皆さんは「明石」のタコを食べたことありますか?
明石ダコといえば明石海峡の潮流にもまれて身が締まり、歯ごたえとうまみがつまったマダコです。
今回ご紹介するのはそんな明石ダコを使った【明石マルシェ】の「天然明石ダコ 絶品珍味食べ比べセット(わさび、柚子、キムチ)」です。
明石海峡に住む海老やカニを食べて大きくなった明石のタコを存分に使った料理、美味くないわけがない。
おつまみによし、ご飯のおかずによし、さまざまな食事のシーンで使える天然明石だこセットです。
白米と一緒に食べるとご飯が進む進む!!値段も送料込みで3780円とリーズナブル。
興味ある人は一度手に取ってみてはいかが?
天然明石ダコ絶品珍味食べ比べセット
「天然明石ダコ 絶品珍味食べ比べセット」を注文するとタコの赤色を連想させる赤色に「AKASHI MARCHE」と金色で印字された高級感あふれる長方形の箱が届きます。
シンプルでエレガントなデザインですよね。
赤い箱を開けると「明石だこのたこわさび」「明石だこキムチ」「明石だこ柚子」のラベルの入った瓶が現れます。それぞれ90gの内容量。しっかりと密閉されています。
また、箱の中には感謝状がはいっていました。ちょっとした気遣いがあって嬉しいですよね。
感謝状を開くと「美味しいいただき方」が書かれています。ご飯の上に乗せる食べ方、器に入れて食べる食べ方、冷奴の上に乗せる食べ方が記載されています。
どれも美味しそうですよね。
なお、しばらく食べない時には冷凍庫保管で、食べる12時間前に冷蔵庫で解凍するとよいとあります。
それでは早速食します。
明石だこのたこわさび
まずは、たこわざびの瓶を取り出してみます。「明石のたこわさび」とかかれた「Akashi Marche」のラベルが光ります。「明石だこのたこわさび」のデータはこちら。
原材料 | 真だこ(明石産)、果糖ぶどう糖液糖、野沢菜、食塩、発酵調味料、茎わさび、かつお節調味エキス、アミノ酸液、魚醤/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、酸味料、甘味料(ステビア) |
賞味期限 | 1年間 |
アレルギー情報 | 大豆、小麦、豚肉 |
上蓋を開けてみましょう。たこわさびがたっぷり入っています。テロっテロの汁と共に野沢菜の緑色がアクセントに映えます。
早速、ご飯の上にぶっかけてみました。ぷりぷりっのタコとシャキシャキの野沢菜があえてあり、ご飯が輝いて見えます。
ご飯と一緒に食べてみます。ツーンとしたワサビの風味と歯応えたっぷりのぷりっぷりのタコとシャキシャキ野沢菜が口のなかでハーモニーを唱えます。そこにご飯自体の甘みも加わって何杯でもおかわりができます。
居酒屋で注文する普通のたこわさびよりたこが大きくかみごたえがあって美味しいです。また、ワサビのツーンとした辛さが口の中に残り続けます。
明石だこ柚子
次に明石だこ柚子をいただきます。「明石だこ柚子」のラベルが貼られた瓶を取り出します。「明石だこ柚子」のデータはこちら
原材料 | 真だこ(明石産)、茎わかめ、果糖ぶどう糖液糖、柿ピューレ(柿、砂糖)、食塩、ゆず皮、生姜、醤油、たん白加水分解物、柚子胡椒、昆布調味エキス、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C) |
賞味期限 | 1年間 |
アレルギー情報 | 大豆、小麦 |
スプーンで取り出すと、たこのデカいこと!肉厚たっぷりのタコが柚子胡椒のエキスと共に現れます。
熱々のご飯の上に乗せてみました。柚子皮とともにあえてあり食欲をそそります。
ご飯と一緒に食べてみると柚子の苦味と抑えた甘さが口の中でいっぱいに広がります。また、ご飯自体の甘さがお互いにとろけるようにハーモニーを奏でます。まじで旨し!!!
明石だこキムチ
「明石だこキムチ」の瓶を開けてみましょう。キムチの赤色が瓶全体に行き渡っています。詳しいデータはこちら
原材料 | 真だこ(明石産)、千切り大根、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、唐辛子、食塩、たん白加水分解物、にんにく、かつお節調味エキス、オキアミ塩辛、生姜、ゴマ/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、アムラエキス、ショ糖エステル、ホップエキス |
賞味期限 | 1年間 |
アレルギー情報 | 大豆、小麦 |
中身を取り出してみました。唐辛子の鮮やかな赤さがタコに絡まり全体に行き渡っています。
キムチを熱々の白米の上に乗せてみました。キムチがご飯の上にのると白と赤とのコントラストがきわ立ちます。キムチの辛いのが苦手な人は少しづつご飯の上に乗っけるといいでしょう。
アツアツのご飯の上にたこキムチを乗せると熱さと辛さで口がやけどしそうになります。ただ、タコ自体の甘さがそれゆえ引き立ち感動のうまさです。また、韓国キムチにあるような独特の臭みは一切なく、ただうま辛さが口に広がります。
天然明石ダコ絶品珍味食べ比べセットを食べてみて
食べ比べセットですが、結論、たこわさび、柚子、キムチどれも美味しく幸せを感じれます。
正直、どれが一番美味しいか比べられられません。全部おすすめです。全部に共通しているのは、どれも刺激的な辛さによりタコの甘みが存分に発揮されています。しかもどれもたこのサイズが大きいこと。
ぷりっぷりのたこが口いっぱいに広がります。
どれがベストなのかは個人の好みに大きく分かれると思いますが、個人的にはたこわさびが一番美味しいと感じました。日本酒とともにつまみで食べると、もう、たまりません。
甘さで言ったら柚子が一番甘かったです。辛いのが苦手な人は柚子が一番おいしく感じるでしょう。柚子の独特な風味がひきたちます。
また、たこキムチはアツアツのものと一緒に食べるとかなり辛くタコの甘さが一番ひきたちます。キムチが好きな人はもちろん、甘いタコを食べたい人は是非ともおすすめです。
たこの甘みを感じたい人は一度手に取ってみてはいかが?注文はこちらから。
単品で頼むのとどっちがお得?料金を検証してみた
天然明石ダコ絶品珍味食べ比べセットですが、各々単品でも注文することができます。
そこで、セットで購入するのと単品で購入する場合とどちらお得かを検証してみました。簡単に表を作成したのでご覧ください。
単品注文 | 食べ比べセット | |
内容量 | 80g(1瓶) | 90g(1瓶) |
価格 | 756円 | 3780円 |
送料 | 1100円(北海道・沖縄・離島は2420円) | 送料無料 |
単品を3つ購入する合計額は2268円となります。
送料を含めると3368円となりセット料金よりも安いという結果でした。単純に安く明石たこを食べたいという人は単品注文するといいでしょう。
ただし、セットにすると単品では内容量が80gしかないので90g入っているセットの方が多く食べれます。単品では90グラムはないので少し多く食べたいと希望する人は食べ比べセットを買うといいでしょう。
購入はこちらから。