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家系ラーメン

【宅麺で評判の一杯を頼んでみた!《吉祥寺 武蔵家》】

2019年12月31日

みなさん! 『宅麺.com』をご存知でしょうか?

それは…自宅にいながら遠方の有名店・人気店の麺が楽しめる通販サイトです!

 

このサイトの特徴はHPでも掲載している通り

店舗で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍し、

ご自宅で調理頂くことで、これまで店舗でしか味わえなかった味を

ご自宅や 職場でもお楽しみ頂けます。

扱っている商品は、すべて店舗で実際に出されている商品と同じ商品です。

出典:宅麺.com HP

そうなんです! 

『お店の味を再現』ではなく『実際にお店で使っているものをそのまま』送ってもらえるのです!

 

『お店の味を再現した!』と表記されているカップ麺や

『名店の店主が監修!』としているインスタントラーメン

これらもとても素晴らしい商品です。

 

しかし、店舗と同じものを自宅で手に入れられるのは宅麺.comだけです。

今回はそんな宅麺.comを利用してのレビューをお届けいたします!

 

宅麺.comとは?

前述した通り店舗で使っている食材をそのまま届ける通販サイトです。

大きな特色は以下の3つ

 

ストレートスープ

店舗で出しているスープを、濃縮せずに、そのままの状態で冷凍しています。濃縮スープの様に希釈する必要がなく、解凍すればお店そのままのスープが楽しめます。

 

冷凍しても風味が変わらない商品のみ

お店の味をそのままお届けするために、冷凍して味が変化してしまう食材は販売していません。(冷凍できない商品に関しては用意する必要があります)

 

初めてでも安心

各商品には、そのラーメン・つけ麺専用の作り方説明書が同封されています。丁寧な説明がついている上、作り方も簡単。さらに、おすすめのトッピングなども記載されています。初めてでも失敗せず、簡単に美味しく作れます。

 

でも…お高いんでしょう?

送料について

宅麺.comは通販サイトなので、送料がかかります。

基本送料 900円に加え、

注文数ごとに120円/食(税抜き)の送料を頂いております。

また、沖縄県へのお届けは+1000円(税抜き)、

北海道へのお届けは+500円(税抜き)を頂戴いたします。

これを高いと考えるか、安いと考えるかは個人の裁量によると思いますが、

一例として、比較してみましょう。

今回紹介する《吉祥寺 武蔵家》の実店舗に東京駅から実際に行った場合の費用と時間は以下の通り

電車料金:往復792円

所要時間(移動時間のみ):約1時間

※時間の早い方を取った移動方法です

宅麺は家に届くので移動時間は0分です。

しかし、実店舗で食べるということには代えがたい価値があると思っています。

なのでこのくらいの差であれば実店舗に行った方がいいと考える方は多いでしょう。

では、仮に神奈川県横浜から《吉祥寺 武蔵家》に行った場合

電車料金:往復1452円

所要時間(移動時間のみ):約2時間

※時間の早い方を取った移動方法です

費用と時間は宅麺.comを使った方がお得ということになります。

今回は東京の店舗を例に出しましたが宅麺.comでは地方の有名ラーメン店も取り扱っています。

遠方なのであれば、実店舗に行く前のお試しとして使うのはとても有意義なものであると思います。

注文してみた!

丁寧なお礼の手紙が添えられていました。

このサービスを立ち上げるきっかけが記載されています。

一人暮らしの中年男も利用させていただいてます!

宅麺で評判!吉祥寺武蔵家 家系MAX 980円(税抜き)

吉祥寺で人気の家系ラーメン店《吉祥寺 武蔵家》の一杯。

宅麺.comの『家系ラーメンランキング』で1位の商品です。

冷凍の梱包はこんな感じ。 ※賞味期限前にいただいています

内容はこの様になってます。

麺(160g 茹で前)

具入りスープ

チャーシュー

ほうれん草

海苔10枚

 

おすすめトッピングとして、

おろしニンニク・豆板醤・おろししょうがが挙げられています。

実際に家系のラーメン店には常備してある調味料ですし、鉄板ですね。

 

ハサミは必ず用意した方がいいです!

しっかりと小分けされているので刃物以外で開けるのは困難だと思います。

裏面には作り方の手順が解説されています。

麺を茹でてスープと具材を湯煎するだけなので本当に簡単!

説明書通りに調理完了!

ルックスは家系ラーメンそのままです!

海苔が10枚もあるので迫力満点!

濃厚な豚骨臭が容赦無く鼻をくすぐります!

それでは、いただきます!

家系ラーメンの代名詞ともいえる中太平打ち麺。

今回は茹で時間を3分として硬めにしています。

そしてそれが正解! 美味しいです!

スープ

家系と言ったら豚骨醤油。豚骨が強めのまろやかな方向のスープです。

これがもうそのまま! …そりゃそうなのだが。

『アジコメアブラオオメ』は味濃いめ・油多めということだと思うのですが、

そこまで濃くはありませんでした。

ここが唯一店舗と違うかな? と思った点です。(家系を食べたことはありますが、《吉祥寺 武蔵家》を訪問したことはありません)

トッピング

ホロホロのチャーシュー。湯煎しただけで、こういうチャーシューになるのは驚きです!

ほうれん草は大分、煮た様な感じの仕上がりです。

野菜も冷凍して大丈夫なんですね。

家系ラーメンにほうれん草は欠かせない存在なので、セットでついてきてくれてありがたいです!

店主オススメの食べ方

海苔をスープにたっぷり浸して…

ご飯を巻いていただきまーす!

これこれー! これが家系だぜー!

そしてぶち込んでやったわ〜!

家系ではご飯食べ放題の店舗が多いですが、

自宅でも容易にできますね!

まとめ

大満足です!

美味しい家系ラーメンを自宅でいただく事ができました!

《吉祥寺 武蔵家》に訪れたことはありませんが、

今まで食べてきた家系ラーメンにかなり近い商品でした!

 

先述の通り、実店舗に行って食べるのは代えがたい価値があると思っています。

しかし、長い時間をかけて店舗に行き、高い値段を払って、期待とは違う味だった場合の事を考えると、宅麺.comで試してみる事をオススメします。

ごちそうさまでした!

有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお取り寄せ

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