”家系ラーメン”はラーメンの中でも人気の高いジャンルです。
横浜の”吉村家”が作り上げた味を、暖簾分けを許された兄弟店が受け継いで行きました。その独立の際に店名を”〇〇家”とすることが多かったので、いつしかその流れを”家系”と呼ぶようになったのです。
豚骨醤油に鶏油の浮かんだスープが特徴の”家系ラーメン”を通販で取り寄せられたなら…そんな風に考えたこともあるかと思います。
ご安心ください！あります！家系ラーメンは通販で取り寄せられるのです！しかも、お店で使っているスープや麺をそのまま取り寄せる方法もあります！
この記事では”家系”を通販で取り寄せる方法を紹介していきます。Amazonや楽天の取り扱いもありますので、通販で取り寄せて”家系ラーメン”を楽しみましょう！
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お品書
家系ラーメンを通販で取り寄せて大丈夫？
Q.通販の”家系ラーメン”は美味しいの？
A.美味しいです！店舗で使っているものをそのまま配送するサービスがありますので、本物の味を体験できます。その他、生麺で取り寄せられる商品も多いので、取り寄せて自宅で美味しい家系ラーメンを食べることが出来ます。
Q.通販するメリットはあるの？
A.あります。美味しい家系ラーメンのお店が遠かった場合、通販のメリットは多いといえます。調味料やトッピングを揃えなければならない手間もありますが、自分で選んだものでオリジナルの一杯を作ることも出来ますよ！
通販で手に入れられる商品の質は年々上がっていると言っていいでしょう。自宅にいながら、お店の様な家系ラーメンを体験できる様になりました！
家系ラーメンを取り寄せる方法【宅麺.com】
出典：https://www.takumen.com/assets/img/common/logo_large.png
まずお勧めするのは【宅麺.com】です。
”店舗で使っている麺・スープ・具材をそのまま冷凍”して送ってくれるサービスで、2010年に開始されて以来、現在では200種類以上の商品を取り扱っています。その中で中華そば・醤油ラーメンは40種類以上！
現在でも登録店舗は増え続けているので、貴方の好きなラーメンが明日通販できるようになるかも知れません！
大きな特徴は以下の３つです。
ストレートスープ
店舗で出しているスープを、濃縮せずに、そのままの状態で冷凍しています。濃縮スープの様に希釈する必要がなく、解凍すればお店そのままのスープが楽しめます。
冷凍しても風味が変わらない商品のみ
お店の味をそのままお届けするために、冷凍して味が変化してしまう食材は販売していません。（冷凍できない商品に関しては用意する必要があります）
初めてでも安心
各商品には、そのラーメン・つけ麺専用の作り方説明書が同封されています。丁寧な説明がついている上、作り方も簡単。さらに、おすすめのトッピングなども記載されています。初めてでも失敗せず、簡単に美味しく作れます。
『再現』や『監修』のインスタントラーメンとは違い”お店の味に近い”ではなく”お店の味をそのまま”届けてくれるのが嬉しいポイント。
『本物』を求めるならこのサイトを置いて他にありません！
▼【宅麺.com】について詳しく知りたい方はこちらの記事をどうぞ▼
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通販で取り寄せられる家系ラーメン①作田家
- 宅麺ラーメンオブ・ザ・イヤー2020第１位
- 塩分高めのまろやかスープ
- ほうれん草と海苔付き
まず紹介するのは【作田家《暴君RA-MEN》】です。宅麺.comが、毎年１番取り寄せられた商品に送る”ラーメンオブ・ザ・イヤー”。その家系部門で3年連続１位を獲得した商品です。（2018年〜2019年）
有名直系店”六角家”で修行し、骨を知り尽くした店主が、抜群のコクを持つ一杯を作り上げます。
コクがあり、塩分高めなのにまろやかなスープはグイグイと飲んでしまいます。
トッピングにほうれん草と海苔がデフォルトでついているのも嬉しいポイントですね！
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宅麺で《横浜家系作田家 暴君RA-MEN》を頼んでみた！
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通販で取り寄せられる家系ラーメン②らーめん家せんだい
- IKE総選挙第９位
- 食べログベストラーメン選出
- 強烈な豚骨
続いて紹介するのは【らーめん家せんだい】です。家系激戦区の横浜にあって、行列を作る人気を誇ります。
全国の家系ラーメンの人気投票”IKE総選挙”で堂々の９位にランクインし、食べログのベストラーメンにも選出されたことのある実力店です。
宅麺では、作田家に続き”ラーメンオブ・ザ・イヤー”家系部門の２位にランクイン。通販でも高い人気を誇ります。
乳化が強く、強烈な豚骨の旨味が味わえます。濃厚ですがクドさはなく、後を引きずらないスープです。
スープが濃厚でご飯が欲しくなってしまう、家系ラーメン王道の美味しさを持っています。
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宅麺で横浜の名店【らーめん家せんだい】の一杯を頼んでみた！
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宅麺【らーめん家せんだい《とんこつ醤油ラーメン》】のページへ
通販で取り寄せられる家系ラーメン③すずき家下永谷２号店
