『宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【ラーメンつけ麺今を粋ろ ラーメン（豚２枚）】をいただきたいた際のレビューです！
山陰地方で絶大な人気を誇る、二郎インスパイア系のラーメンです。豚をじっくり煮込んだとろみのある濃厚スープで、県外から食べに来る人もいるほどのお店です。
オイリーな濃厚豚骨醤油が印象的な一杯でした！
『宅麺.com』で取り寄せる商品を迷っている貴方にオススメです。どうぞ最後までご覧ください！
ラーメンつけ麺今を粋ろを通販で取り寄せてみたい方はこちら
二郎インスパイア系ラーメンの通販は宅麺以外でも出来ます。詳しくは下のリンクからどうぞ！
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お品書
鳥取の名店【ラーメンつけ麺今を粋ろ】ってどんなお店？
出典：https://twitter.com/imawoikiro86/header_photo
鳥取県の米子市に本店を置き、山陰地方で絶大な人気を誇っている『ラーメンつけ麺今を粋ろ』。今のラーメンはほぼ独学で完成させたそうです。
二郎系ラーメンを知らないお客様にこんなラーメンがあるんだと知って頂くため、敢えて二郎系ラーメン店がない鳥取県を選んで出店。
豚肉・豚骨・背脂を溶け込むまでじっくりと煮込んだ動物系のスープ。そこに開店当初から長年継ぎ足している醤油ダレが合わさる。そして生まれるとろみのついた濃厚豚骨醤油を旗印に沢山のファンを集めています。
お店と共に地方を盛り上げ、今もなお多くのお客様が通い続けているとのことです。
鳥取の名店【ラーメンつけ麺今を粋ろ】の宅麺での評判は？
『宅麺.com』ではレビューをもとにスコアを出しています。
【ラーメンつけ麺今を粋ろ】は…
4.66
５点満点なのでかなり高い評価です。
レビューの一部をご紹介します。
お店の個性である、とろみスープは宅麺でも好評な様ですね。
ちなみに他のサイトの評価はー
食べログ
ラーメンデータベース 67.469
鳥取の名店【ラーメンつけ麺今を粋ろ】VS宅麺.com
実店舗に訪れて食べるという体験をとるか…
宅麺.comで自宅まで配送してもらう手軽さをとるか…
ここに答えはありません。
情報のみ貼っておきますので、ご自身の状況を鑑みて
ご判断ください。
ちなみに私は『遠いものは取り寄せる派』です。
| ラーメンつけ麺今を粋ろ 米子店 | 《ラーメン 800円》 |
| 電話番号 | 0859-30-4558 |
| 所在地 | 鳥取県米子し西福原1-3-25 |
| 営業時間 | 11：30～14：30 18：00～22：00（L.O.21：30） |
| 定休日 | 月曜（終日の場合は火曜に振替） |
| 最寄駅 | JR境線『後藤駅』徒歩9分 |
| 宅麺.com | 【ラーメンつけ麺今を粋ろ《ラーメン（豚２枚）》900円（税別）】 |
| URL | https://www.takumen.com |
| 配送 | ご自宅まで《基本送料 900円 注文数ごとに120円／食（税抜き）沖縄県＋1000円（税抜き）北海道＋500円（税抜き）》 |
| 賞味期限 | 原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間） |
鳥取の名店【ラーメンつけ麺今を粋ろ】の内容
宅麺.comは冷凍で送られてきます。
ラーメンつけ麺今を粋ろ《ラーメン（豚２枚）》はこんな感じです。
内容はこんな感じ。
背脂は別になってますが、チャーシューはスープの中ですね。
| ラーメン（豚２枚） | |
| 入っているもの |
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| 調理時間 |
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| オススメトッピング |
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麺の量が茹で前で300g…さすがの二郎インスパイア系ボリュームですな…
