【王子サーモン】は1967年に創業した国内スモークサーモンのトップブランドです。
スモークサーモンはもちろん美味しいのですが、それ以外の商品もクオリティが高いものが揃っています。
今回は《ロシア産紅鮭さけ茶漬けカップ》と《北海道産いくら醤油漬》の実食レビューをお届けします。
鮭といくらの親子茶漬けで食べたのですが、それはもう絶品でした！
▼王子サーモン銀座店に伺った際の記事はこちら▼
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【王子サーモン 銀座店】国内”スモークサーモン”トップブランドを訪問！
日頃の食生活において、馴染みの深い食べ物である”サーモン”。 お寿司、サンドイッチ、おつまみなど使い方も幅広く、欠かせない食材の一つです。そのまま食べても良し、焼いても、煮ても美味しく食べられるサーモ ...
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お品書
【王子サーモン】《ロシア産紅鮭さけ茶漬けカップ》
※この商品は《バラエティセット”スモークサーモン・瓶製品・漬魚詰め合わせHSB50”》に同梱されているものです。単独の商品としての取り扱いはありません。
| 内容量 | 60g | 価格 | 1,080円（瓶詰め80gの価格） |
| 賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)で120日間 | 熱量 | 225kcal（100gあたり） |
この商品を王子サーモンのオンラインショップでは下記の様に紹介しています。
北太平洋ロシア沖で漁獲され、脂乗りが絶妙な天然「紅鮭」を原料に、その味を充分生かすよう独自の味付けで焼きあげました。
鮭の身をほぐしすぎないように人の手で丁寧に骨を取りました。
ご飯がなくてもそのまま食べられるほどやさしい味に仕上げました。
そのまま食べてみると、優しい味の鮭フレークです。鮭の甘味や瑞々しさは、その辺で売ってる鮭フレークよりも豊かだと思います。
「ご飯がなくても食べられる」と言うのは間違っていないと感じました。鮭自体の風味があるので、塩分を濃くしなくても美味しく味わえるんですね。もちろん、ご飯にかけても美味しいと思います。
【王子サーモン】《北海道産いくら醤油漬》
※この商品は《バラエティセット”スモークサーモン・瓶製品・漬魚詰め合わせHSB50”》に同梱されているものです。単独の商品としての取り扱いはありません。
| 内容量 | 50g | 価格 | 4,644円（個別250g売りの価格） |
| 賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)で120日間 | 熱量 | 247kcal（100gあたり） |
この商品を王子サーモンのオンラインショップでは下記の様に紹介しています。
王子サーモンのある北海道・苫小牧の前浜で水揚げされた、鮮度抜群な秋鮭のいくらを、手作りで醤油漬にしました。
水揚げされてからすぐに筋子を取り出し、専用の揉み台で丁寧にほぐした後、人の手によって粒を潰さないように注意を払いながら洗浄・殺菌し、王子伝統のたれに漬け込んで出来上がり。
大粒のいくらがプチプチと弾けて美味しいです。やはり、市販されているものよりも張りが良く、プチプチとした食感が楽しめます。
少し醤油が強い様に感じ、いくら本来の甘味が弱かったのが残念なポイントです。とはいえ、いくら、美味い。
いくらと鮭茶漬け
【王子サーモン】オンラインショップで注文すると、箱の中に冊子が同梱されています。
王子サーモンの心がけや、鮭の種類の説明などが書かれているものです。その中に、オススメの食べ方も記載されています。
《ロシア産紅鮭さけ茶漬けカップ》と《北海道産いくら醤油漬》を使ったメニューは【いくらと鮭茶漬け】が載っていました。
| 《ロシア産紅鮭さけ茶漬けカップ》 | 40g |
| 《北海道産いくら醤油漬》 | 40g |
だいぶ思い切って盛ったつもりですが、写真には敵いませんね。
おそらく写真は、鮭・いくら共に80gくらい盛られているのではないかと思います。…贅沢だなぁ…。
しかし、40gづつでも贅沢感が味わえます！一度にこんなに盛るなんて中々やらないですからね〜！
このまま食べても絶対に美味しいのですが、今回はお茶漬けです！
たっぷりのお茶を入れ、ネギと海苔を載せてみました！
うん！間違いありません！
鮭といくらの親子コンビで美味くないわけがない！ お茶をかけると、渋みがプラスされて鮭といくらの甘味が引き立ちますね。生ハムメロン理論。
そのまま食べるのも、ご飯に載せて食べるのも、お茶漬けも、一度やってみて損はありません！
《ロシア産紅鮭さけ茶漬けカップ》と《北海道産いくら醤油漬》まとめ
鮭フレークといくらなので、美味しいことは間違いないですな。問題はどのくらい美味いかと言うことです。
市販の普通レベルよりは美味しい思います。しかし、普通のレベルが高いがゆえに差を感じ辛いところはありますね。注文するとしたら、スモークサーモンをメインにして「別のお楽しみ」と言う位置づけが良いと思います。
なので、結果”バラエティセット”は正解だったなと思いました。
ごちそうさまでした！
【王子サーモン】オンラインショップ
北海道（札幌・苫小牧）・東京（銀座・日本橋）・神奈川（横浜）に店舗がある【王子サーモン】ですが、実店舗に行くのは遠すぎるという方もいるでしょう。
そんな方のために【王子サーモン】ではオンラインショップも開設しています。冷凍や瓶詰め商品が多く、生の商品は取り扱っていません。
その為、実店舗よりは選択肢が減ってしまいますが、手軽さを考えれば使ってみるのも良いかと思います。
また、オンラインショップで贈答用としての包装やメッセージカードを付けることも出来ます。日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを込めて贈ってみるのはいかがでしょうか。