に美味しいと思う！

店舗まで行く時間もお金ももったいない！自宅まで届けて欲しい！

ご自身の状況・住んでいる場所・そのラーメンへのこだわりによって出る答えは違うでしょう。

情報だけ置いておきますので、ご自身の状況と、心境と、ご相談ください。

私は『遠くにある店舗のラーメンは取り寄せる派』です。

○東京らぁめんちよだ	醤油つけめん（850円）
電話番号	04-7175-8883
所在地	千葉県柏市逆井239-1
営業時間	11:30～14:30　18:00～21:00 [土日祝]11:30～21:00
定休日	月曜（祭日の場合は翌日）
最寄駅	東武アーバンパークライン「逆井駅」徒歩14分（1.1km）

○宅麺.com	【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】900円（税別）
URL	https://www.takumen.com
配送	ご自宅まで《基本送料　900円　注文数ごとに120円／食（税抜き）沖縄県＋1000円（税抜き）北海道＋500円（税抜き）》
賞味期限	原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】の内容

宅麺.comは冷凍で送られてきます。

【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】はこんな感じです。

取り出してみるとこう。…なんか…めっちゃ入ってる…。僕の宅麺史上、最も多い８袋で構成されてました。チャーシューと挽肉が別袋になってるあたりに、こだわりを感じますね〜。

正油つけめん
入っているもの	麺　190g（茹で前）スープ具材（豚挽き肉・魚粉・ナルト・メンマ・いりごま・板ノリ・チャーシュー）
調理時間	麺　3分30秒〜4分スープ　13分〜15分具材　3分〜5分
オススメトッピング	千切りねぎ酢半熟卵一味唐辛子薬味ネギラー油

これが具材のラインナップだ！　ゴマとノリを付けてくれるとか憎いね〜。ちょっとずつ用意するの手間なのよ。

そして昔ながらの中華そばに欠かせない存在”ナルト”。こいつが中華そばの象徴と言っていいでしょう。

千葉で評判【東京らぁめんちよだ《正油つけめん》】の作り方

丁寧な説明があるので、作るのも簡単・安心です。

湯煎　スープを袋を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ13分〜15分ほど沸騰させて温めます。具材も封を切らずに熱湯の中に入れ3分〜5分ほど温めます。
麺を茹でる　麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら3分30秒〜4分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
盛り付ける　2で茹で上がった麺をザルに移し、流水で麺のヌメリをよく洗い流してから、よく水切りをします。そして麺を麺用の器に盛り付けます。
出来上がり　１で湯煎が終わったスープを、用意しておいたスープ用の器に注ぎます。最後に準備しておいた具材をトッピングすれば、美味しいつけ麺の出来上がりです。

○作ってみた感想

わかるかと思いますが一応、ノリ・ゴマ・魚粉は解凍不要です。