鳥取の名店【ラーメンつけ麺今を粋ろ《ラーメン（豚２枚）》】の作り方
丁寧な説明が書かれているので、
安心して作れます。作り方もとっても簡単。
- 湯煎 スープを袋を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ15分ほど沸騰させます。具材も封を切らずに熱湯の中に入れ2〜3分ほど温めます。
- 麺を茹でる 麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら3分30秒〜4分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
- 盛り付ける 1の湯煎が終わったスープを、手鍋に移し一煮立ちさせてから用意しておいた器に注ぎます。茹であげた麺をザルにあげてよく湯切りして、器に盛り付けます。
- 出来上がり 最後に準備しておいた具材をトッピングすれば、美味しいラーメンの出来上がりです。
○作ってみた感想
『湯煎が終わったスープを、手鍋に移し一煮立ちさせてから用意しておいた器に注ぎます』の工程は”店主オススメの食べ方”かと思ってたらデフォで組み込まれているので、ちょっと慌てます。
『必要な道具』に”手鍋”の記載はないのですが、用意しておくと無難でしょう。
私は電子レンジで温めましたが、少し時間が経つと膜が張ってしまったため、手鍋の方がいいのかなと思います。
鳥取の名店【ラーメンつけ麺今を粋ろ《ラーメン（豚２枚）》】店主オススメの食べ方
店主オススメの食べ方
スープを温めて解凍されたら、封をあけ手鍋に移し、一煮立ちさせてからお召し上がりください
というわけで、温めたものがこちらになります。温めたと言っても電子レンジでですが。
結果、脂と分離しちゃって、すぐに膜が張ったりしてしまったので手鍋で温めた方がいいかも知れません。
鳥取の名店【ラーメンつけ麺今を粋ろ《ラーメン（豚２枚）》】実食！
元々入っていたもので作ったのがこちら
…と言っても、背脂は茹で野菜の上にかけたかったので、まだです。
オススメトッピングを追加したものがこちら！
今回は、茹でもやしも、茹でキャベツも、ちゃんと作りました！ 茹でたキャベツってうまいね〜！ つまみ食いしちゃったよ（笑）
粗挽き唐辛子は、唐辛子をまんま買って来て砕いてます。辛いの苦手なんで、ちょっとだけね。
それでは、いただきます！
とろみのついた豚骨醤油が新しい！ まろやかになってますね〜。
ガツン系の多い二郎インスパイアの中で珍しいタイプ。
電子レンジで温めたっていうのもあるかも知れないのだけど、割と分離しやすいのかも知れない。
ちょっとほっとくと上澄は脂だけになっちゃいます。
なるべく下の方から救う様にして麺と絡めた方がいいかも知れません。
麺は今回4分茹でてみました。
どれだけ柔らかくなるのかなと思いましたが、しっかり歯応え残ってます！
ワシワシ食べる楽しい感じは健在ですね！
大きなチャーシューが２枚という嬉しさよ！
かなり肉肉しいチャーシューでとろける感じではありません。
肉を食っている！というワイルド系のチャーシューです。
ハァ〜…天地返し！ 決まった…これをやってこその二郎インスパイア系だろう…
粗挽き唐辛子は、粗挽きだからかスープ全体の味を変えることなく、たまに辛味をくれます。
そして、偶然口に入ると恐ろしく辛いです…ちょっとにして良かった…
ニンニクは相変わらずいい仕事してますよ〜
鳥取の名店【ラーメンつけ麺今を粋ろ《ラーメン（豚２枚）》】まとめ
ごちそうさまでした！
感想としてはー
- 肉肉しいチャーシュー が美味しい！
- 二郎インスパイア系としては優しい方
- 手鍋の用意を忘れずに！
スープは分離してなくても脂分が多くオイリーでした。こってり派の方には好まれるのではないかと思います。
ラーメンつけ麺今を粋ろ《ラーメン（豚２枚）》は…
二郎インスパイア入門として取り寄せる価値あり！
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