- 家系と二郎系のハイブリット
- 臭みのないとんこつスープ
- ニンニクとの相性バッチリ
続いて紹介するのは【すずき家下永谷２号店】です。有名店で修行し独自の研鑽を重ね、”家系”と”二郎系”のハイブリットラーメンを作り上げました。
同じ豚骨醤油スープでも似て非なるものだった2つの味を、いいとこ取りして出来上がったのがこの一杯です。クリーミーな豚骨とキレの良い醤油、そして食べ応えのある麺が否応なしに満足させてくれます。
色々な調味料が合うところも家系の魅力の一つですが、この一杯にはニンニクが欠かせません！パンチ力が倍増し、満足感アップ間違いなしです。
是非とも刻みニンニクを入れて食べていただきたいと思います。
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宅麺⑳神奈川の名店【すずき家 下永谷２号店】の一杯を頼んでみた！
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通販で取り寄せられる家系ラーメン④すずき家
- 独自の濃厚クリーミースープ
- 味の濃さ・脂の多さが調節可能
- 三位一体となった一杯
続いては、先述したすずき家下永谷２号店の本店【すずき家】です。有名店での修行後、独自に編み出したクリーミースープは豚骨を10時間以上煮込むことで完成します。
スープへのこだわりは強く、季節や温度によって水の蒸発を加減し、作り方を変えているそうです。
宅麺.comの商品は、醤油ダレと鶏油が別添えになっているので、味の濃さ・油の量を調節することが出来ます。お店の様に自分好みにカスタマイズ出来るのはとても嬉しいですね。
スープ・麺・具材が一体となった一杯を是非お試しください！
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宅麺61【すずき家】子安で人気の家系ラーメンを通販してみた！
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家系ラーメンを通販で取り寄せる方法【Amazon &楽天】
やっぱり使い慣れているサイトから取り寄せたいのだけど…
はい、ご安心ください！ 楽天やAmazonにも家系ラーメンは置いてあります。『宅麺.com』よりも数は少なく、再現度も下がってしましますが、試してみるにはちょうどいいかも知れません。
こちらも取り寄せた中でのおすすめをお伝えします。
通販で取り寄せられる家系ラーメン⑤吉村家
- 家系総本山が監修
- コク深い醤油
- 歯切れの良い麺
ついに家系総本山【吉村家】を紹介します。全ての家系ラーメンは吉村家を起源としており、味の源流とも言えるお店です。
コク深い醤油を味の中心に据え、豚骨と鶏ガラが支える強い味の一杯。油がたくさん浮いている様に見えますが、クドくはなく濃厚さだけが感じられます。
麺は固めに茹でるのがおすすめです。パツンと歯切れがよくなり食感まで楽しめる様になりますよ！
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【吉村家】家系総本山のラーメンを通販してみた！本店を訪れる前に！
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横浜ラーメン吉村家【横浜 お土産】｜横浜 お土産 横浜 土産 ラーメン 関東 食品 神奈川 お土産 おみやげ プレゼント ギフト 手土産 帰省土産 お取り寄せ 贈り物 お取り寄せグルメ
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アイランド食品 横浜 家系 ラーメン 吉村家 3人前
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通販で取り寄せられる家系ラーメン⑥侍
- 正統派を受け継ぐ
- 渋谷を代表する家系
- こってり濃厚スープ
最後は【横浜家系 侍】を紹介します。吉村家からの正統な流れを受け継いだお店。【横浜家系 侍】から派生した家系ラーメン店も多く、全国に家系ラーメンを広める一端を担いました。
東京の渋谷で家系ラーメンと言ったら【横浜家系 侍】という人も少なくない人気店です。
ド乳化系のクリーミースープは、鶏油もたっぷり浮いてこってり濃厚に仕上がっています。濃い味の家系ラーメンを探しているならこの一杯に決まりですね！
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横浜家系 侍の一杯を通販で取り寄せてレビュー！【久保田麺業】
【横浜家系ラーメン 侍】は”吉村家”から脈々と受け継がれる、正統派の流れを汲んだ横浜家系ラーメンのお店です。。 渋谷を総本店として、他県にも系列店のある人気店ですが、近くに住んでいないと気軽に訪問でき ...
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横浜家系 侍(大)/豚骨醤油ラーメン 累計50万食突破
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通販で取り寄せられる家系ラーメンまとめ
通販で取り寄せられる家系ラーメンの中で、オススメのものを紹介してきました。
クオリティを求めるのであれば、やはりオススメは宅麺.comの商品になります。楽天やAmazonで手に入れられるものは、雰囲気だけ伝わるものだと考えてください。
一口に家系ラーメンと言っても、様々な個性を持った一杯がありますので、お気に入りのラーメンを探してみてください！