カルメシ

『宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【 ドゥエイタリアン《らぁ麺フロマージュ》】をいただきたいた際の ...

『宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【 丸め《和歌山中華そば（大盛り）》】をいただきたいた際のレビュ ...

『宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【 葫《らあめん塩》】をいただきたいた際のレビューです！ ココが ...

ラーメンの年間消費量日本一はなんと山形県！　その山形でも名店とされる【龍上海】の《赤湯からみそラーメン》を通販で取り寄せてみました！ ３代続く歴史あるラーメン店の看板商品である《赤湯からみそラーメン》 ...

山形にある”旅館”琴平荘の大人気ラーメンを通販で取り寄せてみました！ 元は旅館の閑散期に集客するために始めたラーメンでしたが、今やラーメンを目当てに琴平荘を訪れる人がいるくらい評判を呼んでいます。 今 ...

山形にある”旅館”琴平荘の大人気ラーメンを通販で取り寄せてみました！ 元は旅館の閑散期に集客するために始めたラーメンでしたが、今やラーメンを目当てに琴平荘を訪れる人がいるくらい評判を呼んでいます。 今 ...

二郎系ラーメンが好き！お店で食べるのも好きなんだけど、自分でも作れるのかな？ 作れたとして、お店で食べるラーメンのクオリティは出せるの？ この記事はそんな疑問に答えます。 家で実際に行った二郎系ラーメ ...

『宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【 八雲《特製ワンタン麺（白）》】をいただきたいた際の ...

昔懐かし中華そばの発展系！濃口醤油ごビシッと決まり、塩分をあげる事なく深い味を生み出しています。魚介系スープを使わずに、鶏ガラの旨味を押し上げて、コクのある仕上がりになっています。

手もみ自家製麺はプルプルモチモチでスープとの相性抜群！昔ながらの中華そばをブラッシュアップし、発展させた一杯です！

濃すぎる海老の旨味！”海老豚骨”とありますが、ほとんど海老！スープから海老の旨味が押し寄せて来ます！海老をすり潰して煮詰めて旨味を取り出した様な濃縮された海老の風味が容赦無く襲いかかります！

強烈な一撃を喰らう事間違いなし！心して食べて下さい！

『宅麺.com』で取り寄せるを迷っている貴方にオススメの商品です。どうぞ最後までご覧ください！

今回は、青森で人気の”煮干し中華専門店 つじ製麺所”が監修した【青森煮干ラーメン】を通販した際のレビューです。 率直な感想としては、煮干しの旨味がしっかり効いた醤油ラーメンでした。味の主役は醤油ダレで ...

今回は高砂食品と青森で人気のラーメン店”中華そば 文四郎”がコラボした【文四郎らーめん】を通販した際のレビューです。

パッケージには”濃厚煮干し中華”との表記がありますが、率直な感想としてはかなりあっさりした煮干しラーメンでした。

青森の津軽ラーメンは基本的にあっさりしたスープが多いので『その中では濃厚』という意味かもしれません。

『宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【超ごってり麺 ごっつ《ごってりしょうゆラーメン（魚粉付き）》】をいただきたいた際のレビューです！たっぷり”ごってり”自慢の背脂！
スープに浮かぶ大量の背脂は、”ごってり”と呼ぶのにふさわしい濃厚さを作り出しています。背脂を”脂”としてだけでなく、調味料の様に使い甘みさえ感じます。とてもオイリーでありながら、嫌味なクドさは感じません。

今回は『宅麺.com』で取り寄せた【ラーメンフクロウ《ラーメン（豚２枚）》】をいただきたいた際のレビューです！

ココがスゴイ！

まろやかクリーミーなスープ！
”二郎インスパイア系”と言えば、ガツンとパンチのあるスープなイメージがありますが、このラーメンはクリーミーでまろやか！　こってり濃厚なのは同じですが、口当たりが全然違います。

しっかりと乳化されたスープで”二郎インスパイア系”の新しい形を教えてくれました！

つけ麺界トップクラスの人気店【中華そば とみ田】は通販で取り寄せることが出来る！

とみ田は絶えず行列が出来ており（食券を買って時間になったら集合するため実際にはありませんが）１〜2時間待つこともザラだと言われています。

『美味しいつけ麺は食べたいけど、そんなには待てないよ〜』という方もいるでしょう。そんな時のための通販であり、お取り寄せです！

しかし、通販は自宅まで配達してくれるとは言え、美味しくなくては意味がありません。今回は実際に通販で取り寄せた体験をもとにレビューをお届けします！

つけ麺が好きな貴方にはとってもオススメできる一杯です！

動物系を一切使わず、煮干しだけで仕上げたスープがスッキリと上品な一杯！旨味を丁寧に抽出したスープとなっています。水出しによって優しく取り出された煮干し出汁を余すことなく味わえる！

丁寧に抽出された旨味は、煮干し特有のクセ、エグみを嫌味なく体験させてくれます！

『宅麺.com』とはお店で使っているスープ・麺・具材をそのまま冷凍し、自宅まで届けてくれる通販サイト。今回は『宅麺.com』で取り寄せた【どろそば屋ひろし《豚そば》】をいただきたいた際のレビューです！ ...

ふんわり煮干しと豚骨鶏白湯！
煮干しラーメンが持つ特有の臭みを鶏白湯が包み込みまろやかにしてくれています。バランスが絶妙で、煮干しも鶏白湯もWin-Winになれる関係を保っています。

濃い煮干しの風味と、食べやすさを両立した一杯！

『宅麺.com』で取り寄せる煮干しラーメンを迷っている貴方にオススメの商品です。どうぞ最後までご覧ください！

美味しく食べてキレイになれる小豆島のオリーブラーメン！通販できる3種のうち”海鮮”味を紹介します！　 率直な感想としては”美味しいラーメン”でした。海鮮感は薄いもののあっさりスープで、ラーメンとして美 ...

美味しく食べてキレイになれる小豆島のオリーブラーメン！通販できる3種のうち”塩”味を紹介します！　

率直な感想としては”美味しい塩ラーメン”でした。さっぱりとしたスープが、思いの外ラーメンとして美味しかったです。

瀬戸内海に浮かぶ小豆島は日本のオリーブ栽培発祥の地として100年余り、オリーブを作り続けてきました。豊かな自然と職人のこだわりにより生み出されたオリーブオイルは全国で利用されています。